Što je krumpir s prstima: savjeti za uzgoj krumpira s prstima


Jeste li primijetili da se krumpir pomaknuo dalje od pečenja, cijepanja i maslaca? Već neko vrijeme krumpir poprima kaleidoskop boja, oblika i veličina. Mnogi su ih uvijek imali, ali jednostavno su pali u nemilost. Što je krumpir za prste? Što koristi krumpir za prste? Pročitajte kako biste saznali kako uzgajati krumpir za prste i ostale informacije o krumpiru za prste.

Što je krumpir s prstima?

Prstaci, kao i većina krumpira, potječu iz Južne Amerike i doneseni su u Europu. Europski useljenici doveli su ih u Sjevernu Ameriku. Oni su nasljedstvo krumpira s dugim, kvrgavim oblicima poput prstiju. Neki kažu da izgledaju poput preslatkih, bucmastih dječjih prstića, ali neki od njih više nalikuju kvrgavim prstima Disneyjeve vještice. Svakom svoje.

Bez obzira na to kako ih gledate, činjenica je da su ovi spudovi ukusni i češće se nude u restoranskoj kuhinji, ali možda ih možete pronaći i u lokalnim trgovinama mješovitom robom. Prirodno su malene kada su zrele, tanke kože i glatke, vlažne teksture.

Informacije o prženju krumpira

Krumpir s prstima često dolazi u bojama poput žute, crvene, pa čak i ljubičaste. Znanstvenici su pokazali da su ove boje više nego samo ugodne oku. Usjevi jarkih boja imaju više hranjivih sastojaka od svojih sumornih kolega, pa će vam jedenje prstiju pružiti dodatnu pomoć fitonutrijentima, prirodnim spojevima koji se nalaze u voću i povrću i koji promiču dobro zdravlje.

Žuti prstaci proizvode karotenoide ili pro-vitamin A, a crvene i ljubičaste sorte proizvode antocijanine, koji djeluju kao antioksidanti i bore se protiv slobodnih radikala koji zauzvrat mogu pružiti protuupalne, protuvirusne i protukancerogene prednosti.

Upotreba krumpira s prstima

Zbog svoje tanke kože, prstace ne treba guliti. Djeluju dobro na bilo koji način na koji se krumpir može koristiti, od pečenog, pečenog, pečenog i pečenog na žaru do kuhanog na pari, pirjanom i kuhanom. Dopunjuju salate, pirea, juhe i umake.

Kako uzgajati prstani krumpir

Ako ste vidjeli prstenje u trgovinama ili na seljačkoj tržnici, onda znate da koštaju više od osnovnog krumpira za pečenje. To nema sumnje jer ih tanke ljuske čine manje uskladištenima od ostalih vrsta krumpira. Bez brige, lako možete sami uzgajati. Ne razlikuje se od uzgoja bilo kojeg drugog krumpira.

Neki vrtlari počinju uzgajati krumpir za prste ljeti za jesensku berbu koja se može održavati tijekom zimskih mjeseci. To dobro ide ljudima koji žive u toplijim krajevima, ali onima koji su u hladnijim područjima, sadite ih rano u proljeće. Treba im 120 dana od sadnje do berbe. Odaberite sjemenski krumpir certificiran bez bolesti. Postoji mnogo vrsta koje možete odabrati, uključujući:

  • Ruska banana
  • Ljubičasta peruanska
  • Rose Finn Apple
  • Švedski kikiriki
  • Sva plava
  • Princeza La Ratte

Pripremite krevet za svoje pupolje koji je duboko ukopan i bez velikih ostataka. Trebao bi biti umjereno plodan s pH od 6,0 ​​do 6,5. Sjemenski krumpir posadite dva tjedna nakon posljednjeg datuma bez mraza za vaše područje. Sadite ih 2-4 inča (5-10 cm) duboko i stopalo (30,5 cm.) U redove koji su udaljeni oko 30 cm (76 cm).

Kako biljke rastu, uzdižite se oko njih zemljom kako ne bi opuzeli zelenilo. Krumpir najbolje ide u hladnom i vlažnom tlu, pa malčirajte brda sijenom ili slamom kako bi se održao hladnim i zadržao vlagu.


