Baza podataka o proizvodima za zaštitu bilja BDF: nezamjenjiv alat za poljoprivredu i okoliš


A baza podataka za proizvode za zaštitu usjeva to je cjelovit i neprestano ažurirani popis koji može navesti operatere na informirani izbor. Ako ga stvore i ažuriraju profesionalci, u mogućnosti je pružiti sve potrebne informacije o proizvodima za zaštitu usjeva i njihovoj uporabi.

Zašto vam treba baza podataka o proizvodima za zaštitu bilja

Fitosanitarnih proizvoda je mnogo, istražuju se tvari i njihov utjecaj na okoliš neprestano se kreće, kao i propisi koji se odnose na njih.

Poput lijekova za ljudsku upotrebu, svaki proizvod ima precizne indikacije, svojstva i osobitu uporabu, što onemogućava pamćenje svega i korištenje svakog proizvoda na pravi način.

Dozvola za proizvodnju proizvoda za zaštitu usjeva također je privremena po samoj svojoj prirodi: s obzirom na promjene koje s vremenom prolazi, svaki se proizvod s vremenom može promijeniti i učiniti opis izdan samo nekoliko mjeseci ranije zastarjelim.

Isti proizvodi tvrtke mogu se povući s tržišta ili zamijeniti novim formulacijama. Stoga je stalno ažuriranje baze podataka važno da biste pratili promjene u ponudi na tržištu.

Propisi

Korištenje proizvoda za zaštitu usjeva strogo je regulirano na međunarodnoj razini: središnja uprava je EFSA, tijelo Europske unije posvećeno zaštiti prehrambenih proizvoda.

U Italiji je nadležnost Ministarstva zdravstva koje ima zadatak kontrolirati i odobravati prodaju i uporabu proizvoda za zaštitu bilja. Stoga za svaki proizvod postoji stroga regulativa u vezi s dozama i načinima upotrebe; a banka podataka o proizvodima za zaštitu usjeva ona također izvještava o cijelom ovom toku informacija. Za svaki proizvod mogu se pronaći i pregledati naljepnica, sastav, odgovarajuće zakonodavstvo, fizikalne i kemijske značajke aktivnog sastojka.

BDF baze podataka

Profesionalci biraju profesionalce: BDF srl specijaliziran je za upravljanje bazama podataka, s ciljem prikupljanja, katalogiziranja i profesionalnog upravljanja podacima koji se odnose na različita tehnička sredstva u poljoprivredi, kako bi se favoriziralo pravilno korištenje proizvoda u skladu s važeći propisi. Tim s trideset godina iskustva sada je uključen u širenje znanja o proizvodima za zaštitu usjeva preko 2000 korisnika svoje baze podataka, u kojoj pronalaze sve korisne informacije za upravljanje fitosanitarnom obranom usjeva koji ih zanimaju, bili oni voćarski, hortikulturni , zeljasti ili drugi.

Kako radi baza podataka

Postoje različiti kriteriji pretraživanja u upravljanju bazom podataka od strane operatora. Glavni su:

  • naziv pod kojim je agro-lijek na tržištu;
  • registracijski broj ili datum odluke o odobrenju proizvoda;
  • aktivna tvar sadržana u agro-lijeku;
  • datum isteka odobrenja za upotrebu pesticida;
  • fitotrijska kategorija;
  • administrativni status proizvoda.

Dobro strukturirana baza podataka omogućuje vam odabir odgovarajućeg agrofarmaka na temelju vaših potreba, neprestano nadgledajući zakon o tome. Više pažnje prema rukovaocu, više pažnje prema okolišu.


Mislite li da su podaci u ovom članku nepotpuni ili netočni? Pošaljite nam izvještaj koji će nam pomoći da se poboljšamo!



Vješalica, bori se protiv nasilja žene

Nasilje nad ženama "tragedija je, uistinu prioritet, koju smo dužni pamtiti i boriti se svom snagom". Tako su gradonačelnicu Torina Chiara Appendino povodom Nacionalnog dana protiv nasilja nad ženama vijećnici u Crvenoj sobi obilježili crvenim lukom i stolicom s riječima "zauzeto mjesto", simbol femicida. Za Appendino je to fenomen "još opasniji, jer prije groznih činjenica koje prenose vijesti, nasilje muškaraca i roda taloži se u kulturi. Mnogo više nego što mislimo. Nadam se, još jednom - piše na Fb - ta sila na kulturu , obrazovanje i osposobljavanje, i zahvaljujem onima koji svakodnevno djeluju i provode ovu promjenu ". "Ako ste žrtva nasilja ili poznajete nekoga tko to jest, ne ustručavajte se kontaktirati brojeve hitnih službi, službe za pomoć i centre za borbu protiv nasilja. Institucije su uz vas", apel je Appendina.

POVEZANI ČLANCI

Još vijesti

'Evo nove stanice metroa 1, Bengasi'. Piše to gradonačelnica Torina Chiara Appendino.

Kobna nesreća danas poslijepodne, u utorak, 6. travnja, na Sjevernoj kružnoj cesti u.

"Ne možemo promovirati sve kao prošle godine." Školski čelnici Torina e.

Obveznica s kojom je gradski grad Torino, korisnik sredstava.

Danas je Krizna jedinica regije Pijemont izvijestila o 852 nova slučaja ljudi.

'Jutros je došlo do velikog nesporazuma, zahvalan sam općini Torino što mi je ponudila.

Operacije Vatrogasne zajednice nastavljaju s gašenjem požara od jutros.

Obveznica s kojom je gradski grad Torino, korisnik sredstava.


Zašto vam treba baza podataka o proizvodima za zaštitu bilja

Fitosanitarnih proizvoda je mnogo, istražuju se tvari i njihov utjecaj na okoliš neprestano se kreće, kao i propisi koji se odnose na njih. Baš kao i za lijekove za ljudsku upotrebu, svaki proizvod ima precizne indikacije, svojstva i specifičnu uporabu, stoga bi bilo nemoguće sve pamtiti napamet.

A da se i ne spominje činjenica da kada se odobri proizvod za zaštitu bilja, dozvola za proizvodnju je privremena, pa je korisno imati podršku na tržištu izloženom kontinuiranom puštanju starih proizvoda i novim ulascima. Ukratko, kada je riječ o proizvodima za zaštitu usjeva, presudno je oslanjanje na bazu podataka, jedini način da se sve ima pod kontrolom. U ovom se slučaju može reći da računalna znanost i kemija idu ruku pod ruku, čineći jedno drugo neophodnim.

Propisi

Uporaba sredstava za zaštitu usjeva također je strogo regulirana na međunarodnoj razini: središnja uprava je EFSA, tijelo Europske unije posvećeno zaštiti prehrambenih proizvoda.

U Italiji je nadležna Ministarstvo zdravlja, koja ima zadatak kontrolirati i odobravati prodaju i uporabu proizvoda za zaštitu bilja. Stoga za svaki proizvod postoji stroga regulativa u vezi s dozama i načinima uporabe, baza podataka o proizvodima za zaštitu usjeva također sadrži sve ove podatke. Za svaki proizvod mogu se pronaći i pregledati naljepnica, sastav, odgovarajuće zakonodavstvo, fizikalne i kemijske značajke aktivnog sastojka.

BDF baze podataka

Profesionalci biraju profesionalce: BDF srl specijaliziran je za upravljanje bazama podataka i njegova je misija prikupljanje, katalogizacija i profesionalno upravljanje podacima koji se odnose na različita tehnička sredstva u poljoprivredi i stavljanje ih na raspolaganje raznim operaterima, pogodujući pravilnoj upotrebi proizvoda u skladu s važeći propisi. Tim koji se može pohvaliti trideset godina iskustva i može se pohvaliti 2000 korisnika vlastite baze podataka gdje pronalaze sve korisne informacije za upravljanje fitosanitarnom obranom usjeva koji ih zanimaju, bili oni voćni, hortikulturni, zeljasti ili drugi.


Vijesti La Forza del Territorio od 25. veljače 2019

Prvi kat

RIŽA: CAMBODIA IZVAN REŽIMA EBA?

Kršenje ljudskih prava, prava radnika, prava na političko sudjelovanje i slobode okupljanja, izražavanja i udruživanja. Od svega toga - izvještava regionalni Coldiretti - Komisija razmatra privremenu suspenziju režima EBA (Sve osim oružja) za Kambodžu.

Ova se odluka, dakle, temelji na isključivo humanitarnim, a ne ekonomskim aspektima, kao što je to bio slučaj međutim sa zaštitnom klauzulom o uvozu riže. "Izrađeno u Pijemontu uzgoj riže mogao bi imati koristi - objašnjava Paolo Dellarole, predsjednik Coldiretti Vercelli i Biella, odgovoran za sektor riže - budući da je nakon ponovnog uvođenja carina na mljevenu i poluprerađenu rižu odlučeno usvajanjem zaštitne klauzule, to znači da će se, ako se na kraju europskog praćenja kambodžanskih socijalnih uvjeta potvrdi uklanjanje preferencija EBA-e, carine vratiti i na neprerađenu rižu “.

"Naše borbe za rižu, od etiketiranja do zaštitne klauzule i buđenja savjesti kroz dokumentarni film Rice to Love, koji smo dali redatelju Stefanu Rogliattiju u Burmi, donose prve pozitivne znakove. Sada moramo razbiti gotovo srednjovjekovni marketinški sustav u kojem vladaju industrijske špekulacije - podcrtavaju Roberto Moncalvo, predsjednik Coldirettija Piemontea i Bruno Rivarossa, konfederalni delegat -.

U osnovi, postoje 4 subjekta koji potpisivanjem kartela drže u svojim rukama 70% tržišta riže: vrijeme je da se stane na kraj situaciji koja je sada neodrživa za proizvođače riže, a također joj se ruga i Uprava Risi koja je već je odavno napustio svoju ulogu obrane i promicanja proizvodnje talijanske riže, toliko da se nije čak ni izrazio obveznim označavanjem podrijetla, zbog jasnog podvrgavanja industrijskim lobijima. Isti lobiji, iste velike marke riže koje i dalje odbijaju projekte lanca opskrbe koji bi nam, s druge strane, omogućili planiranje sjetve i pravu naknadu za rad naših uzgajivača riže ".

S teritorija

MALTEMPO, SERRE UNIŠTEN: COLDIRETTI PIŠE PREFEKTU

Pisali smo županu i poljoprivrednim inspekcijama, nadgledamo situaciju koja je doista katastrofalna. Postoje uništeni staklenici, izolirani prostori u kojima još uvijek nema vode i struje, povrće koje se ne može ubrati. To je izjavila predsjednica Coldirettija iz Sirakuze Alessandra Campisi. Svakog sata svjedoče se o oštećenim strukturama i usjevima, što pogoršava infrastrukturno stanje koje je uistinu na granici kada unutarnje ceste izgledaju poput ratnih staza.

Čak je i u Raguzi postojećim problemima dodana šteta na stakleničkim strukturama - dodaje Calogero Fasulo, direktor Coldiretti iblea i Siracusa -. Pogođena područja su prije svega Chiaramonte Gulfi, Ispica, Pozzallo i Santa Croce Camerina. Pratimo štetu, ali još uvijek moramo pričekati kvantifikaciju. Svakako je ovo još jedan vrlo težak udarac za poljoprivredno gospodarstvo Istočne Sicilije u transformiranoj zoni gdje je u posljednjem razdoblju došlo do pada prodajnih cijena.

REGGIO EMILIA, KONTROLIRANO TRIMICIRANJE PO: DEFINITIVNA DOBRA USTA

"Pa odbacivanje hipoteze o kontroliranom izlijevanju rijeke Po, slušajući zabrinutost i one koji žive u blizini velikih riječnih obala", komentira direktor Coldirettija iz Reggia Emilia Assuero Zampini jednoglasno odbijanje od strane vijeća Consorzio di Bonifica Terre dei Gonzaga u Destra Pou o hipotezi o eksperimentiranju kontroliranog preljeva u nekim dijelovima nasipa koji podupiru uprava za sliv i Aipo.

"Rizik da se preljev možda neće kontrolirati kao što se pretpostavlja je stvaran - nastavlja Zampini". Vijećnici koji su zastupali obalu Reggio Emilia, Benatti Giuseppe i Binacchi Vanni, branili su ovaj stav i podržavali protivljenje teritorija pokrajine Reggio Emilia. U opasnosti nisu samo plavna područja i poljoprivredno zemljište, već cijelo urbano područje te industrijska i obrtnička naselja.

KALABRIJA, PROIZVOĐAČI CITRUSA U VELIKOM KVARU

Doista je paradoksalno: visoke cijene klementina za potrošače i samo mrvice za proizvođače. „To se događa na tržištu i naši uzgajivači agruma - komentira Franco Aceto, predsjednik tvrtke Coldiretti Calabria - u velikim su problemima što svjedoči nemogućnost ne samo davanja zaliha, već i da drže vjeru u svojim ekonomskim i financijskim obvezama. Tržište - kaže Aceto - koje u posljednjoj kampanji nikad nije uzelo maha i time je kažnjeno gospodarstvo jonskog teritorija između Sibarija i Corigliana - Rossano Calabro, ali i u ravnici Rosarno-Gioia Tauro, u Lametinu i također u drugim područjima regija. Nesrazmjer je senzacionalan: za svaki euro koji potrošač potroši na svježe klementine - samo 12/20 centi završi u rukama onih koji su obrađivali zemlju i brali voće. Već neko vrijeme ne samo da smo uzviknuli za uzbunu, već smo dali i konkretne prijedloge tražeći od Regije blisko približavanje Ministarstvu poljoprivrede, koje je posljednjih dana izdvojilo samo 10 milijuna eura za ponovno pokretanje uzgoja agruma. " .

Međutim, potrebno je biti mjerodavan na tom putu - ponavlja Coldiretti - jer to također znači imati hrabrosti i sposobnosti slijediti inovativne putove kako bi se utvrdila pravedna preraspodjela dodane vrijednosti unutar opskrbnog lanca i cijena dovela do proizvodnje na fer nivo, izbjegavajući položaje dominantan na štetu slabijih komponenata: uzgajivači agruma, potrošači i posljedično radnici.

Ključno je da opskrbni lanac jamči transparentnost i da se prava cijena može prepoznati za poljoprivrednike koji više ne mogu proizvoditi, a da niti ne pokrivaju troškove proizvodnje. Potrebno je ponovno uspostaviti odnos s velikom trgovinom na malo (GDO) koja distribuira većinu proizvoda i po tom pitanju je uloga koju nacionalne i regionalne vlade mogu igrati temeljna, a slično bi mogle aktivirati ili favorizirati potporu cijenama politike, na način da se izbjegne ono što se opetovano događalo u nedavnim marketinškim kampanjama.

Pooštravanje kontrola agruma uvezenih iz inozemstva koji napadaju unutarnje tržište i pokretanje opsežnih provjera i na općim tržištima kako bi se osiguralo da je podrijetlo proizvoda jasno naznačeno na naljepnicama. Naš dosje o citrusnoj krizi, predstavljen regiji, naglašava dramatičan trend koji ima teške učinke. Ne dovodeći u pitanje mogućnost osiguranja proizvodnje od katastrofa uz pomoć EU-a, također se moraju aktivirati posebne mjere temeljene na Nacionalnom fondu solidarnosti, zajedno s drugim mjerama koje treba pokrenuti na regionalnoj razini.

I ovdje su zahtjevi: 1) Intervencija u Arcei kako bi se svim oštećenim poljoprivrednicima zajamčila brza isplata ostataka ZPP-a i PSR-a koji se odnose na 2018. i prethodne godine. 2) priznavanje stanja prirodne katastrofe uslijed obilnih kiša, poplava i mrazevi 2018. i početkom 2019. 3) usvajanje jednog natječaja u okviru mjere 4.1 RDP-a za sortnu pretvorbu agruma, kako bi se poboljšala konkurentnost na tržištu. 4) Uspostavljanje regionalne sheme potpore baviti se kriznom situacijom, usvajanjem plana citrusa. 5) uspostavljanjem tablice lanca opskrbe za ponovnu raspravu o odnosima između aktera i suprotstavljanju dominantnim pozicijama. „Imamo - zaključuje Aceto - veliku odgovornost unapređenja ove baštine učinkovitim mjerama i potporom dohotka. Ako ne želimo da agrumi budu napušteni, a selo opustošeno, moramo brzo raditi na pronalaženju potrebnih rješenja ”.

MASSA CARRARA, OKOLIŠ: SAMO 9,3 m2 ZELENE GLAVE ZA MASU

Rano proljeće, klimatske promjene i ... smog. 2019. do sada se nalazi na trećem mjestu među najtoplijim godinama na planetu, bilježeći prosječnu temperaturu na površini Zemlje i oceana, čak 0,88 stupnjeva višu od prosjeka dvadesetog stoljeća. To je ono što proizlazi iz izračuna Coldirettija za mjesec siječanj, na temelju baze podataka Noaa, Nacionalnog klimatskog podatkovnog centra koji prikuplja podatke od 1880. godine. Anomalija koja je s minimalnim temperaturama zahvatila i Italiju i pokrajinu Massa Carrara su 2.2 stupnja iznad prosjeka u prvih deset dana veljače, prema Coldirettijevim elaboracijama na podacima o Ucei.

Kombinirani učinak klimatskih promjena, prometa i smanjene dostupnosti zelenih površina koje pomažu u borbi protiv fine prašine i plinovitih zagađivača pogoduje smogu u gradovima. “U Massa Carrari svaki građanin ima samo 9,3 četvorna metra gradskog zelenila na raspolaganju po stanovniku. - objašnjava Francesca Ferrari, predsjednica Coldiretti Massa Carrare - Zelena dostupnost koja je posljednjih godina dodatno smanjena kako bi našu provinciju gurnula na dno ljestvice Legambiente među najmanje zelenim gradovima u Italiji zbog nedostatka stroge politike zaštite okoliša. Već neko vrijeme svjedoci smo kontinuiranih klimatskih promjena tako da više ne možemo samo juriti za hitnim situacijama, već moramo strukturno intervenirati favoriziranjem širenja javnih i privatnih zelenih površina koje pomažu u borbi protiv sitne prašine i plinovitih zagađivača ” .

Dva su podatka o kojima treba razmišljati: prema Istatu (podaci koji se odnose na 2013. godinu) područja urbanog namještaja pokrivaju 8,2% površine (državni prosjek 9,2%), dok urbanih vrtova 0,6%. Bolje, puno bolje opremljene zelene površine s 49,3% naspram 14,8% na nacionalnoj razini. Privatnici mogu učiniti puno više, također zahvaljujući zelenom bonusu: "U tom je smislu zeleni bonus zasigurno koristan - objašnjava Ferrari - koji predviđa odbitke od 36% za brigu o terasama i vrtovima, obje privatne kondominijume". Mjera, potvrđena u posljednjem manevru zahvaljujući i pritisku Coldirettija, trenutno predviđa odbitak za Irpef u iznosu od 36% troškova nastalih zbog zelenog uređenja privatnih i etažiranih nepokrivenih površina postojećih zgrada, nekretnina jedinice, pripadajuće ograde (vrtovi, terase), za izgradnju sustava za navodnjavanje, bunara, zelenih krovova i visećih vrtova. "To je koristan alat za kvalificiranje urbanih područja, ali - zaključuje predsjednik Coldirettija - i za smanjenje utjecaja zagađivača u gradovima".

VENETO / PADUA, SRCE LOMLJENOG STABLA NASTAVLJA ISPOD

Srce drveća srušenog na visoravni Asiago i dalje kuca zahvaljujući solidarnosti Venecijanaca. Simbolično, Donne Impresa Coldiretti Padova promovirao je inicijativu u zamjenu za dobrotvorne rezbarije izrađene od ariša na tržnicama Campagna Amica i seoskim kućama Terranostra povodom blagdana zaljubljenih. 'Pa, bio je to uspjeh na trgovima i u klubovima - otkriva Valentina Galesso, provincijska predsjednica poduzetnica - a uz usmenu predaju ideja je postala viralna i na društvenim mrežama. Imamo zahtjeve i narudžbe za ceremonije, suvenire, događaje.

Kontaktirali su nas Pro Loco, privatnici, neprofitne udruge, obitelji i pojedinci. Za nas su ovo certifikati povjerenja i prije svega izazov koji se već pozitivno oblikuje ". Poljoprivrednici, zajedno s timom sponzora #adottaunbosco - podsjeća Coldiretti Veneto - već su u kontaktu s općinskom upravom Asiaga kako bi započeli sadnju zelene "mješavine bioraznolikosti" koja će biti novi vrt građana, prava posjetnica ponovnog rađanja šuma u našim planinama.

"Doprinosom projektnih partnera - intervenira nacionalna potpredsjednica Chiara Bortolas - možemo računati na zasađeno 28 tisuća biljaka: zadovoljstvo za nas što možemo računati na pomoć tvrtki, studija i tvrtki koje su dijelile naše aktivnosti . Uskoro ćemo udružiti snage u javnoj raspravi kako bismo registrirali nove unose koji se žele pridružiti kartelu i provjeriti stanje tehnike. U međuvremenu zahvaljujemo svojoj posljednjoj - kronološkim redoslijedom - svjedokinji Alice Montagner, TV voditeljici, na ovim snimkama kojima se odaje počast prirodi i njezinoj neizmjernoj snazi ​​regeneracije koju još uvijek može najbolje izraziti s čovjekom ".

OSNOVE, OZNAČAVANJE: JEDNA ČETVRTINA POTROŠAČKIH RASHODA JE ANONIMNA

Četvrtina kupovine koju Lukanci svakodnevno obavljaju ostaje anonimna. I sve to unatoč napretku postignutom posljednjih godina na razini EU-a i na nacionalnoj razini. Brojka proizlazi iz analize tvrtke Coldiretti povodom predstavljanja novih pravila o obvezi označavanja podrijetla svih namirnica odobrenih Zakonom 12 od 11. veljače 2019. o pojednostavljenjima. Pravilo - naglašava Coldiretti Basilicata - dopušta obvezu navođenja mjesta zemljopisnog podrijetla na naljepnici svih prehrambenih proizvoda, čime je okončan dugotrajan i naporan spor s Europskom unijom započet prije više od 15 godina.

Cilj koji podržava ogromni dio potrošača koji smatraju da je važno znati porijeklo hrane i u gotovo 3 slučaja od 4 (73%) spremni su potrošiti više na 100% talijanske proizvode od farme do stola. Zahvaljujući novom zakonu konačno će biti moguće - objašnjava Lucanska poljoprivredna konfederacija - znati podrijetlo voća koje se koristi u sokovima, konzervama ili džemovima, konzerviranim mahunarkama ili mesu za salame i šunku, do sada skrivenom od potrošača, ali i braniti učinkovitost na europskoj razini već donesenih eksperimentalnih osnova u vezi s označavanjem podrijetla tjestenine, mlijeka, riže i rajčice. Konkretno - navodi Coldiretti Basilicata - provedba obveze oslanja se na nacionalne odredbe koje se, na temelju Okvirne uredbe o označavanju br. 1169 iz 2011. godine, uzima u obzir potrebu osiguranja zaštite javnog zdravlja i potrošača, sprječavanja prijevara i omogućavanja pravilnog vođenja poslovnih aktivnosti na temelju poštene konkurencije.

Predviđene su sankcije zbog nepoštivanja pravila u rasponu od 2 tisuće do 16 tisuća eura, osim ako ta činjenica ne predstavlja kazneno djelo. Obavezno označavanje podrijetla hrane uvedeno je prvi put u svim zemljama Europske unije 2002. nakon hitne situacije s ludim kravama u govedini kako bi se osigurala sljedivost transparentnosti i vratila klima povjerenja. Od tada je postignut i veliki napredak zahvaljujući pritisku Coldirettija. Na kraju, obveza navođenja na etiketi podrijetla pelata, pulpe, koncentrata i ostalih derivata rajčice zahvaljujući objavi u Narodnim novinama 47 od 26. veljače 2018. međuresorne uredbe o obveznom podrijetlu na proizvodima poput konzerviranih i umaci, osim koncentrata i umaci, koji se sastoje od najmanje 50% derivata rajčice. 13. veljače 2018. godine stupila je na snagu obveza označavanja podrijetla pšenice za tjesteninu i rižu, ali prije toga već je bilo postignuto nekoliko ciljeva: 19. travnja 2017. obveza označavanja zemlje za mužnju za mlijeko i derivati ​​nakon 7. lipnja 2005. već su stupili na snagu za svježe mlijeko i 17. listopada 2005. obveza označavanja piletine Made in Italy, dok je od 1. siječnja 2008. godine obveza označavanja porijekla za pire od rajčice.

Na razini zajednice - zaključuje Coldiretti Lucana - put transparentnosti započeo je s govedinom nakon izvanredne situacije s ludim kravama 2002. godine, dok je od 2003. obvezno navođenje sorte, kvalitete i podrijetla u svježem voću i povrću. Od 1. siječnja 2004. postoji identifikacijski kod za jaja i, počevši od 1. kolovoza 2004., obveza navođenja zemlje podrijetla u kojoj je prikupljen med, dok je Europska komisija nedavno navela da je oznaka podrijetla također obavezno na divljim gljivama i tartufima.

KALABRIJA, OVČJE MLIJEKO: PREDSJEDNIK OLIVERIO CONVOCHI ODMAH LANČNI STO

"Odgovornost zahtijeva da se hitno pozabavimo situacijom, prije nego što situacija s cijenama ovčjeg mlijeka u Kalabriji može imati nepredvidive rezultate, a to također treba ostati uključen u pregovore o cijeni ovčjeg mlijeka na nacionalnoj razini koja će neizbježno utjecati i može imaju pozitivne ishode i za pastire naše regije ”. To potvrđuje predsjednik Coldiretti Calabria Franco Aceto koji - dodaje - "tražimo od predsjednika Oliveria, koji se u tom smislu već bio obvezao, da odmah sazove regionalni stol opskrbnog lanca kako bi riješio problem kako bi pomogao vratiti spokojstvo pastiri i njihove obitelji, unatoč očiglednoj kritičnosti izvršavanjem odgovarajućih odluka kojima se jamči poštena cijena, stimuliraju kompenzacijski mehanizmi, u potpunosti ulaze u pomoć koju dodjeljuje država i razvijaju i provode promotivne akcije za naš poznati sir pecorino.

"Moramo biti protagonisti i raditi intenzivno", zaključuje Aceto, podvlačeći da "u Kalabriji postoji 6960 farmi i 254.742 ovaca, koji proizvode 320.994 kvintala mlijeka namijenjenog uglavnom za proizvodnju Crotonese PDO pecorino, Monte Poro u procesu biti prepoznati i drugi koji identificiraju podrijetla. Ukratko, pravi posao! "

VICENZA, NA TRŽIŠTU C.A. COLDIRETTI OTVORIO KARNEVSKE PROSLAVE

Izvrsno sudjelovanje, znatiželja i zanimanje za radionice naučivanja izrade tradicionalnih karnevalskih slatkiša kod kuće, održane jutros na natkrivenoj tržnici Campagna Amica u kontra ’Cordenons 4 u Vicenzi.

"Karneval polazi od tradicije sela - objašnjavaju provincijski predsjednik Coldiretti Vicenza, Martino Cerantola i direktor Roberto Palù - gdje je obilježio prijelaz između zimske i proljetne sezone i početak sjetve na poljima, koja je trebala biti proslaviti se s obiljem. Karnevalski domjenci vrlo su bogati tečajevima, jer su se jednom u tom razdoblju svi proizvodi zemlje, koji se ne mogu čuvati, konzumirali s obzirom na korizmeni post ”.

Prema nedavnom istraživanju tvrtke Coldiretti, svaki treći potrošač (31%) priprema karnevalske slatkiše strogo kod kuće, dok ih 41% kupuje od svog pouzdanog pekara ili slastičara, samo 2% izjavljuje da kupuje predpakirane komercijalne proizvode.

U imenovanju su sudjelovali ljudi svih dobnih skupina, ne samo žene, već i mnogi muškarci željni testiranja i pokazivanja ženama da to mogu.

Također sljedeći vikend na natkrivenoj tržnici Campagna Amica u Vicenzi bit će posvećen karnevalu tradicije, s punom zabavom posvećenom svim posjetiteljima.

Podsjećamo, natkrivena tržnica Campagna Amica bit će otvorena u subotu od 8.30 do 14 i u nedjelju od 8.30 do 13, stoga će posjetitelji moći osobno testirati kvalitetu proizvoda i mjeriti se s receptima koje će proizvođači biti u mogućnosti preporučiti kako najbolje iskoristiti izvrsnosti Vicenze.

LA SPEZIA, STRANE HRANE IZVAN ZAKONA OBAVEZUJU SIGURNOST CIJELOG LANCA

Zakonitost hrane, kontrole i standardi kvalitete: 20% strane hrane koja stiže u Italiju proglašeno je "zabranjenom", jer ne udovoljava istim jamstvima na snazi ​​na nacionalnoj razini u vezi s radom, okolišem i zdravljem. To je ono što je proizašlo iz analize koju je Coldiretti La Spezia iznio u konfederalnim istraživanjima, povodom institucionalne konferencije "Pazite što jedete! sofisticiranost poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, zdravlje, prehrana "koja je održana jutros u Casa della Salute u Sarzani, gdje se rješavalo pitanje rizika koje sofisticiranost poljoprivredno-prehrambenih proizvoda podrazumijeva zdravlje potrošača i sigurnost proizvoda koji proizlazi iz sljedivog proizvodnog lanca, visoke kvalitete i ukorijenjene u lokalnoj proizvodnoj i ekonomskoj strukturi.

"Do danas još uvijek ima mnogo prehrambenih proizvoda koji u Italiju dolaze iz inozemstva, a koji se optužuju za iskorištavanje radnika, opasnosti po zdravlje i upotrebu kemikalija štetnih za okoliš". Potvrđuju predsjednica Coldiretti La Spezia Sara Baccelli i provincijski direktor Francesco Goffredo. "Oni se kreću od riže od Vijetnama do agruma iz Turske, od banaka iz Ekvadora koji sadrže pesticide zabranjene u Italiji do riba i školjaka iz Vijetnama zagađenih teškim metalima. Nažalost, popis bi se mogao nastaviti, s nemjerljivim uvozom proizvoda gdje se povećava rizik od prijevare i prevara, što utječe i na poljoprivredne proizvođače i potrošače. Da ne biste upali u zamke tržišta, poželjno je uvijek odabrati proizvode Made in Italy, paziti na preniske cijene, pažljivije pogledati naljepnice i kupiti, ako su prisutni, proizvode s oznakom PDO / Doc podrijetlo. Oslanjanje na kratki opskrbni lanac i kupnja, kad je to moguće, izravno od proizvođača način je za veće jamstvo sigurnosti hrane zahvaljujući sljedivosti proizvoda i razinama kvalitete s kojima se mora pridržavati u Italiji ".