Krumpir u prstima 'Banana'

Obitelj: Solanaceae (so-lan-AY-see-ee) (Informacije)
Rod: Solanum (tako LAN-broj) (Informacije)
Vrsta: tuberosum (previše-OH-zbroj) (Info)
Kultivar: Banana
Dodatne informacije o sorti:(zvana Žuta banana, Ruska banana, Ravna banana)
»Pogledajte sve sorte krumpira

Kategorija:

Razmak:

Vrsta gomolja:

Izlaganje suncu:

Dana do zrelosti:

Bloom Boja:

Boja kože:

Tekstura kože:

Boja mesa:

Oblik gomolja:

Veličina gomolja:

Tipični prinos:

Tekstura:

Boja lišća:

Karakteristike cvjetanja:

Zahtjevi za vodom:

Gdje rasti:

Regionalni

Kaže se da ova biljka raste na otvorenom u sljedećim regijama:

Bilješke vrtlara:

Dana 4. kolovoza 2010. godine, demirjan iz Stuarta, VA napisao je:

Rusku bananu posadio sam 2 godine u podignutom krevetu. Vrlo oskudna berba, iako su biljke izgledale zdravo i normalno. Nekoliko vrlo sitnih krumpira, a vrlo malo srednje do velikih. Prilikom sadnje koristio sam organsko gnojivo za korjenasto povrće i jednom sam ga primijenio. Tlo u krevetu je prilično dobro. U posljednje 4 godine dodavao sam kompost i ostale organske tvari. Ljeta su ovdje vruća. Imate li razmišljanja o tome zašto ova biljka ne djeluje kod mene?

Dana 23. prosinca 2008., curzio iz Kenosha, WI napisao je:

Ravna banana gomolj je prstaca koji je odabrala Evelyne Smetaniuk iz utvrde St. St. John u Britanskoj Kolumbiji presadivši najispravnije gomolje tijekom deset godina.

Ruska banana izvrsna je za obje juhe, jer izrezani komadi dobro drže oblik nakon ključanja i salate od krumpira. Napomena o komentaru objavljenom iz Madisona: pokušajte posaditi prstace bliže. Testirao sam 6 "razmaka u odnosu na 12" razmaka s Ozetteom i otkrio da je pola razmaka dalo gotovo dvostruku količinu kod manjih gomolja. Zaista ne želite jako velike gomolje u obliku prstiju. Google Kenosha krumpir projekt za više recepata koji odgovaraju određenim sortama. Uzgojeno 2009. (iz 3 komada sjemena proizvedeno je 9 kilograma, srednje prstenje)

Uzgajam sojeve Russian Banana i Str. pročitajte više o Banani. Ruska banana daje velike usjeve. Ravna banana koju sam upravo dobio od AgriCanade kao in vitro sadnicu i nisam u mogućnosti utvrditi proizvodnju prinosa. "Ravno" je projekt pokrenut u Kanadi samo "štednjom" ravnih gomolja za sjeme. s vremenom biste trebali završiti s više "ravnih" banana. To je projekt koji je u tijeku. jer sjeme koje još uvijek proizvodi "obične" banane (LOL).

Vrlo sam pozitivan s ruskom bananom. koji uzgaja vrlo visoke vinove loze i vjerojatno će donijeti velike prinose u izgrađenom spremniku. Google Kenosha krumpir projekt - berba od 99 kilograma u 3 x 3 za više informacija.

Dana 4. listopada 2006., rebecca101 iz Madisona, WI (zona 5a) napisala je:

Iz nekog su razloga moji prinosi ovog bili puno manji nego kod ostalih krumpira (Caribe, zlato yukon). ali možda sam nešto pogriješio. To je lijep prstenjak maslene teksture koji je izvrsno pečen.

16. veljače 2006, Farmerdill iz Auguste, GA (Zona 8a) napisao je:

Razvijeno u baltičkoj regiji Europe / Azije. Žuti, voštani gomolji u obliku banane, čvrste teksture, prekrasnog okusa. Daje velike prinose srednje velikih gomolja i pokazao je izvrsnu poljsku otpornost na bolesti. Kasna sorta.

Prema Kanadskoj agenciji za inspekciju hrane, "Žuti mesnati krumpir prstenjače s visokim gomoljima od 15 do 20 malih gomolja po biljci. Sorta niske uroda, srednje razdoblje mirovanja, dobra skladišnost, srednja specifična težina."


Ruska banana

Krumpir s prstima je mali krumpir u obliku prsta koji raste mali i uski. Razlikuju se u boji kože od žute do narančaste do ljubičaste. Prvenstveno su poznati po svojim svojstvima prženja.

Osnove

Krumpir je porijeklom iz tropskih planina i preferira prilično hladno (ispod 70˚ F), suho vrijeme. Ne podnose mraz i ne vole hladno vrijeme.

Krumpir je porijeklom iz tropskih planina, a najlakše ga je uzgajati u hladnom (ispod 70˚ F) suhom vremenu. Ne podnose mraz i ne vole hladno vrijeme. Uzgajaju se u blagim zimskim područjima, s malo mrazeva, u kasnu jesen ili rano proljeće.