Uz predsjednicu Coldiretti La Spezia, Saru Baccelli, dr. Claudio Natale iz Odjela za prevenciju Asl5, dr. Roberta Baldi, voditeljica epidemiološke službe Asl5, sudjelovale su u događaju koji je organizirao Zdravstveni odjel općine Sarzana. Poštovani Lorenzo Viviani, Komisija za poljoprivredu i ribarstvo Zamjeničkog doma.

FERRARA, ČLANOVI PETICIONIRANIH GRADONAČELNIKA EU NASTAVLJAJU SE PROTIV ANONIMNE HRANE

Prije nekoliko dana gradonačelnik Coppara, Nicola Rossi, potpisao je europsku peticiju „Jedite original! Demaskirajte svoju hranu "(Jedite originalno, demaskirajte svoju hranu), tijekom sastanka s predsjednikom područja Copparo, Stefanom Maestrijem, zatražiti od Bruxelleske komisije da djeluje na transparentnoj i potrošačkoj strani s informacijama o porijeklu onoga tko jede.

Inicijativu daje Coldiretti, a na europskoj razini uživa potporu brojnih reprezentativnih organizacija i sindikata: od Fnsea (najveće francuske poljoprivredne unije) do Ocua (najveće španjolsko udruženje potrošača), od Solidarnosca (povijesne poljske unije) do Upe. (Unija malih poljoprivrednika u Španjolskoj), od Slow Fooda do Gaie (udruženje grčkih farmera), od Campagna Amica do Zaklade Univerde, pa sve do zelenih proteina (švedska nevladina organizacija).

"Registriramo važne priraslice gradonačelnika općina naše provincije - ističe Floriano Tassinari, predsjednik Coldiretti Ferrare - i važno je prikupiti što više pretplata, s obzirom na to da naša peticija ima za cilj zaštitu zdravlja građana borbom protiv krivotvorenje i krivotvorenje prehrambenih proizvoda sprječavaju prijevare s hranom koje svake godine kradu resurse i radna mjesta, šteteći našem gospodarstvu jamčeći prava potrošača osiguravajući točne podatke o hrani za donošenje informiranih izbora ". Moguće je podržati prikupljanje potpisa na svakoj tržnici Campagna Amica u pokrajini, u uredima Coldiretti i na mreži na web stranicama www.coldiretti.it i www.eatoriginal.eu.

MOLISE, KRAĐA NA SELU: COLDIRETTI TRAŽI VIŠE TERITORIJSKE KONTROLE

Problemi poljoprivrede Molise ne zaustavljaju se na šteti od divljih životinja ili pretjerane birokracije ili jednostavno prirodnih katastrofa, a svemu ovome mora se dodati i tužna pojava krađa na selu. Nije prvi put da Coldiretti Molise podiže uzbunu zbog ovog ozbiljnog problema koji opasno zahvata i regiju. Unatoč angažmanu policije koja je, unatoč operativnim poteškoćama, također nedavno uspjela pronaći ukradena vozila, situacija zabrinjava poljoprivrednike i stočare.

Krađe se uglavnom događaju na području Donjeg Molisea i ne tiču ​​se samo traktora, već i sve opreme koju poduzetnici svakodnevno koriste u obavljanju svojih poslova, često bacajući tvrtke koje ih trpe na koljena.

Prema onome što su poljoprivrednici primijetili, ispada da je najugroženije područje donje područje Molise, između različitih centara, uključujući Montenero di Bisaccia, Ururi, San Martino in Pensilis, Campomarino i Montecilfone. Lopovi, nakon što su izveli krađe na ovom području, kreću prema obližnjoj Apuliji gdje se gube svi tragovi vozila. Najkorištenija arterija za brzo dostizanje provincije Foggia bila bi dolina Sinarca, uz naravno druge sekundarne ceste koje omogućavaju kriminalcima da brzo izgube trag.

"Zbog toga - primjećuje konfederalni delegat Coldiretti Molise, Giuseppe Spinelli - bilo bi poželjno da policija pojača kontrolu nad tim arterijama, kako bi obeshrabrila kriminalce i natjerala ih da odustanu od znaka namjere do krađe. Nažalost - objašnjava direktor Coldiretti Molise, Aniello Ascolese - na selu organizirani kriminal može računati na društvenu strukturu i uvjete izolacije koji olakšavaju činjenje krađa. Mnogi naši poduzetnici, posebno iz Donjeg Molisea, zapravo ne žive u neposrednoj blizini svojih tvrtki, već žive u obližnjim gradovima, čak nekoliko kilometara dalje. To je okolnost - ističe Ascolese - koja, iako uz pomoć sofisticiranih uređaja protiv krađe, favorizira noćne napade protiv njih ".

"Za to je - zaključuje Spinelli - prema Coldirettiju potrebno raditi, udruge, poduzetnici i institucije, kako bi se prevladala situacija izolacije, preokrenuvši tendenciju rastavljanja socijalnih struktura i sigurnosnih snaga, ali također osiguravajući veću kontrolu cestovnih žila i priprema za upotrebu novih tehnologija za kontrolu poduzeća i teritorija ".

Iz tog se razloga Coldiretti također snažno zalaže za podizanje svijesti svojih članova tako da se svaka kriminalna epizoda na štetu tvrtki odmah prijavljuje policiji koja na taj način može brzo intervenirati protiv kriminalaca.

MOLISE, PSR: COLDIRETTI TRAŽI PODRŠKU GORSKIM PODRUČJIMA

Coldiretti Molise izražava zabrinutost zbog nedostatka sredstava za podršku poljoprivrednim poduzetnicima koji posluju u planinskim područjima regije.Konkretno, Coldiretti se poziva na Mjeru 13, poznatiju kao "kompenzacijski dodatak", zahvaljujući kojoj su tijekom godina tvrtke uspjele ostati u planinskim područjima, promičući održivi razvoj teritorija i istodobno čuvajući hidrogeološku strukturu onih područja.

"To je - objašnjava konfederalni delegat Coldiretti Molise, Giuseppe Spinelli - temeljne mjere za opstanak planinske poljoprivrede, kao i za izbjegavanje depopulacije određenih područja koja žive zahvaljujući radu naših poduzetnika koji svakodnevno osiguravaju stalnu upravljanje i zaštita teritorija u korist cijele zajednice ". Iz tog razloga, "od vitalne je važnosti - naglašava Spinelli - da poljoprivredni i stočarski poduzetnici koji posluju u tim nepovoljnim područjima mogu dobiti naknadu, potporu bez koje bi mnogi od njih mogli ući u krizu i ugroziti nastavak svog poslovanja aktivnost sa svime što bi uslijedilo za gospodarstvo i zaštitu planinskih područja u cijeloj regiji “.

"Stoga tražimo - zaključuje Spinelli - da vijećnik za poljoprivredu Nicola Cavaliere i predsjedništvo Regionalnog vijeća brzo provode sve akcije, čak i izvanredne, korisne za utvrđivanje potrebnih ekonomskih resursa".

TURIN, PROPOVJEDANJE VUKOVA: PODRŠKA NE SAMO PLANINARIMA

Posljednjih dana, prijedlog gradskog grada Torina poziva regiju Piemont da refinancira mjere Plana ruralnog razvoja za potporu kupnji ograda i LGD-a, proširujući objekte na brda i ravničarska područja pogođena ponovnom kolonizacijom vuk.

Fabrizio Galliati, predsjednik Coldirettija iz Torina, komentira: „Ove zahtjeve izvršavamo godinama. Vuk se godinama spuštao s planina na brda i ravnice, nanoseći štetu poljoprivrednim poduzećima. Baš kao i planinski poljoprivrednici, poljoprivrednike u brdima i ravnicama također treba podržati protiv vukova oštećenja stada i stada ”.

Michele Mellano, direktor tvrtke Coldiretti Torino, dodaje: „Drago nam je kad vidimo da gradsko vijeće grada prepoznaje konkretnost naših apela u obranu poljoprivrednih poduzetnika od opasnosti koju predstavljaju vukovi. Apel gradskog grada Torina za regiju Pijemont ide u dobrom smjeru. Mjere RDP-a koje su u tijeku moraju se adekvatno refinancirati i ponovno kalibrirati u svjetlu širenja vuka. U osnovi, pomoć se mora dodijeliti poljoprivrednicima koji imaju farme i staje u planinama, brdima i ravnicama ”.

Predsjednik Coldirettija Torino Fabrizio Galliati dodaje: „Zahtjev je pozitivan, ali sada tražimo da prijeđemo na činjenice. Predloženi instrument posebne radne skupine za regiju Piemont je pozitivan. Ispravno je uključiti sve zainteresirane strane kako bi se utvrdile i financirale izravne i jeftine metode naknade. Važno je da brzo nastavimo ".

Michele Mellano završava žalbom: „Povratak vuka na teritorij zahtijeva brzo odobrenje Državnog plana gospodarenja vukom, potrebno je biti u mogućnosti provesti sve mjere potpore poljoprivrednicima, sve do planova ograničavanja. Posljednjih dana regija Pijemont tražila je od vlade da usvoji plan što je prije moguće, zahtjev koji Coldiretti smatra pozitivnim ”.

PADUA, PROCESIJA DIVLJIH SVINJA NA EUGANSKIM BRDIMA, OPASNOST NA CESTAMA

Preko trideset divljih svinja ovjekovječeno je videozapisom koji je u nedjelju navečer u Arquà Petrarca snimio automobilist. Ugledavši divlje svinje, muškarac je zaustavio automobil i snimio cijeli prizor, čekajući da se put potpuno razbistri prije polaska. To je prilično česta situacija na Euganejskim brežuljcima, gdje je rijetkost da se čak i usred bijela dana naiđu na brojna stada divljih svinja. "To je dodatni dokaz kako je prisutnost kopitara i dalje ogromna na cijelom području - primjećuje Massimo Bressan, predsjednik Coldiretti Padova - i kako to također predstavlja ozbiljan problem za sigurnost na cestama i sigurnost onih koji putuju tim cestama," međutim, čak i navečer ili usred bijela dana. Vlasnik zemlje s koje je stado prošlo istaknuo je da sada postoji pravi utor koji potvrđuje kontinuirani dolazak i odlazak ovih životinja.

Ovaj videozapis je dodatni dokaz koji potvrđuje koliko je hitno nastaviti s zadržavanjem već posljednjih tjedana. Divlje svinje i dalje su previše brojne i predstavljaju stvarnu opasnost za sigurnost, okoliš i brojne vrijedne usjeve brda. A da ne spominjemo rizik od nestabilnosti zemljišta uzrokovan desecima iskopavanja na terenu koje smo također dokumentirali prošli tjedan u Monseliceu. Molimo Euganean Hills Park da nastavi s zadržavanjem divljih svinja bez prekida i odgađanja, a mi obnavljamo svoju spremnost na punu suradnju u rješavanju hitnih slučajeva koji pogađaju sve i koji riskiraju da ostave ozbiljne posljedice na krhkom teritoriju ".

PUGLIJA, U SALENTU USTANOVLJENI INSTITUCIONALNI STOL KRIZE NA KZILELI

Poljoprivredne organizacije Coldiretti Lecce, Coldiretti Brindisi, Coldiretti Taranto, Confagricoltura Lecce, Confagricoltura Brindisi, Confagricoltura Taranto i Confcooperative Lecce postavile su institucionalni krizni stol na Xylella Fastidiosa. Najavljuju oblike borbe koji će započeti od prve demonstracije koja će se održati u Lecceu 9. ožujka sljedeće godine, a kojoj će se pozvati i druge nepoljoprivredne organizacije i teritorijalne zajednice, jer je sada problem uništavanja cijelog teritorija.

"Poljoprivredni svijet Salenta kompaktno osuđuje regionalnu politiku - stoji u dokumentu - koji ne donosi odluku o ozbiljnoj pandemiji za koju Europska unija očekuje konkretne akcije usmjerene na provedbu politike ograničavanja, a Puglia ne stavlja kraj nejasnoće, nastavljajući namigivati ​​onima koji još uvijek negiraju dokaze o službenoj naravi podataka pozitivnosti blizu 100% na području definiranom kao zaraženo, zakonodavne i administrativne mjere slijede jedna drugoj općenito, jer nisu zaključne na štetu teritorija provincija Lecce, Brindisi i Taranto ".

U dokumentu koji su poslijepodne potpisali predsjednici organizacija, vjeruju da moraju intervenirati krajnjom snagom kako bi skrenuli pozornost javnih institucija na uništavanje teritorija i poljoprivrednog gospodarstva Salenta, ne samo uzrokovanog bolešću. Iz tog su razloga Organizacije proglasile stanje uznemirenosti cijele kategorije teritorija Salenta pogođenih pandemijom Xylella Fastidiosa, stigmatizirajući kašnjenje u intervencijama Europske unije, talijanske vlade i posebno Regije Puglia. Tablica institucionalne krize bavit će se vanjskom komunikacijom, organizacijom borbenih inicijativa i izradom platforme zahtjeva.

OŽUJAK, MLADI RENISKOVIRAJU POLJOPRIVREDU: TVRTKA DAN ROĐENA U 2018.

Tijekom 2018. rođeno je 275 novih poljoprivrednih poduzeća kojima upravljaju poduzetnici mlađi od 35 godina. Prosjek koji prelazi 5 tjedno i donosi udio aktivnih tvrtki u tom sektoru na 1562 jedinice u našoj regiji. To je najavio Coldiretti Marche komentirajući podatke Gospodarske komore Marche. Preko 6% više nego prethodne godine, 5,83% od ukupnog broja tvrtki koje posluju u poljoprivredi, šumarstvu i akvakulturi. Pozitivno je da je većina njih otvorena u potresom pogođenim provincijama: 79 u provinciji Macerata, 56 u provinciji Ascoli i 38 u provinciji Fermo.

Ravnoteža između novih registracija i prekida bila je također pozitivna u svim provincijama. Pravi povratak na selo za mlade ljude koji poljoprivredne radove vide kao moguću putanju svoje budućnosti, ali i način da postanu protagonisti ponovnog uspona zaleđa kojem prijeti depopulacija i još uvijek, nažalost, još uvijek daleko od povratka u normalu nakon šteta od potresa. Da je zemljište privlačno novim generacijama, vidi se i iz broja prijavljenih prijava u okviru Poziva mladih za 2018. godinu: 191 (od ukupno 735 u posljednje 3 godine).

Međutim, toliko entuzijazma prisiljeno je nositi se s birokracijom. Marke je talijanska regija s najnižim postotkom europskih sredstava isplaćenih prema PRS-u: samo 17,57% od 31. prosinca prošle godine. Za Poziv mladih registrirani su zahtjevi za preko 146 milijuna (za prvo poravnanje, investicije, agroturizam ili aktivnu dugovječnost). “Ali to nije samo pitanje resursa - objašnjava Maria Letizia Gardoni, predsjednica Coldiretti Marchea - Mladi moraju imati prioritet u rješavanju papira. Potrebno je ubrzati istrage planova nagodbe i djelovati na isplatu predujma, koji su sada dužni predočiti jemstva koja su preskupa i produljena s vremenom ".

MANTOVA, VINO: ODOBRENJE NOVIH BILJAKA. PITANJA DO 31. OŽUJKA

Coldiretti Mantova izvještava da su otvoreni uvjeti za prijavu za dodjelu autorizacije vinogradarskom pogonu za 2019. godinu koji istječu 31. ožujka iduće godine. Na temelju odredbi regije Lombardija, primijenit će se ograničenje maksimalne površine koje se može zatražiti za svaki zahtjev od 2 hektara, jer ovaj parametar može jamčiti dovoljnu dodjelu odobrenja malim i srednjim poduzećima.

Nadalje, regionalna odredba utvrđuje da se, u slučaju da dopušteni zahtjevi premašuju područje dodijeljeno regiji Lombardija, svim podnositeljima zahtjeva izdaju odobrenja za minimalnu površinu od 0,2 hektara, podrazumijevajući da se ta granica može smanjiti ako dostupna površina nije dovoljna da zajamči puštanje svim podnositeljima zahtjeva. Nova prava na sadnju istječu 2022. godine.

„Mjera - primjećuje Paolo Carra, predsjednik Coldiretti Mantova - omogućuje poljoprivrednim poduzećima da prošire svoje vinogradarsko područje, a time i količinu proizvodnje. Nažalost, sklonost tvrtki rastu i ulažu u sektor koji je tijekom godina uspio prihvatiti izazov kvalitete i biološke raznolikosti, sudara se s malim ustupcima u pogledu prava na sadnju. Nada se da će se ovo usporavanje širenja nadoknaditi odgovarajućim promotivnim sredstvima za poticanje internacionalizacije tržišta koje sve više traži kvalitetno vino Made in Italy ".

Od 2016. godine, godine u kojoj je pokrenut postupak dodjele, članovi Coldiretti Mantova zatražili su 800 hektara novih vinograda. Vinogradarsko područje na području Mantove sada iznosi 1.700 hektara, a proizvodnja kvalitetnih vina prepoznata je pod zaštićenom oznakom izvornosti kao što su Lambrusco Mantovano, Garda Doc i Garda Colli Mantovani. Pokrajinska kontakt osoba za sektor Coldiretti Mantova je Gianni Rondelli (tel.: 0376/375380, gianni.rondelli @ coldiretti.it).

PIACENZA, ZAŠTITA OKOLIŠA I LEKCIJE "ZAKONITOSTI"

Posljednjih dana članovi Coldiretti Piacenze, koje koordinira provincijski predsjednik Marco Crotti, dočekali su Šumarske karabinjere i menadžere Arpae povodom dva sastanka usmjerena na proučavanje i produbljivanje "Regionalne uredbe br. 3 od 15. prosinca 2107." .

Predsjednik Crotti odao je počasti, pozdravivši ugledne govornike i objasnivši značenje i svrhu ovih sastanaka: "Razumijevanje i razumijevanje razloga koji stoje iza pravila olakšava poštivanje i primjenu samog pravila. Zbog toga mi poljoprivrednici moramo slušati i razumjeti, s konstruktivnim duhom. Poznavanje pravila i njihovo poštivanje znači biti na strani zakonitosti i možemo biti zahvalni i surađivati ​​samo s onima koji imaju zadatak provoditi ih, a danas su prihvatili naš poziv da budu ovdje “.

Tijekom sastanaka razgovaralo se o raznim temama, od obvezne dokumentacije potrebne za farme do ispravnog upravljanja otpadnim vodama, od biltena o nitratnoj direktivi do izuzeća koja je odobrila regija Emilia Romagna, a prolazili su i putem SMS usluge upozorenja koju je aktivirao Coldiretti Piacenza.

Pukovnik Enzo Compagnin, zapovjednik šumarskih karabinjera, naglasio je važnost zaštite okoliša i činjenicu da nepridržavanje pravila koja to reguliraju također podrazumijeva posljedice na međusobnu usklađenost. Također je predstavljao zajednički cilj osiguravanja ekološki održive proizvodnje u službi građana i krajnjeg potrošača. Cilj koji Coldiretti Piacenza može dijeliti samo.

Doktorica Paola Anaclerio, službenica Arpae, ušla je u specifičnosti regionalne uredbe o upravljanju otpadnim vodama, čineći složenije aspekte standarda razumljivijim kroz specifične slučajeve i konkretne primjere.

Nije nedostajalo trenutaka mirnog i konstruktivnog obračuna s intervencijama i pitanjima dioničara koji su s pažnjom i zanimanjem pratili precizna objašnjenja govornika. Obraćajući se operativnijim aspektima vezanim za provjere na teritoriju, intervenirao je maršal Gianluca Mancinelli, precizirajući da se dužnost šumarskih karabinjera sastoji u provođenju pravila koja je nametnuo zakonodavac. Za maršala zatvaranje kontrole sankcijom predstavlja osobni poraz, jer je prvi cilj koji želimo postići prevencija i poznavanje najboljih primjenjivih agronomskih praksi. I zbog toga stojimo na raspolaganju poljoprivrednom svijetu i svim građanima.

Crotti se na kraju sastanka zahvalio govornicima na njihovoj izuzetnoj raspoloživosti. „Svi smo svjesni da vaš zadatak nije nimalo lak, čak i ako ponekad, kao poljoprivrednici to ne pokažemo, cijenimo vašu profesionalnost i stručnost. Poznavanje, primjena zakona i sprečavanje bilo kakvih kršenja svrha je s kojom zatvorimo ovo prvo pozitivno iskustvo ".

Imenovanja

MANTOVA: U PEGOGNAGI OSIGURANJE I CIRKULACIJA TRAKTORA NA CESTI

Coldiretti Mantua organizira za ponedjeljak 25. veljače u 9:30 u Građanskoj dvorani Pegognaga (Piazza Vittorio Veneto, 14) sastanak na temu "Rizici osiguranja u poljoprivredi i pravila cestovnog prometa za poljoprivredna vozila".

Nakon uvodnih pozdrava Alessandra Gandolfija, predsjednika odjeljenja Pegognaga Coldiretti Mantova, Marco Carrara, direktor Codime i Junior Ferrari Martins, direktor osiguranja Coldiretti Mantova, govorit će na temu "Prirodne katastrofe: osiguranje kao obrambeni alat" Alessandro Pisetta, službenik prometne policije u Mantovi održat će izvještaj o "Cirkulaciji poljoprivrednih vozila cestom". Zaključci su povjereni Simoneu Minelliju, predstavniku područja Pegognaga di Coldiretti Mantova.

„Uoči proljetne sjetvene kampanje važno je da poljoprivredna poduzeća znaju i poštuju sva pravila za ispravan cestovni promet poljoprivrednih vozila - objašnjava Coldiretti Mantova -. Tom će se prigodom posebno dijeliti brošura koja sažima glavne propise novog Zakona o cestama. Stoga pozivamo sve poljoprivrednike da provjere stanje traktora i mjere konvoja koji se sastoje od traktora i opreme. Ako je potrebno, svi uredi Coldiretti Mantova pružit će pomoć u pripremi dozvola za promet. "

“Jednako je važno - nastavlja Coldiretti Mantova - pitanje osiguranja, instrumenta za zaštitu od korporativnih rizika i građanske odgovornosti. Nadalje, police osiguranja sada su jedino sredstvo obrane od prirodnih katastrofa, nepovoljnih vremenskih uvjeta i klimatskih promjena. Samo u 2018. godini u provinciji Mantova šteta od lošeg vremena premašila je 15 milijuna eura, uništavajući usjeve na polju i oštećujući poljoprivredne strukture i ustanove ".

VENETO: OTPORNE VINE, NOVA GRANICA ODRŽIVOG VINOGRADARSTVA

Zahvaljujući istraživanjima i tijekom deset godina studija i analiza na prirodnim križanjima europskih loza s drugim sortama, može se sada potvrditi da je održivost vinarstva u Venetu stvarnost i da također prolazi kroz rezistentne vinove loze. To je tema kojom se Coldiretti Veneto namjerava baviti na konferenciji u četvrtak 28. veljače u 9.30 na benediktinskom sudu u Legnaru (Padova). Da raspravljamo o stručnjacima i poljoprivrednicima koji su već odabrali ovaj izbor.

"Temelji za održivu budućnost, također i za svijet vina, već su postavljeni - objašnjava Daniele Salvagno, predsjednik Coldiretti Veneta koji će otvoriti seminar - odabirom vrsta sposobnih za suzbijanje glavnih bolesti gotovo u potpunosti smanjenjem upotrebe sredstava za liječenje za proizvođače kulturni skok i maksimalna pažnja prema zahtjevima potrošača ".Upravo u provinciji u kojoj je prva žetva ove vrste debitirala s 4 tisuće biljaka kaberneta i merlota zasađenih na Euganejskim brdima prije tri godine, okupit će se sveučilišni profesori i poljoprivredni poduzetnici koji će svjedočiti.

Pozdrav direktora ravnatelja Višenamjenskog pola Agripolisa Martina Cassandra uslijedit će razgovori Eugenio Pomarici sa Sveučilišta u Padovi, Michele Zanardo, predsjednik Nacionalnog odbora za vino i Raffaele Testolin sa Sveučilišta u Udinama. Nakon okruglog stola koji je moderirao Domenico Bosco, upravitelj sektora Nacionalne konfederacije. Protagonisti su Matilde Poggi iz Nezavisnih Vignaiolija, Michael Toniolo, Erika Pedrini, vinogradari u regijama Padova i Trentino. S njima Gianluca Fregolent, voditeljica Odjela za poljoprivrednu hranu u regiji, Andrea Sartori, predsjednica Konzorcija za zaštitu Valpolicelle i Stefano Zanette broj jedan Prosecco Doc-a i Margherita Lucchin, direktorica Međuresornog centra za istraživanje vinogradarstva i enologije CIRVE u Padova. Zaključci će biti povjereni direktoru Coldirettija Veneta Pietru Piccioniu.

PROJEKT OBUKE CAMPANIA, EVO, APROL / COLDIRETTI U HOTELIMA

Od danas do srijede 27. veljače Četvrta faza obrazovno-informativnog projekta "Scuola di Olio Evo" od danas, ponedjeljka 25. do srijede 27. veljače u hotelskom institutu Le Streghe u Beneventu. Dotaknut će se tri dana koja je kustos organizirala Aprol Campania, u suradnji s Coldiretti Campania i Campagna Amica. Ponovno će učiteljica biti Maria Luisa Ambrosino, voditeljica odbora Napuljske gospodarske komore. Posljednjeg dana održat će se natjecanje u kuhanju učenika, podijeljenih u pet skupina, s kombinacijom ekstra djevičanskih maslinovih ulja s tog područja. Utrka od srijede, u dogovoru s menadžericom Marijom Gaetanom Ianzito, također će biti otvorena za sudjelovanje novinara. Cilj je prenijeti znanje budućim kuharima o princu mediteranske prehrane, koja je nažalost najčešće korištena, ali najmanje poznata hrana.

Inicijativa proizlazi iz memoranduma o razumijevanju između tvrtke Coldiretti Campania i Regionalnog školskog ureda radi olakšavanja dijaloga s tim teritorijom. Prvo izdanje projekta predstavljalo je hotelske institute Marconi iz Vairana Patenore, napuljski Cavalcanti, Cappello di Piedimonte Matese. Nakon Istituto Le Streghe di Benevento dotaknut će učenike Ferrarija iz Battipaglie i Rossi Doria iz Avellina. Šest pobjedničkih timova pojedinih instituta natjecati će se u regionalnom finalu koje će se održati na prestižnom mjestu.

„Izazov našeg vremena - naglašava Gennarino Masiello, predsjednik Coldiretti Benevento, Kampanija i nacionalni potpredsjednik - odgovoriti je na potrebe svjesne, etičke i informirane potrošnje. Danas je široko rasprostranjena i snažna pažnja prema prehrani, kako u pogledu zdravlja, tako i kvalitete. Zahvaljujući kulturnoj akciji koju je proveo Coldiretti, posebno s Campagna Amicom, percepcija poljoprivredno-prehrambenih proizvoda promijenila se. Sa potrošačem razgovaramo o hrani, ne samo o poljoprivredi, jer upravo u otkrivanju hrane shvaćamo napor zdrave i održive poljoprivrede. Ekstra djevičansko maslinovo ulje najčešće se koristi od prvih mjeseci i tijekom života. Američka uprava za hranu i lijekove nedavno ga je definirala kao pravi wellness lijek, dok ga često na kraju naziva samo začinom. Potrebno je raditi u ovom smjeru počevši prije svega od škola ”.

VENECIJA: MALI DETEKTIVI RASHODA NA POLJOPRIVREDNOM TRŽIŠTU KOJIMA JE PRIKRIVEN MESTRE.

Prodor stotinjak učenika iz osnovne škole Tiziano Vecellio dogodit će se sutra od 9.30 do 11.30 sati na natkrivenoj poljoprivrednoj tržnici u Mestrema u ulici Palamidese 3/5. Djecu će dočekati "tutori za kupovinu", skupina poljoprivrednih poduzetnika, koji će razgovarati o tipičnim lokalnim proizvodima, njihovoj sezonalnosti i testirat će djecu tjerajući ih da pogađaju imena voća i povrća i razdoblje lokalnih proizvodnja. To nije sve, s obzirom da se približavamo pokladnom četvrtku, bit će tipičnih venecijanskih slatkiša s posebnim naglaskom na “fritoe, galani i kastagnole”.

Razgovarat ćemo o tradiciji ovih slatkiša, ali i o sastojcima koji se koriste, njihovom podrijetlu. "Naša je namjera razviti znatiželju novih generacija za uravnotežen pristup hrani, promišljajući znanje o proizvodima zemlje, a zašto ne i o tipičnim jelima s tog teritorija", kaže Raffaella Veronese, menadžerica Donne Impresa Venezia. Seljačka tradicija računa na izvanrednu prtljagu koju Coldiretti kroz ove inicijative ima zadovoljstvo učiniti dostupnom za hranjenje dragocjenog znanja djece, baštine za koju se nadamo da je uvijek mogu nositi sa sobom postajući svjesni potrošači. Djeca će otkriti da među štandovima poljoprivrednika postoje samo određeni proizvodi, oni koje sezona može ponuditi u našim krajevima, naći će i vino, meso i sireve.

"Upoznavanje proizvoda s našeg teritorija djeluje i kao poticaj djeci da ih probaju - izjavljuje predsjednik Coldiretti Venezia Andrea Colla -" Nametnuti jesti voće i povrće samo objašnjavanjem da su dobri za zdravlje nije uvijek uvjerljivo, potrebno je djelovati i modificirati ponašanje posebno stvaranjem posebnih uvjeta za otkrivanje okusa i okusa jesti uključivanjem poticajnih edukacija o hrani.

Tržnice Campagna Amica nude sve potrebne, jednostavne i prave sastojke, poput povrća, sezonskog voća, meda, jaja, vina, mesa i sireva potrebnih za stvaranje recepata i kulinarskih pokusa. Kupnja sirovina izravno od poljoprivrednika osigurava kvalitetu i svježinu sastojaka, a priopćavanje toga mališanima ulaganje je u budućnost!