Krumpir ne ide dobro ni po vrućem vremenu. Temperature tla iznad 70˚ F inhibiraju stvaranje gomolja i ono se potpuno zaustavlja na 85˚ F. U vrućim ljetnim područjima obično se uzgajaju kao proljetni ili jesenski usjev.

Kaže se da je temperatura od 60 do 65˚F optimalna za stvaranje gomolja, što se usporava na temperaturama iznad 70˚F.

Važno je održavati tlo ravnomjerno vlažnim (ali ne i mokrim) za najbolji rast, jer nedostatak vode rezultira manjim gomoljima. Također je važno ravnomjerno zalijevati, pazeći da prodre kroz gusto lišće i do pune dubine korijena (ili barem gornjih 12 centimetara gdje se nalazi najveći udio korijena).

Krumpir može rasti u većini tla, ali će biti produktivniji u pjeskovitom ilovastom tlu koje zadržava vlagu i plodno je. Iako je dušik važan, previše može uzrokovati obilni rast vrha (lišće) i manje gomolja. Krumpir treba dobru opskrbu fosforom, iz koštanog brašna ili koloidnog fosfata. Najvažnija primarna hranjiva za krumpir je kalij, koji će povećati prinos, poboljšati kvalitetu i ubrzati sazrijevanje. Osobito je važno u vrijeme stvaranja gomolja.

Kvalitetni aerobni kompost, nusproizvodi od drveta ili riže, poželjniji je od gnojiva kao gnojiva. Ako morate gnojiti stajskim gnojem, budite sigurni da je dobro odležao i da je plitko ugrađen u tlo najmanje 3 do 4 tjedna prije sadnje, inače će proces probave tla klijajućem krumpiru oduzeti vitalne hranjive sastojke i vodu. Ne gnojite svježim stajskim gnojem, jer to može uzrokovati krastu. Jedan od najboljih načina za pripremu tla za krumpir je pokrivanje usjeva. Pokriveni usjevi ili zeleno gnojivo uvelike poboljšavaju nagib tla, organske tvari, mikrobnu aktivnost i sposobnost zadržavanja vode, te značajno povećavaju dostupnost hranjivih sastojaka za sljedeći usjev.

Korištenje drvenog pepela s krumpirom donekle je kontroverzno jer može povisiti pH (krumpir ima manje problema s bolešću krasta kada raste u kiselom tlu). Istodobno može značajno povećati prinose, kao što pokazuje ova studija.

Krumpir se uzgaja u raznim posudama, od pola bačvi vina do plastičnih vrećica.

Gomila guma: Započnite s jednom gumom napunjenom mješavinom tla / komposta, a kako biljka raste dodajte još guma i promiješajte. Prednost ove metode je što biljka u svako doba dobiva maksimalno svjetlo i nikada ne raste na dnu limenke. Nedostatak je taj što zapravo ne znate da li nešto iscuri iz guma, a korijenski usjevi su najosjetljiviji.

Plastična vrećica: Stavite nekoliko rupa na dno plastične vrećice (za odvod) i napola je napunite mješavinom 1/3 komposta, 1/3 dobre vrtne zemlje i 1/3 pijeska (ili 1/2 pjeskovite zemlje i 1/2 komposta ). Zatim u vreću posadite dva proklijala krumpira i dodajte vodu. Kako biljke rastu, napunite vreću s više smjese tla / komposta.

Najomiljeniji prst s dosljednim slanim okusom i čvrstom teksturom.

Tricia vam pokazuje dva od mnogih načina sadnje i uzgoja krumpira. Naučite kako saditi krumpir u posude i na vrtno tlo.

Hugelkultur je njemačka permakulturna metoda koja je izvrsna za uzgoj tikvica, dinja, krumpira i drugih teških hranilica. Tricia prikazuje prilagođenu metodu uzgoja krumpira.

Autorska prava © 2019 Green Living Solution, Inc. Smart Gardener ® registrirani je zaštitni znak tvrtke Green Living Solution, Inc. Sva prava pridržana.


Crveni palac

Krumpir s prstima je mali krumpir u obliku prsta koji raste mali i uski. Razlikuju se u boji kože od žute do narančaste do ljubičaste. Prvenstveno su poznati po svojim svojstvima prženja.

Osnove

Krumpir je porijeklom iz tropskih planina i preferira prilično hladno (ispod 70˚ F), suho vrijeme. Ne podnose mraz i ne vole hladno vrijeme.