Baza podataka o proizvodima za zaštitu bilja BDF: nezamjenjiv alat za poljoprivredu i okoliš - vrt


Konferencija o regijama
i autonomne pokrajine

Četvrtak, 28. listopada 2010

priložio kompletan dokument u pdf formatu

KONFERENCIJA REGIJA I AUTONOMNE POKRAJINE

CILJEVI ISTRAŽIVANJA I EKSPERIMENTACIJE I PRIORITETNE AKCIJE KOJE JE IDENTIFIKIRALA INTERREGIONALNA MREŽA ZA ISTRAŽIVANJE POLJOPRIVREDE, ŠUMA, AKVAKULTURE I RIBARSTVA

vinogradarstvo i enologija. 4

maslinarstvo i elaiotecnica. 12

hortikultura (otvoreno polje i zaštićeno). 17

industrijske, ljekovite i neprehrambene usjeve. 23

stočna hrana - stočarstvo - industrije preobrazbe sektora. 28

ribolov i akvakultura. 35

cvjećarstvo i ukrasni rasadnik. 41

životinjske i biljne biotehnologije. 52

šumarstvo - drvna drvoreda - nedrvni šumski proizvodi. 57

agrobiološka raznolikost biljaka i životinja u Italiji. 73

biološka poljoprivreda. 82

poljoprivreda i okoliš. 91

Prepoznata je međuregionalna mreža za istraživanje poljoprivrede, šumarstva, akvakulture i ribarstva

službeno od strane Konferencije predsjednika regija i autonomnih pokrajina 4. listopada

2001. tajništvo Mreže povjereno je Toskani, a ARSIA-i.

Glavni ciljevi mreže su:

- Definirati aspekte metodološke i organizacijske prirode za podršku regijama i P.A. u

priprema dokumenata koji se odnose na planiranje i istraživačku aktivnost na međuregionalnoj razini e

- Utvrditi potražnju za inovacijama u područjima od interesa za regije i P.A. također kako bi se

kako bi se pomoglo u definiranju prioriteta za međuregionalne i nacionalne istraživačke programe na terenu

- Stvaranje sinergije između regija i P.A. za rješavanje uobičajenih problema i utvrđivanje metodologija

u vezi s promicanjem, testiranjem i prijenosom inovacija također kroz provedbu

zajednički istraživački projekti.

Mreža predstavlja tehničku potporu regija u definiranju istraživačkih politika i nastaje

kao sučelje i MiUR-a i MiPAF-a za definiranje trogodišnjeg nacionalnog istraživačkog plana,

za pitanja nadležnosti.

Regionalni referenti koji su dio Mreže identificirali su istraživačko pitanje i organizirali ga

glavni proizvodni lanci ili poprečna problematična područja iz kojih dolazi. U svakoj kartici

uz referentni scenarij, dodaju se ciljevi i radnje poredane po prioritetu.

Ove će kartice predstavljati, za trogodišnje razdoblje 2010.-2012., Referencu za izbore koji će se donijeti u odnosu na različite

operativni alati i daju doprinos za: Nacionalne tehnološke platforme Nacionalni plan Republike Hrvatske

Istraživanje, program aktivnosti RAK-a, teme MiPAAF-ovih istraživačkih poziva, nacionalni planovi Republike Hrvatske

MiPAAF, teme međuregionalnih projekata istraživanja i eksperimentiranja koje je promovirao

U sljedećem dokumentu nisu navedeni prioriteti između različitih sektora, s obzirom na to da se želi utvrditi relevantnost

svaki od njih je izbor poljoprivredne politike i stoga nije u nadležnosti međuregionalne mreže.

Važno je naglasiti da, kako bi se identificirala istraživačka potražnja s različitih teritorija,

svaka Regija i P.A. posluje u skladu sa svojom organizacijskom i regulatornom autonomijom.

Opći okvir sektora

Lanac proizvodnje vina predstavlja okosnicu nacionalnog poljoprivredno-prehrambenog sustava, ali je također jedan

temeljnih sastavnica slike Italije koja može predstavljati ne samo važnu

ekonomski sustav, ali i niz vrijednosti u rasponu od okoliša, krajolika, kulture i

Da, razvojne strategije vinogradarstva, koje predstavlja jedan od prioritetnih sektora za mnoge regije

zapravo se temelje na poboljšanju aspekata koji karakteriziraju kvalitetu proizvoda i na odnosu između

proizvod, krajolik, kultura i povijest: vino utjelovljuje snažnu evokativnu karakterizaciju, budući da je u

sposoban predstaviti u kolektivnoj mašti upravo onu sintezu između vrijednosti krajolika, ruralnosti i

priča koja također objašnjava uspjeh agroturističke aktivnosti i inicijative vezane uz vinske rute. Tamo

obrana tipičnosti talijanskih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, od kojih je prvo vino, omogućuje

štiteći regionalni identitet, već uspostavljen na nacionalnoj i međunarodnoj razini upravo iz tog razloga

Unatoč nesumnjivim uspjesima koje je postiglo nacionalno vinogradarstvo, s vremenom su površine vinograda

pretrpjeli su generalizirano smanjenje: od 1967. u svijetu je površina smanjena za 25%, u Europi

za 30%, u Italiji je površina vinograda koja je 1960-ih premašila 1.400.000 hektara, 1990. iznosila 882.000

hektara, a na temelju podataka AGEA-e koji se odnose na 2007. godinu, nacionalni vinogradarski potencijal iznosi

Srećom, smanjenje broja sektora nije odgovaralo ovom procesu restrukturiranja

na nacionalnom i međunarodnom tržištu, koje je doista steklo važne komercijalne prostore posebno za

one kvalitetne vinske proizvodnje koje su profitirale procesom duboke racionalizacije

stjecanje sve veće vidljivosti. Stoga ne čudi postupno povećanje DOC-a i

DOCG i IGT na štetu površina stolnih vina. S druge strane, širina je još uvijek nedovoljna

poduzeća, uglavnom manje od jednog hektara.

Vinski sektor, u usporedbi s drugima, već je neko vrijeme razvio široku svijest o tome

na potrebu donošenja strateških izbora snažno orijentiranih na tržište. Stoga ne čudi da je u

vrijeme je prošlo iz faze koja je zahvatila posljednjih nekoliko desetljeća, u kojoj je smanjen broj sorti

autohtoni pred uspjehom glavnih međunarodnih trsova, do nedavnog u kojem jesu

ponovno otkrivene loze od lokalnog interesa.

Talijanska vinska baština vrlo je bogata varijabilnostima, u Nacionalnom registru registrirano je preko 360 vinovih loza

sorti i od ovih preko 300 autohtonih je vinovih loza, u prevedenom smislu izraza, a to je vinova loza

tradicionalni s uskom vezom s određenim teritorijem.

Posljednjih godina, 2007. i 2008., upravo suprotno, svjetska proizvodnja vina pala je ispod 270 milijuna

hektolitri, kako zbog snažnih učinaka suše, posebno u Italiji i Francuskoj, tako i zbog smanjenja uloženih površina.

U ovom međunarodnom kontekstu umetnuta je reforma ZSO za vino (EU Reg. 479/08 i 555/08) koja je

dva trenutka stupanja na snagu različitih mjera, 1. kolovoza 2008. i 1. kolovoza 2009.

Cilj mu je smanjiti viškove nagrađivanim krčenjem 175.000 hektara vinograda u zajednici,

kvalificirati poljoprivredne proizvodnje i poduzeća, stoga je vrlo važno usredotočiti se na proizvodnju

osebujna i prepoznatljiva vina koja mogu predstaviti lokalne tipičnosti i povećati vrijednost

diferencijal talijanske vinske ponude. Među ostalim planiranim važnim promjenama, uvođenje

zelena žetva, uklanjanje tržišnih intervencija ukidanjem potpore za obogaćivanje i

destilacija, nova klasifikacija vina od DOC i IGT do DOP i IGP, novo označavanje. Uloga

u osnovi pozitivne će biti mjere za potporu investicijama, a posebno za promociju

Kvalitativni aspekt, interakcija između vinove loze i okoliša, zajedno s povijesnom i kulturnom vrijednošću proizvodnje

Talijanski vinari i dalje predstavljaju, u skladu s CMO-om, važnu pokretačku snagu za konsolidaciju

komercijalni prodor vodećih proizvođača vina i istodobno doprinoseći

poboljšanje nekih manje poznatih vinorodnih područja.

Ukratko, snage vinskog sektora mogu se sažeti kako slijedi:

 Snažno usidrenje između proizvodnje i teritorija (prehrambeni i vinski turizam)

 Širok raspon genetskih resursa

 Kvalitetna proizvodnja, posebno u visokom i srednjem rasponu cijena

 Smanjenje viškova proizvodnje što će omogućiti bolje planiranje

 Sustav kontrole i sljedivosti uspostavljen, ali treba ga povećati, što može zaštititi

više potencijala sektora, također kao jamstvo za potrošača.

Suočeni s tim potencijalima, aspekti poteškoća istaknuti su u području međunarodnog natjecanja,

karakteriziran prije svega:

 Veličina tvrtke, usitnjenost ponude i promotivne aktivnosti

 Loša kvalifikacija nekih produkcija

 Strukturna adaptacija podruma

 Loša sklonost usvajanju tehničkih i tehnoloških inovacija u situacijama s maloljetnikom

 Ograničena provedba tržišno orijentiranog marketinga i marketinških strategija.

Mogućnosti koje nudi inovacija

U nastavku su sažete mogućnosti koje nudi prioritetna lista istraživanja

identificirala Skupina za vinogradarstvo i enologiju

U tom kontekstu, promocija, testiranje i prijenos inovacija sposobnih za

izravno intervenirati u proizvodnim fazama i procesima također kroz inovacije proizvoda i inovacija

proces kako bi se pogodovalo razvoju nacionalnog vinskog sektora. U tom kontekstu, rad

"Osnovno javno istraživanje" sve više mora biti sredstvo za aktiviranje primijenjenih istraživanja

konkretno odgovoriti na potrebe proizvođača i izazove tržišta.

Slijedom gore spomenutih aspekata i istaknutih elemenata scenarija,

poboljšanje standarda kvalitete vina tehnološkim inovacijama u enologiji: u

to znači ažuriranje tehnologija i kontinuirano ispitivanje njihovih komponenata

evolucija i prepoznavanje čimbenika kvalitete i tipičnosti aspekti su vrijedni daljnjeg proučavanja

znanstvene koje, da bi bile učinkovite, moraju se prevesti u indikacije i operativne metodologije,

potkrijepljeni odgovarajućim alatima za procjenu i analizu.

Također se smatra jednako važnim pozabaviti se pitanjem unapređenja vinogradarske baštine

Talijanski kroz oporavak domaćih vinovih loza od lokalnog interesa i širenje raznolikosti

Genetika vinove loze s većom difuzijom: to se ne smije shvatiti kao karakterna aktivnost

"Povijesno-dokumentarni", ali mora imati snažan aplikativni karakter, osmišljavajući koherentne putove s

ciljevi usmjereni na stjecanje operativnih indikacija koje treba iskoristiti prema operaterima u sektoru al

kako bi ih doživljavali kao konkretnu priliku. U tom se smislu čini relevantnim i

uspostava relacijske baze podataka opisnih profila sorti registriranih u Katalogu je obavezna

Nacionalno u kojem će se spojiti dokumentacija koja se odnosi na svaku talijansku sortu grožđa i inherentne informacije

ampelografskog, vinogradarskog, enološkog i genetskog karaktera. Ovaj aspekt je presudan ako ocjenjujete

prioritetna potreba za stvaranjem sustava, razmjenom i racionalizacijom informacija koje pojedine institucije

steći kao dio različitih istraživačkih projekata koji se provode na regionalnoj, nacionalnoj i europskoj razini. DO

ovu pripremnu radnju mora pratiti enološko poboljšanje talijanskih trsova kroz

usvajanje inovativnih tehnika prema suvremenom pristupu sortne enologije.

Izazovi s kojima se nacionalna proizvodnja vina danas suočava ne mogu u srednjoročnom razdoblju

Razdoblje se oslanja isključivo na cijenu ili pozicijski prihod naše proizvodnje. Sve češće

neophodno je da je poboljšanje tisućljetne vinske kulture prisutne na našim teritorijima

kontinuirano nastojimo održati i povećati privlačnost naših produkcija. Stoga se vjeruje

Također je prikladno predložiti pitanje utvrđivanja indeksa kvalitete i održivosti

vinogradarskog ekosustava s ciljem povećanja ukupne učinkovitosti "vinogradarskog sustava" u a

područje ekološke kompatibilnosti usjeva. Odnos sorte grožđa i teritorija sastavni je dio

ovu liniju istraživanja koja, polazeći od znanja o glavnim interakcijama između različitih komponenata koje

čine vinogradarski sustav, moraju inovirati vinogradarske tehnike, procijeniti interakciju između njih i vinogradara

sastavne komponente sirovine kako bi se poboljšale osobine kvalitete i tipičnosti.

Nadalje, smatra se korisnim predvidjeti istraživačke inicijative koje se tiču ​​racionalizacije obrane

posebno za definiranje protokola brze dijagnoze i prepoznavanja te utjecaja pesticida prema

sortne karakteristike i sustavi uzgoja, kako bi se favorizirali procesi indukcije otpornosti na bolesti e

primjena strategija integrirane i biološke kontrole.

Primjena integriranih tehnika i tehnologija također je od relevantne važnosti i važnosti

napredni, za poboljšanje upravljanja vinarijama, planiranje i optimizaciju

obrade i povećati kvalitetu proizvodnje, što ističe priliku da se

razviti sustave i strategije za smanjenje proizvodnih troškova, razviti sustave za

daljinsko istraživanje i biosenzori za praćenje fenoloških i faza sazrijevanja grožđa te za promicanje

primjena prikladnih preciznih tehnika i informatičkih alata primijenjenih za potporu vinogradarstvu

Argument transverzalne prirode na lanac opskrbe, ali jednako zanimljiv i svojstven osobenostima sektora

je uvođenje tehnologija za poštivanje okoliša, kao što je proučavanje karakteristika

nusproizvodi vinarstva za uporabu u poljoprivredi, potraga za metodama recikliranja u

podrum energije proizvedene enološkim postupkom, primjenjivost sustava proizvodnje energije

obnovljivi izvori u poduzećima, proučavanje sustava za oporabu CO2 proizvedenog u fermentacijskim procesima

grožđa i za fito-pročišćavanje otpadnih voda nastalih tijekom podrumskih aktivnosti.

LIST N ° 1 - VINOGRADARSTVO I ENOLOGIJA

1) Poboljšanje standarda kvalitete vina

kroz tehnološke inovacije u enologiji

OSNOVNE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

1.1 Inovacije na polju kemije

instrumentalna analitika i procjene

organoleptički za poboljšanje alata e

metode analize i kontrole u svrhu definicije

značajke komercijalne kvalitete, a također

usmjeren na smanjenje rizika od hrane zbog

1.2 Postavljanje instrumenata e

metode analize grožđa, kako u vinogradu, tako i u

podrum, provjeriti na jednostavan i ponovljiv način

fenolno i aromatsko sazrijevanje.

PRIMJENJENE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

1.1 Definicija karakteristika tipičnosti i originalnosti

grožđa i proučavanje enoloških tehnologija

"Konzervativan" za njihovo održavanje u vinu.

1.2. Studija inovativnih enoloških praksi i del

njihov utjecaj na kemijsko-fizikalne značajke i

1.3 Sigurnost hrane, sljedivost i kvaliteta

proizvodnja vina: identifikacija parametara i

indeksi koji mogu pratiti porijeklo vina.

1.4 Genetsko poboljšanje kvasca i bakterija e

provjera njihove metaboličke aktivnosti radi povećanja

kvaliteta produkcije i očuvanje prepoznatljivosti

proizvodnje vina.

1.5. Proučavanje najučinkovitijih parametara od interesa

enološki (kemijski, kemijsko-fizikalni, organoleptički,

zdravlje i prehrana) za poboljšanje

enološka i komercijalna proizvodnja vina.

1.6 Studije o metodama odležavanja vina e

o modifikacijama vina u procesu odležavanja.

2) Poboljšanje talijanske vinske baštine

kroz oporavak domaćih vinovih loza od interesa

lokalno i širenje genetske raznolikosti

vinova loza s većom difuzijom

OSNOVNE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

2.1 Definicija metode za

genetska karakterizacija vinove loze i klonova

2.2 Inovativne tehnike i tehnologije za ubrzanje i

vrijeme genetskog i sanitarnog odabira potencijala

klonovi i proizvodnja razmnožavajućeg materijala

u vinogradarskom sektoru rasadnika.

2.3 Poboljšanje unutarnjeg potencijala

genetsko naslijeđe Vitis vinifera, posebno

pozornost na domaće vinove loze, u svrhu a

viša kvaliteta proizvodnje i otpornost na

glavne biotske i abiotske nedaće.

2.4 Proširenje genetske raznolikosti kroz

PRIMJENJENE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

2.1 Identifikacija, genetska identifikacija,

pomološka, ​​produktivna, enološka karakterizacija e

zdravlje manjih autohtonih trsova pojedinačnih

2.2 Klonska selekcija izvornih sorti Vitis

vinifera i matičnjaka

2.3 Razvoj vinogradarskih i agronomskih tehnika

i enološki sposobni pojačati potencijal

vinova loza u odnosu na uvjete okoliša, u

posebno za domaće vinove loze.

3) Utvrđivanje indeksa kvalitete i učinkovitosti

u odnosu na unutarnju ravnotežu ekosustava

OSNOVNE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

3.1 Postavljanje parametara, indeksa i alata u

u mogućnosti jamčiti u različitim uvjetima okoliša

a fenološka kultura uravnotežena prehrana

3.2. Studija o učincima izazvanim virusnim infekcijama na

kvaliteta grožđa i mošta

PRIMJENJENE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

3.1 Smanjenje utjecaja na okoliš e

uređenje okoliša u izgradnji i gospodarenju

vinogradi: proučavanje odnosa glavnih

komponente vinogradarskog ekosustava i tehnike

usjevi s malim utjecajem na okoliš, također u

u odnosu na klimatske promjene, kako bi se

povećati kvalitetu grožđa i vinogradarskog krajolika.

3.2. Proučavanje odnosa između glavnih komponenata

socijalno-ekonomski, okolišni, povijesno-kulturni e

definicija pojednostavljenih modela za

karakterizacija i poboljšanje teritorija a

4) Racionalizacija obrane OSNOVNE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

4.1 Proučavanje i razvoj metodologija e

protokoli brze dijagnoze i prepoznavanja,

pouzdan i upotrebljiv na razini mase.

4.2. Proučavanje indukcijskih procesa

otpornost na bolesti kod biljaka

uporaba prirodnih ili sintetičkih tvari.

PRIMJENJENE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

4.1 Razvoj adekvatne strategije borbe

integrirano i biološko i provjera utjecaja na

količina i kvaliteta proizvodnje.

4.2 Definicija utjecaja pesticida u svrhe

racionalizacije tretmana borbe na

osnova karakteristika sorti i sustava

5) Primjena integriranih tehnika i tehnologija

napredni, za poboljšanje upravljanja sustavom

vinarije, planirati i optimizirati

obrade i povećati kvalitetu

OSNOVNE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

Proučavanje i razvoj sustava i strategija za

smanjenje proizvodnih troškova usmjerenih na

poboljšanje uspješnosti tvrtke.

Korištenje i razvoj biosenzora za kvalifikaciju e

kvantifikacija proizvodnje vina.

Identifikacija preciznih sustava i tehnika

primijenio na vinogradarstvo za potporu pomoći

PRIMJENJENE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

5.1 Razvoj sustava za daljinsko otkrivanje koji,

korištenjem zračnih i satelitskih sredstava

otkrivanje i priprema IT sustava

obrade podataka, omogućuju praćenje

fenološke faze, tehnološko i fenolno sazrijevanje

5.2 Razvoj softverskih postupaka i alata

u mogućnosti povezati digitalnu dokumentaciju

dostupna i nova generacija.

6) Uvođenje tehnologija u vinogradarstvu za

OSNOVNE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

6.1. Proučavanje karakteristika nusproizvoda

vinifikacija u svrhu upotrebe u poljoprivredi.

6.2 Traženje prikladnih alata i metodologija a

povratiti i ponovno iskoristiti energiju proizvedenu u podrumu

od samog procesa prerade grožđa.

6.3 Procjena primjenjivosti sustava od

proizvodnja alternativne energije u poduzećima

PRIMJENJENE ISTRAŽIVAČKE AKCIJE

6.1 Proučavanje i razvoj sustava oporavka za

CO2 proizveden u fermentacijskim procesima

6.1 Provjera i razvoj sustava za

fitoremedijacija otpadnih voda nastalih tijekom

UZGOJ MASLINA I ELAIOTEHNIKA

Opći okvir sektora

 geoekonomsko gledište (teritorijalna raspodjela, prikladna područja, dosljednost lanca opskrbe itd.)

Uzgoj maslina svoj najviši izraz ima u mediteranskim zemljama, uključujući

Španjolska i Italija zasigurno briljiraju. Posljednjih desetljeća, zahvaljujući važnim inovacijama tvrtke

proces uzgoja maslina širi se u nove zemlje za ovu kulturu, uključujući Australiju, Čile,

Sjedinjene Države, Argentina itd. U tim se zemljama već proizvodi sve više i više kvalitetnih ulja

dobivaju važno međunarodno priznanje.

U Italiji proizvodna baza ima više od milijun hektara i prisutna je u 1,2 milijuna tvrtki

to uključuje što veći broj operatora zaposlenih samo u fazi proizvodnje maslina

dodajte mlinarsku industriju, rafinerije i sve povezane komercijalne i promotivne aktivnosti.

Dinamika podataka koji se odnose na UAA masline pokazuje da se to stalno povećava,

usprkos blokadi potpore za proizvodnju maslinovog ulja za biljke izgrađene nakon

 tržišta (nacionalno, europsko, svjetsko) i vrste proizvodnje

Talijansko maslinarstvo zasigurno cilja na svjetsko tržište, ali većina ulja jest

rezervirano za unutarnje ili europsko tržište. Zapravo je potrebno uzeti u obzir da je to obično proizvodnja

Talijanski jezik nije dovoljan da zadovolji unutarnje potrebe, pa postoji snažna privlačnost

uvoz, posebno iz Španjolske, kako bi nadoknadio proizvodni i naš deficit

izvoz je, međutim, u porastu.

U Italiji se proizvode ulja s visokim standardima kvalitete, ali postotak djevičanskih ulja i danas je

poboljšana, a posebno ona ekstra djevičanskih maslinovih ulja. 80% talijanske proizvodnje maslina je

koncentrirana u 3 južne regije, poput Puglie, Sicilije i Kalabrije, i upravo u njima se proizvodnja

postotak ekstra djevičanskog maslinovog ulja je nizak, iako posljednjih godina postoji sve veće poboljšanje.

 nedavna dinamika i trenutni trendovi

U usporedbi s prethodne dvije godine, barem u većini maslinarskih regija Italije, profitabilnost

uroda znatno je smanjen uglavnom zbog konkurencije zemalja sliva

Mediteran. Još jedan negativan aspekt, čak i danas, je nedostatak komercijalne transparentnosti koja

zainteresirani za ekstra djevičanska maslinova ulja.

Nadamo se da će pravilna primjena zakona "made in Italy" u kombinaciji sa sustavom

učinkovitije kontrole mogu dati dah našem maslinarstvu.

Potaknuti bi mogao i nacionalni plan uzgoja maslina, koji je predugo kasnio

pozitivno za inovacije cijelog sektora.

Globalizacija tržišta stavila je naše maslinarstvo pred izbore koji su sada postali obvezni. U

posebno je ubrzanje trgovine istaknulo nove slabosti za naše

maslinarstvo, među kojima se svakako pojavljuje i potreba za ograničavanjem proizvodnih troškova

identificiranjem valjanih alternativa superintenzivnom modelu koji se temelji isključivo na kultivarima

Španjolski ili grčki, koji se širi u nekim našim stvarnostima maslinarstva, s ozbiljne štete sa stajališta

okoliš i krajolik (cilj 4 ° akcije 4.1, 4.2 i 4.3).

Svakako smanjenje proizvodnih troškova također prolazi kroz oporavak i poboljšanje svih

nusproizvodi opskrbnog lanca: od upotrebe komine do bioenergije, koja se može dobiti od drvne sječke dobivene od ostataka

rezidba (Cilj 3 °).

Također je potrebno obnoviti popis ovlaštenih zdravstvenih ustanova u Italiji na maslini, u odnosu na što

dopušteno u drugim zemljama, kako za zadovoljavanje potreba koje proizlaze iz klimatskih promjena, tako i za stavljanje i

naši maslinari pod istim radnim uvjetima koji su dopušteni drugdje (Cilj 2).

Također je potrebna reorganizacija našeg trgovinskog sustava, koji se mora pokazati sposobnijim

osvojiti nove tržišne dijelove i / ili nova tržišta (1. akcijski cilj 1.3) i vjerniji uzvišenju

odnos proizvođača i potrošača (sljedivost).

Među snagama kojima se hvalimo, uz tisućljetnu maslinarsku tradiciju, važna je i panorama

sortna, koju karakteriziraju sorte koje proizvode ulja s visokim organoleptičkim i komercijalnim kvalitetama.

Nasljeđe koje se mora dalje poboljšavati akcijama kojima je cilj oporavak lokalnih sorti e

do karakterizacije njihovih jednosmjernih ulja (Cilj 5, djelovanje 5.4, Cilj 1, djelovanje 1.1 i 1.2 - Progetto

OLVIVA). Od 1996. godine u Italiji je prepoznato 36 ZOI za djevičansko i ekstra djevičansko maslinovo ulje i

drugi su u procesu priznavanja (npr. Sardinija), kao i IGP iz regije Toskana.

Mogućnosti koje nudi inovacija

Tehnički list koji je pripremio GTC „Olivicoltura ed Elaiotecnica“ odabrao je ciljeve i akcije

predmet budućih istraživačkih programa koje predstavljaju, ako im se na odgovarajući način pristupi u relativno kratkom vremenu

kratki, snažni potencijali, a time i razvojne mogućnosti za naše maslinarstvo, kako oni kreću u akciju

izravno protiv gore spomenutih slabosti.

LIST 2 - UZGOJ MASLINA I ELAIOTEHNIKA

1) Kvantitativno-kvalitativna karakterizacija ulja i

stolne masline i njihov gospodarski razvoj u

prema karakteristikama tipičnosti i kvalitete.

1.1 Pregled i provjera vaga e

postupci za brzo i sigurno (statistički)

određivanje kakvoće ulja, maslina e

stolnih maslina obrađenih za podupiranje ploče

ispitivanja i njihovo regulatorno priznavanje.

1.2 Dubinsko proučavanje parametara

analitički i organoleptički za diferencijaciju e

ekonomsko iskorištavanje ulja i maslina iz

tablica prema područjima podrijetla i

1.3 Sljedivost podrijetla maslinovog ulja kroz

bio-molekularne metodologije, masena spektrometrija

sekundarnih iona i rezonancijska spektroskopija

1.4 Studije o učincima kemijskih reakcija,

enzimska i mikrobiološka, ​​prisutna u

različite faze dodatnog lanca proizvodnje nafte

djevičansko maslinovo ulje, mogu vježbati na kvaliteti

1.5 - Proučavanje analitičkih parametara za definiciju

indeks tehnološke zrelosti maslina e

kako bi se utvrdio najprikladniji vremenski okvir za

berba maslina, kako bi se dobilo ulja s najviše

moguća visoka prehrambena i zdrava kvaliteta.

1.6 Identifikacija, analiza i primjena alata

i komunikacijska sredstva pogodna za prodor u

nova tržišta (domaća i strana) za ulja i masline

tipično kvalitetno posuđe.

2) Identifikacija i validacija molekula

fitotrijski (među onima koji postoje) za borbu protiv

biotske neprilike stabla masline, čak i u uzgoju

2.1. Proučavanje biologije glavnih kriptogama

stabla masline i razvoj učinkovitih metoda za

odgovarajuće se boriti na bazi aktivnih tvari

biološki. (vidi list s podacima o organskom uzgoju) odabran (među onima koji postoje) zbog učinkovitosti i za

toksikološki i okolišni profil

2.2 Nove strategije za smanjenje

odrasle populacije Bactrocera oleae u tom razdoblju

proljeće i produbljivanje znanja

o reproduktivnoj biologiji Diptera tijekom

zimsko-proljetno razdoblje: osnovne studije e

2.3 Registracija istog za maslinu e

razlika između maslinovog ulja i stolnih maslina

u skladu sa sigurnosnim intervalima.

3) Poboljšanje prerade nusproizvoda

3.1 Agronomska ponovna upotreba komine i vode

vegetacije, proizvodnja sredstava za poboljšanje tla i gnojiva

3.2 Identifikacija alternativnih namjena ostataka

prerada maslina, uključujući stolne masline

(oporaba polifenola, itd.).

3.3 izrada postupka naplate

i odlaganje otrovnog i štetnog otpada što olakšava

čak i mali proizvođači

3.4 Ponovna upotreba proizvoda i nusproizvoda

masline u energetske svrhe. Proučavanje tehnika, procesa e

inovativno upravljanje za uštedu energije

strojevi naftne industrije i prerade

4) Razvoj novih agronomskih modela gospodarenja 4.1 Proučavanje ciljanih tehnika uzgoja

povećati proizvodnju i zadržavanje

izmjene proizvodnje (npr.:

racionalizacija korištenja vodnih resursa,

optimizacija gnojidbe, upotreba prikladnih

4.2 Ishrana lišća maslinom: potreba, kvaliteta

proizvoda, vremena i metode distribucije,

procjena troškova i koristi s obzirom na prehranu

4.3 Prilagođavanje sorti koje pripadaju

Talijanska germplazma maslina u biljkama

super intenzivno maslinarstvo.

4.4 Proučavanje odnosa tla - klime i nafte kako bi se

definirati najpovoljnije uvjete za razvoj

uzgoj maslina za zaradu i izradu karata

pedološki "Terre dell’olivo" (kartografija

4.6. Primjena poljoprivrednih tehnika

preciznost i inovativni tipovi mehanizacije

operacija berbe i obrezivanja.