Krumpir je porijeklom iz tropskih planina, a najlakše ga je uzgajati u hladnom (ispod 70˚ F) suhom vremenu. Ne podnose mraz i ne vole hladno vrijeme. Uzgajaju se u blagim zimskim područjima, s malo mrazeva, u kasnu jesen ili rano proljeće.

Krumpir ne ide dobro ni po vrućem vremenu. Temperature tla iznad 70˚ F inhibiraju stvaranje gomolja i ono se potpuno zaustavlja na 85˚ F. U vrućim ljetnim područjima obično se uzgajaju kao proljetni ili jesenski usjev.

Kaže se da je temperatura od 60 do 65˚F optimalna za stvaranje gomolja, što se usporava na temperaturama iznad 70˚F.

Važno je održavati tlo ravnomjerno vlažnim (ali ne i mokrim) za najbolji rast, jer nedostatak vode rezultira manjim gomoljima. Također je važno ravnomjerno zalijevati, pazeći da prodre kroz gusto lišće i do pune dubine korijena (ili barem gornjih 12 centimetara gdje se nalazi najveći udio korijena).

Krumpir može rasti u većini tla, ali će biti produktivniji u pjeskovitom ilovastom tlu koje zadržava vlagu i plodno je. Iako je dušik važan, previše može uzrokovati obilni rast vrha (lišće) i manje gomolja. Krumpir treba dobru opskrbu fosforom, iz koštanog brašna ili koloidnog fosfata. Najvažnija primarna hranjiva za krumpir je kalij, koji će povećati prinos, poboljšati kvalitetu i ubrzati sazrijevanje. Osobito je važno u vrijeme stvaranja gomolja.

Kvalitetni aerobni kompost, nusproizvodi od drveta ili riže, poželjniji je od gnojiva kao gnojiva. Ako morate gnojiti stajskim gnojem, budite sigurni da je dobro odležao i da je plitko ugrađen u tlo najmanje 3 do 4 tjedna prije sadnje, inače će proces probave tla klijajućem krumpiru oduzeti vitalne hranjive sastojke i vodu. Ne gnojite svježim stajskim gnojem, jer to može uzrokovati krastu. Jedan od najboljih načina za pripremu tla za krumpir je pokrivanje usjeva. Pokriveni usjevi ili zeleno gnojivo uvelike poboljšavaju nagib tla, organske tvari, mikrobnu aktivnost i sposobnost zadržavanja vode, te značajno povećavaju dostupnost hranjivih sastojaka za sljedeći usjev.

Korištenje drvenog pepela s krumpirom donekle je kontroverzno jer može povisiti pH (krumpir ima manje problema s bolešću krasta kada raste u kiselom tlu). Istodobno može značajno povećati prinose, kao što pokazuje ova studija.

Krumpir se uzgaja u raznim posudama, od pola bačvi vina do plastičnih vrećica.

Kanta za smeće ili pola bačve za vino: Nabavite veliku kantu za smeće, na dno stavite odvodne rupe i napunite je nogom jako dobrog komposta. U zemlju posadite jedan veliki sjemenski krumpir. Kako biljka raste, polako punite limenku s još finog komposta. Najvažnije je pažljivo zalijevanje previše ili premalo vode će stvoriti probleme. Uz malo sreće krajnji rezultat bit će jedna vrlo velika biljka koja u potpunosti ispunjava cijelu limenku gomoljima. Kad biljka ponovno umre, ispraznite konzervu i sakupite gomolje.

Plastična vrećica: Stavite nekoliko rupa na dno plastične vrećice (za odvod) i napola je napunite mješavinom 1/3 komposta, 1/3 dobre vrtne zemlje i 1/3 pijeska (ili 1/2 pjeskovite zemlje i 1/2 komposta ). Zatim u vrećicu posadite dva proklijala krumpira i dodajte vodu. Kako biljke rastu, napunite vreću s više smjese tla / komposta.

Izvrsnog okusa krumpira kad se peče ili dinsta. Također izvrsna u salati od krumpira.

Tricia vam pokazuje dva od mnogih načina sadnje i uzgoja krumpira. Naučite kako saditi krumpir u posude i na vrtno tlo.

Hugelkultur je njemačka permakulturna metoda koja je izvrsna za uzgoj tikvica, dinja, krumpira i drugih teških hranilica. Tricia prikazuje prilagođenu metodu uzgoja krumpira.

Autorska prava © 2019 Green Living Solution, Inc. Smart Gardener ® registrirani je zaštitni znak tvrtke Green Living Solution, Inc. Sva prava pridržana.


Gledaj video: Kako uništiti korov za 24 sata - TRIK


Prethodni Članak

Njega sobnih biljaka Hosta: Kako uzgajati Hostu u zatvorenom

Sljedeći Članak

Informacije o Sofori