5) Jačanje domaćih sorti 5.1 Pronalaženje postojeće germplazme,

također prema rezultatima projekta Olviva,

5.2 Stvaranje polja sakupljanja

5.3 Procjena kakvoće ulja i maslina

HORTIKULTURA (OTVORENO I ZAŠTIĆENO)

UKLJUČUJUĆI FUGIKULTURU I TEHNOLOŠKO POBOLJŠANJE POVRĆA

Hortikulturni lanac opskrbe ima nacionalnu važnost s ukupnom površinom od 530 000 ha raspoređenih za 23%

sjever, 11% u centru i preostalih 66% na jugu i procjenjuje se ukupna proizvodnja

približno 15 milijuna tona (podaci ISTAT-a). Sektor uključuje usjeve zaštićene na nekom području

procjenjuje se na preko 44 000 ha raspoređenih za 70% u južnim i središnjim regijama (Sicilija, Lacij, Kampanija,

Toskana) za 26% u sjevernim regijama (Veneto, Lombardija, Ligurija, Pijemont) i za ostatak u

Sardinija i druge regije

Sektor se izražava kroz mnoštvo pedoklimatskih situacija, tvrtki i tvrtki

poduzetničke vještine, koje puno prate kulturni itinereri, kvalitativni aspekti i kalendari proizvodnje

raznoliki, također zato što su takve tehnološke inovacije lokalno usvojene u procesima

Južna hortikultura ima pretežno odredište prema svježem potrošačkom tržištu i orijentirana je

prema proizvodnji povrća izvan sezone zbog njihove izrazite ranosti, a često i zakašnjelosti, dok

hortikultura Centra Sjever i nekih područja Puglia i Campania usmjerena je više na proizvodnje koje će se dodijeliti

industriji prerade i transformacije ili industriji konzervi, zamrzavanju i proizvodnji

Hortikultura je postala vrlo profesionalna u posljednjih dvadeset godina, počevši od rasadnika koji je dopuštao

difuzija sve više i više novih i učinkovitijih konstitucija (sorti i hibridi) orijentiranih na zahtjeve

tržištu i s genetskom rezistencijom na parazitske nedaće. U sektoru zaštićenih usjeva

uporaba kalemljenih biljaka, solarizacija, hidroponski usjevi, biljke nematicidi, za liječenje

na probleme umora tla, mikropropagacije, ciljane gnojidbe i mnogih drugih

agronomske tehnike omogućuju izradu respektabilnih produkcija s kvalitativnog gledišta e

Utvrdila se i ekološki održiva hortikultura koja racionalno koristi tehnička sredstva (gnojiva,

proizvodi za zaštitu usjeva) u skladu s ljudskim zdravljem i ravnotežom okoliša i slijedeći odgovarajuće propise (

čini se da je proizvodnja također diktirana velikom trgovinom na malo i prilično raširena

Južna područja, zbog povoljnih klimatskih uvjeta (vruća suha klima) koji ograničavaju epidemije

biljaka, čine najuočljiviji postotak integrirane i organske proizvodnje, kao što pokazuju istraživanja

laboratorijske znanosti i provjere provedene na tržnicama voća i povrća.

Povrće je postalo ključni sastojak naše prehrane zbog čega smo ponovno procijenjeni

skroman sadržaj kalorija i velika prisutnost vlakana i antioksidativnih tvari. Potrošač današnjice

sve je pažljiviji na zdravstvene aspekte hrane i neprestano traži takozvanu "hranu"

funkcionalna, odnosno sposobna spriječiti određene patologije i suzbiti pojave starenja. Od ovih

prehrambene potrebe proizlaze, na primjer, iz institucionalnih kampanja u korist konzumacije voća i povrća

u školama. Promjenjive potrebe suvremenog društva također zahtijevaju ponudu hortikulturnih proizvoda

prerađeno i spremno za konzumaciju, poput povrća IV i V razreda.

Slabosti sektora:

 Strukturni nedostaci povezani s usitnjavanjem poduzeća do prisutnosti zaštitnih pripravaka

zastarjela, loša mehanizacija uzgoja uz infrastrukturne nedostatke

s obzirom na neadekvatnost transportnog sustava i nedostupnost resursa za navodnjavanje,

dovesti do visokih proizvodnih troškova

 Snažna prisutnost posrednika u lancu opskrbe od polja do potrošača

 Nedostatak prisutnosti na nacionalnoj razini proizvođačkih organizacija u usporedbi s drugim europskim stvarnostima

koji ne dopuštaju agregiranje i planiranje ponude što rezultira lošom konkurentnošću na

domaće i inozemno tržište

 Neprimjenjivanje procesa i sustava certificiranja proizvoda, sljedivost e

 Jaka ovisnost o inozemstvu za nabavu razmnožavajućeg materijala i upotrebu

neovjereni materijal

Snage sektora

 Glavni element nacionalnog PLV-a, posebno za izvansezonske produkcije

 Visoke organoleptičke i prehrambene značajke nacionalnih i međunarodnih hortikulturnih proizvodnja

osobito južnih

 Prisutnost zaštićenih produkcija

 Difuzija održive hortikulture s posebnom pažnjom na tehnike s malim utjecajem i

povećanje organske proizvodnje

 Povećana svijest potrošača o zdravstvenim aspektima povezanim s konzumacijom voća i povrća e

koji zahtijevaju zdrav proizvod dobiven eko-održivim tehnikama.

 Mogućnosti koje nude poljoprivredna tržišta s ciljem skraćivanja lanca opskrbe.

Mogućnosti koje nudi inovacija

Među razvojnim politikama u korist poljoprivredno-prehrambenog sustava nedvojbeno predstavljaju regionalni PRP-ovi

alati usmjereni na poticanje sektora kroz akcije usmjerene na poboljšanje konkurentnosti poduzeća

poljoprivredne, koje imaju oblik mjera potpore za modernizaciju struktura i

prijenos inovacija.

Ostale mogućnosti nudi VII Okvirni program za istraživanje i razvoj koji predviđaju u tom sektoru

poljoprivredno-prehrambena podrška za akcije koje se tiču ​​biotehnologija za razvoj novih proizvoda, tj

ekološki održivi proizvodni sustavi, kontrola proizvodnog sustava od polja do stola, potražnja

zdrave, sigurne i kvalitetne hrane, proučavanje ponašanja potrošača o odabiru hrane,

kao i potražnja za inovativnom, dijetetskom hranom s hranjivim svojstvima, usvajanje

tretman za poboljšanje funkcionalnosti hrane, razvoj i demonstracija metoda

visoko tehnološki i učinkovit tretman i pakiranje. Takve prilike u cjelini mogu

biti od pomoći razvoju hortikulturnog sektora. Programi se provode na nacionalnoj razini

ministarski Mipaaf kao što su finalizirani projekti i PROM projekt s CIPE sredstvima za regije

cilja konvergencije. Uskoro će biti pokrenuto istraživanje NOP programa u korist OB regija.

Konvergencija će dati prioritet pitanjima koja utječu na zaštitu biološke raznolikosti za poljoprivredni sektor

hortikultura, inovativni uzgojni sustavi, razvoj svježe rezanih proizvoda

U svakom slučaju, u planiranju akcija razvoja inovacija za hortikulturni sektor, trebat će stvarati

veze i sinergije s drugim sektorima proizvodnje koji često završe napadima i smanjenjem

potencijal hortikulture (kompostiranje, proizvodnja rastućih supstrata, biorazgradiva ambalaža,

obnovljivi izvori, smanjenje otpada, proizvodnja energije, fotonaponski elementi, zaštita e

prerada proizvoda, socijalna poljoprivreda).

LIST 3 - HORTIKULTURA (OTVORENO I ZAŠTITENO)

UKLJUČUJUĆI FUGIKULTURU I TEHNOLOŠKO POBOLJŠANJE POVRĆA

1) Komercijalno poboljšanje, kvalifikacija e

1.1 Studije o karakterizaciji komponenata

zdravstveno, nutraceutsko, organoleptičko, usmjereno na

komercijalno i gastronomsko poboljšanje

1.2 Povećanje biološke vrijednosti povrća,

smanjenje protuhranjivih čimbenika i drugih spojeva

1.3 Ispitivanje inovativnih sustava i metoda

procjena i kontrola kakvoće povrća,

uključujući i one bez razaranja, duž cijelog lanca opskrbe

1.4 Razvoj inovativnih tehnologija za

osiguravajući rok trajanja proizvoda usmjerenih na

održavanje kvalitativnih i higijensko-sanitarnih parametara

1.5 Oporavak, karakterizacija i poboljšanje

lokalnih i novouvedenih sorti od interesa

nacionalna i / ili regionalna, usmjerena na proizvodnju

prikladan materijal za razmnožavanje za uvođenje

otpornost i / ili tolerancija na biotski ili abiotski stres izd

na poboljšanje kvalitete proizvoda.

1.6 Popisi sortne orijentacije po područjima

homogena, definicija proizvodnih protokola,

metode i tehnike razmnožavanja, uključujući

1.7 Ispitivanje proizvoda, metode prezentacije

i inovativna distribucija (npr. proizvodi IV i V

asortiman, samoniklo jestivo bilje, novi proizvodi,

o Novi usjevi (uključujući vrste

spontano jestivo) i novi rasponi proizvoda.

o Agronomska i produktivna procjena

prikladne sorte za ekološki uzgoj

o Prilagođavanje protokola uzgoja

na potrebe povezane s postupkom

industrijsko poboljšanje proizvoda

(tehnologije i procesi za poboljšanje

industrija, sredstva i tehnike za smanjenje i

vrijeme i rad potrebni za

preliminarna priprema za kuhanje i / ili al

2) Posebno smanjenje utjecaja na okoliš

referenca na optimizaciju resursa

energije, vode i prehrane

2.1 Procjena i razvoj preparata

zaštitni i inovativni krovni materijali, uključujući

biorazgradive plastične posude i filmovi

2.2 Procjena i razvoj proizvoda e

tehnologije sposobne za poboljšanje kvantitativnog odgovora

produkcija s posebnim osvrtom na

metode uzgoja bez tla (tehnologije,

materijali, sortna prikladnost, sustavi zatvorenog ciklusa,

2.3 Definicija i modeliranje varijabli

navodnjavanje, prehrana i energija te dizajn

sustavi za podršku odlučivanju, uključujući

2.4 Razvoj kriterija za upravljanje klimom u

sposoban ograničiti fitosanitarne probleme

usjeva i proširiti proizvodne kalendare

2.5 Procjena i razvoj proizvoda e

tehnike kontrole fitosanitarnih problema

s posebnim osvrtom na ekološki održive strategije,

IPM, Organska poljoprivreda.

2.6 Provjera i ocjena učinkovitosti upotrebe

alternative metil bromidu u obrani od

patogeni biljaka telura u zaštićenim usjevima,

(proizvodi za zaštitu usjeva s malim utjecajem, uporaba pare, vani

tlo, solarizacija, zeljasto cijepljenje, biljke

biocid, antagonistički mikroorganizmi)

2.7 Provjera strategija suzbijanja

viroza i nedavno uvedeni paraziti e

ispitivanje novih aktivnih sastojaka (uključujući biološke) za

2.8 Procjena različitih organskih matrica e

tehnike uzgoja usmjerene na obnavljanje plodnosti

tla (također s mikrobiološkog gledišta)

uključujući upravljanje korovom

2.9 Provjera produktivnih i kvalitativnih odgovora

glavnih hortikulturnih usjeva na različitim razinama

gnojidba i definicija protokola

gnojidba također prema receptima.

poljoprivredno-okolišni aspekti regionalnih PRP-a.

2.10. Studija metabolizma biljaka i

tehnike uzgoja u agro-okolišnim uvjetima

ograničavajući (slanost, nedostaci, vodeni i toplinski ekscesi, pH

itd.) povećati učinkovitost korištenja resursa,

posebno neobnovljivih.

2.11 Karakterizacija ukupne kvalitete

povrće dobiveno organski.

2.12 Studije izvedivosti i procjena upotrebe

različiti izvori energije i proučavanje učinaka

uporabe fotonaponskih panela za staklenike

3) Inovacije proizvoda i / ili procesa za

smanjenje proizvodnih troškova i strategija

3.1 Analiza i tehničko-ekonomska procjena sredstava

i tehnike kako bi se smanjili proizvodni troškovi u

perspektiva eko-održivosti

3.2. Studije tržišnih aspekata inovativnih oblika

3.3 Telematičke tehnologije za potporu prodaji e

INDUSTRIJSKI, SLUŽBENI I BEZ PREHRAMBENIH USJEVA

(UKLJUČUJUĆI AGROINDUSTRIJSKE TEHNOLOGIJE)

Potreba za povećanjem težine obnovljivih izvora energije u svjetskoj energetskoj bilanci - kojom dominira

industrijalizirane zemlje - podržana je golemom i sve većom bibliografijom i zakonodavstvom

međunarodna koja sve više razmatra ovu potrebu. Sama EU istaknula je potrebu za

pribjeći proizvodnji energije iz obnovljivih izvora, kako je naglašeno nedavnom Direktivom 28/09 EZ

od identifikacije rasta obnovljivih izvora energije kao novog izazova ruralnog razvoja zajedno s

klimatske promjene, biološka raznolikost i ušteda i kvalifikacija vodnog resursa.

Prije nego što uđete u temu, bilo bi korisno sažeti glavne temeljne razloge za to

doveli su do velikog interesa za obnovljivu energiju:

 Dostupnost fosilnih goriva. Brojne studije ističu dva fenomena povezana sa trenutnom situacijom

fosilna goriva: smanjenje njihove dostupnosti i njihova povezanost s geopolitičkom dinamikom,

trgovina i ulaganja u naftnu industriju. U tom kontekstu energije

Obnovljivi izvori, međutim, djeluju kao zamjena za fosilna goriva, ograničavajući ih

dakle ovisnost, sama po sebi činjenica strateške prirode

 Emisije stakleničkih plinova. Atmosferske emisije CO2 i drugih „stakleničkih plinova“ koji proizlaze iz proizvodnje e

Uporaba tehnologija i industrijski proizvodi (prvenstveno N2O i CH4) mijenjaju se, sada s jednim

određeni dokazi, klima i posljedično sve složene ekološke ravnoteže povezane s njom, kao i

također utječu na socijalne aspekte, posebno u najsiromašnijim zemljama. S ovog gledišta, žalba

obnovljiva energija predstavlja jedno od glavnih sredstava za smanjenje emisija CO2 u Hrvatskoj

 Socijalno-ekonomsko pitanje. Industrijske zemlje, osim toga pogođene nedavnom gospodarskom situacijom i Europskom unijom

konkurencija industrijaliziranih zemalja koje zauzimaju sve veće tržišne udjele,

obnovljive izvore energije (i uštedu energije) vidjeti kao potencijalni razvojni sektor koji - ako

pravilno vođen na političkoj razini - mogao bi potaknuti oporavak produktivnijih sektora.

 Natjecanje između energetske biomase i prehrambenih usjeva. Teško u uvjetima

regionalna uporaba energetske biomase može biti na štetu proizvodnje hrane. Zapravo

prvo se predstavljaju kao potencijalni čimbenik koji podupire cijene u vremenima kada dođe poljoprivreda

depresivan prekomjernom proizvodnjom (ciklična činjenica). Drugo, briga o pretvorbi energije

gotovo uvijek upotreba zaostalih sirovina, koje se stavljaju na kraj upotrebe hrane

(primjer: slama u slučaju žitarica) ili industrijska (primjer: otpad iz proizvodnje

poluproizvodi od drva dobiveni iz šumarske namjene)

 Razvoj teritorija, a posebno poljoprivrednog sektora. Biomase se mogu koristiti s različitim

procesi pretvorbe i tehnologije koji se mogu proširiti na cijelom teritoriju: lanci opskrbe agroenergijom

oni stoga trebaju višestruko znanje i jednako raspoređenu profesionalnost. Ovaj

favorizira diverzifikaciju razine ponude radne snage u ruralnim područjima i, u konačnici, a

određena vrsta kulture koja čini društveno tkivo čvršćim.

S ovog gledišta, čini se također uzimajući u obzir prilično zbunjujući nacionalni regulatorni okvir

Nužno je usmjeravanje istraživanja prema razvojnim strategijama koje uključuju i tehnološko područje i

ekonomski, teritorijalni i socijalni. Istraživanje je posebno usmjereno na:

 Poboljšanje sorti koje istodobno s jedne strane mogu odgovoriti

kvalitativno karakteristikama dobrog goriva, a s druge strane osigurati prihod

zagarantovano poljoprivrednicima (npr. visoko oleinske sorte suncokreta)

 Kvalitativna karakterizacija goriva kako bi se stvorili tehnički propisi koji mogu

standardizirati i certificirati biogorivo

 Optimizacija svih faza agroenergetskog lanca opskrbe kako bi se smanjili ekonomski troškovi i

 Poboljšanje upotrebe biljnih ostataka kroz poboljšanje logistike i

tehnologija izgaranja istih ostataka

 Poboljšanje tehnologije u odnosu na postojeću (npr. Vodoravni digestor, skidanje

dušik itd.) usmjeren je na upotrebu novih materijala (npr. tekuće biogorivo iz algi itd.).

LIST 4 - INDUSTRIJSKI, SLUŽBENI I BEZ PREHRAMBENIH USJEVA (UKLJUČUJUĆI TEHNOLOGIJE

1) Potaknuti razvoj novih lanaca opskrbe za

proizvodnja "bez hrane" (uključujući poboljšanje

nusproizvodi i ostaci rezidbe), s

 Sektor energije i biomase (podlanci:

etanol, bioplin iz povrća, struja

i toplinska s posebnim osvrtom na to

koji se mogu dobiti iz nusproizvoda vinskih proizvodnih lanaca

i maslinike, uključujući ostatke rezidbe,

 Sektor industrijskih ulja (podlanci: visoki erucizam,

visoko oleinska, ulja za sušenje ili za drugu upotrebu).

 Lanac opskrbe vlaknima i celulozom

 Druga generacija biogoriva

1.1 - Intenzivirati istraživanja na polju usjeva

prikladnije od produktivnijih sorti u

odnos prema teritoriju, optimalne tehnike uzgoja e

mogućih komercijalnih prodajnih mjesta. (Interes

nacionalno, ali da se razvija na teritorijalnoj razini)

1.2 - Provjera aktivnosti za zaštitu

bioraznolikost, diverzifikacija proizvodnje i

održavanje plodnosti tla.

1.3 - Intenziviranje istraživanja tehnologija e

o racionalizaciji procesa i sustava

proizvodnja unutar cijelog lanca opskrbe. (Interes

1.4 - Razvoj istraživanja za izravnu uporabu u

tvrtka energetskih izvora koja se mogu dobiti iz ulja

dostupno sirovo povrće i biomasa, sa

posebna referenca na one koji se mogu dobiti iz

orezivanje masline i vinove loze, poštujući a

visoka kvaliteta okoliša. (Nacionalni interes)

1.5 - Potvrda valjanosti otpadnih voda

stoka i povrće probavljeno i / ili kompostirano u

zamjena sintetičkih dopuna.

1.6 - Organizacija, ekonomski proračun, proračun

energija agroenergetskih dvorišta (analiza troškova

pogodnosti, istraživanje tržišta, identifikacija

brojke zainteresirane za lanac opskrbe, mali unos od

2) Poboljšanje proizvodnih procesa, kvaliteta

i profitabilnost tipičnih industrijskih kultura ur

2.1 - Poboljšati cjelokupan postupak uzgoja

kroz: provjeru tehnika uzgoja više

nastaju pogodni za osobenosti teritorija optimalne

korištenje prirodnih resursa dostupnih s

posebno s obzirom na učinkovito korištenje vode

upotreba sorti s većom otpornošću na

biljne bolesti i uzročnici bolesti uopće.

2.2 - Pojačati potragu za poboljšanjem

genetski usmjeren na povećanje kvalitativnih parametara

2.3 - Poboljšati procese mehanizacije

unutar cijelog proizvodnog lanca.

2.4 - Analiza i provjera novih scenarija povezanih s

moguća zamjena usjeva trenutno

karakterizirajući određene teritorije kako bi se

prepoznati moguće alternative usjeva.

3) Provedba posebnih programa za

poboljšanje i razvoj službeničkih kultura

3.1.1 - Pojačati istraživanje za fino podešavanje

cjelokupnog lanca opskrbe sa stajališta poboljšanja

3.1.2- poboljšanje tehnike uzgoja -

prije svega biološki - s provjerom mogućeg

umetanja u plodoredima poduzeća

3.1.3 optimizacija procesa mehanizacije

u fazi uzgoja i prvoj transformaciji

3.1.4 produbljivanje sortne studije na

svježe aromatične vrste ovisno o tržištu

3.1.5 usredotočiti se na moguću uporabu proizvoda e

prerada nusproizvoda u odnosu na

3.2 Razvoj istraživanja usmjerenog na stavljanje a

točka zajedničkih proizvodnih standarda (također a

Europska razina) i sustava za analizu koji odgovaraju

certificiranje kvalitete i sljedivost proizvoda.

3.3 - Analiza tržišta radi utvrđivanja vrsta

veći interes, osnovni standardi kvalitete,

marketinške metode također za

Velika organizirana distribucija.

PREDUZEĆE - ZOOTEHNIKA - SEKTORSKO PRERADNA INDUSTRIJA

Lanac opskrbe ima značajnu važnost:

 trajni pašnjaci i livade predstavljaju 25,8% nacionalne UAA s 3,4 milijuna ha,

od kojih se većina nalazi u brdsko-planinskim područjima koje karakteriziraju niske

produktivnosti, ali od značajne važnosti za upotrebu i stabilnost teritorija

 izmjenične krmne kulture čine 1,8 milijuna ha, uglavnom lucerne nakon

korova od čega oko trećine voštane kukuruza

 postoji 498.210 farmi,

 prerađivačka industrija s mlijekom je 2.249 s preko 30 000 zaposlenih,

 industrijsku preobrazbu mesa karakteriziraju specifični trendovi u

klanja u odnosu na prethodnu godinu, ističući sljedeće u različitim sektorima

trendova, "govedo" pokazuje pad od - 2,1%, "svinja" pokazuje rast od 1,6

%, "perad" je zabilježila rast od 16%, "ovca-jarac" zabilježila je situaciju

gotovo nepromijenjen (- 0,2%). Za sektor "peradarstva" treba napomenuti da je uzlazni trend

obilježeno klanjem, opravdano je oporavkom potrošnje i povećanjem

tržišna potražnja, nakon regresije događaja ptičje gripe.

 proizvodna vrijednost farmi po osnovnim cijenama iznosi oko 15 milijardi eura,

 jednako 30% cjelokupne poljoprivredne proizvodnje,

 da potrošnja dosegne procijenjenih 50 milijardi eura.

Tijekom posljednjih 20 godina karakterizira ga generalizirani fenomen smanjenja poduzeća

poljoprivredno što je odgovaralo povećanju veličine farme s većom koncentracijom grla e

izraženija specijalizacija orijentirana na vrste. Stočarstvo je u blagom i stalnom padu u

broj grla, dok svinje rastu. Ovce i koze, perad i jare obično su stabilne.

Talijanski stočarski sektor mesa predstavlja oko 65% vrijednosti stočarske proizvodnje, ali

nije u stanju pokriti unutarnje potrebe.

Mliječni sektor još uvijek proživljava fazu "prilagodbe" unutar sustava kvota i pati od jake

inozemno natjecanje na pijenju mlijeka.

Za oba sektora postoji dobar potencijal u transformaciji u proizvode denominacije (PDO,

IGP, PAT) koji poboljšavaju specifičnu sposobnost proizvodnje izvorne hrane povezane s teritorijom.

Prerađivačka industrija je uglavnom mala i rijetka

integrirani jedni s drugima u posljednjem desetljeću došlo je do značajnog udjela u broju tvrtki sa

blagi, ali ne i generalizirani porast broja zaposlenih po tvrtki. Snažna integracija

vertikala je sada konsolidirana u sektoru peradi i dijelom u tunelu.

DM je, međutim, sve jači u distribuciji prehrambenih proizvoda zootehničkog podrijetla

potvrđuje se važnost tradicionalne mesnice.

S geoekonomskog gledišta, lanac opskrbe može se sažeti kako slijedi:

 četvrt doline Po, koju karakteriziraju intenzivni krmno-zootehnički sustavi temeljeni na uzgoju

navodnjavani kukuruz, uglavnom goveda, svinje i perad, uz značajna ulaganja, orijentirana na

robna proizvodnja, snažno ovisna o tržištu proizvodnih čimbenika i o tržištu

utičnica, često s visokom vertikalnom integracijom

 alpska "kruna" i Apeninski, planinski i brdski greben, sa zootehničkim krmnim sustavima

opsežnija goveda i ovce i koze, iako uvjetovani dostupnošću površina

upotrebljiv, postavljen na travnjaku i pašnjaku, orijentiran na proizvodnju specijaliteta, otvoren za tržišta

lokalni i nišni ili kratki lanci opskrbe

 unutarnja planina otoka s velikim sustavima ovaca, koza i svinja, uvjetovana ograničenjima

okoliš, orijentiran na proizvodnju specijaliteta, otvoren za lokalna tržišta i niša ili kratke opskrbne lance

 neka područja s visoko specijaliziranim proizvodnim sustavima: velike farme peradi

veličine u Venetu, nekim središnjim i južnim područjima sa stočarstvom (Murgia barese e

Taranto, sardinijski Campidano, ravnica Lazio), uzgoj svinja autohtonih pasmina (Cinta Senese,

Lanac opskrbe proveden metodama organske proizvodnje, nakon početne faze širenja, bilježi a

nagodba uzrokovana nekim neriješenim tehničkim ograničenjima i visokim cijenama potrošačkih proizvoda.

Moguće nacionalne strategije za opskrbni lanac moraju se kalibrirati za svaki proizvod s ciljem

razumna ravnoteža unutarnjeg tržišta, ali uzimajući u obzir globalizirajuću dinamiku tržišta poljoprivredno-prehrambenih proizvoda

a) sektor goveđeg mesa suživi dvije važne stvarnosti: zatvoreni ciklus autohtonih pasmina

kakvoće i tova teladi prvi put uvezenih potrebno je poraditi na modeliranju

poslovni sustav i na najbolji komercijalni prodorni kapacitet, za drugo razmatranje

prilika za povećanje interne proizvodnje teladi. Trenutni deficit u

pokrivanje unutarnjih potreba i dvostruki komercijalni kanal (GDO i maloprodajna mesnica) koji

komunicirati s različitim sustavima stoke

b) sektori goveđeg mlijeka i svinja mogli bi se sve više orijentirati na kvalitativnu diverzifikaciju, do

pretvorba u proizvode denominacije, postavljeni na putu širenja unutarnjeg tržišta e

c) sektor ovaca i koza može ukazati na veći razvoj prema visokokvalitetnim prerađenim proizvodima

kakvoće i povezano s područjem podrijetla ("lakše" za mlijeko, manje za meso)

d) sektor peradi na koji utječu postupci tehničko-upravljačke prilagodbe kojima je cilj

jamčeći njegovu održivost, odlikuje se visokom vertikalnom integracijom i unutarnjim tržištem

"Zadovoljan" i zreo, kreće prema diverzifikaciji dometa

e) "organski" sektor mora riješiti neke zootehničke i poslovne probleme,

kompatibilno s ograničenjima dostupnosti površina, čiji je cilj obuzdavanje troškova koji

omogućuje veću komercijalnu penetraciju proizvoda.

(1) - Podaci ISTAT-a za 2008. godinu

(2) - Podaci ISTAT-a za 2007. godinu

(3) - Podaci ISTAT-a za 2007. godinu

LIST N ° 5 - FORGIGULTURE - ZOOTEHNIKA - SEKTORSKO-PRERADNA INDUSTRIJA

1) Poboljšanje i zaštita proizvoda podrijetla

tipične životinje (mlijeko, sirevi, suhomesnati proizvodi, meso itd.)

1.1 Identifikacija i provjera valjanosti alata za

potvrda o podrijetlu i sljedivost

mliječni i mesni proizvodi kroz studiju

čimbenika proizvodnje i transformacije, u različitim

1.2 Kemijsko-nutritivna karakteristika e

senzorni proizvodi životinjskog podrijetla, sa

posebno s obzirom na nutraceutičke aspekte e

1.3. Proučavanje mikrobnih ekosustava područja

zemljopisno podrijetlo tipičnih proizvoda: (tipkanje,

također genetika autohtone mikroflore, selekcija

i proizvodnja tipičnih mikrobnih startera)

1.4 Identifikacija i mrežno mjerenje novih

parametri kvalitete mlijeka i mesa za jednog

1.5 Procjena kvalitativnih parametara jaja u

funkcija regulatorne i upravljačke evolucije

farme (kavez, zemlja, slobodno uzgajanje).

1.6 Kvalitativna procjena proizvoda podrijetla

životinja iz alternativnih proizvodnih sustava (stočarstvo

biološki, slab utjecaj, opsežan).

2) Poboljšanje ekološke održivosti Republike Hrvatske

2.1 Eksperimentalna procjena i validacija u

polje, prehrambenih planova za smanjenje

sadržaj dušika i fosfora u stočnom gnoju

goveda (mlijeko, meso), bivola, svinja, peradi, tunela,

prema specifičnosti upravljanja

uzgoj i krmna proizvodnja

2.2 Procijeniti mogućnost smanjenja emisija

metana od preživača kroz

upravljanje planovima prehrane.

2.3 Identifikacija kriterija ocjenjivanja e

mogućnost smanjenja utjecaja na okoliš

ukupni (zrak, voda, težina)

intenzivna poljoprivreda u osjetljivim područjima (ranjiva,

planinski, s visokom okolišnom vrijednošću_ZPS o

2.4 Poboljšanje stočarskih sustava na niskoj razini

utjecaj, opsežan ili biološki, u smislu

veza s proizvodnjom krme za

područje i koristi za zajednicu.

3) Inovativni proizvodi zootehničkog podrijetla e

širenje komercijalnog asortimana

3.1 Ispitivanje inovativnih proizvoda dobivenih od mlijeka,

meso i njihovi nusproizvodi

3.2 Razvoj tehnoloških inovacija, u

pakiranje, distribucija, za

poboljšanje kvalitete, sigurnost hrane e

rok trajanja prerađenih proizvoda.

3.3. Studija inovativnih neprehrambenih proizvoda (kozmetika,

tekstilna vlakna, proizvodi od kože itd.)

4) Povećanje i poboljšanje performansi

proizvodnja uzgojenih životinja i učinkovitost

4.1 Primjena biotehnologija i stavljanje a

točka inovativnih tehnika na polju

molekularna genetika i reprodukcija životinja

4.2 Razvoj tehnika za poboljšanje odgovora

imunološki sustav životinja u uzgoju i obrani

od zaraznih bolesti

4.3 Poboljšanje reproduktivne učinkovitosti

vrste od zootehničkog interesa

4.4 Genetsko poboljšanje za ne-osobine

izravno produktivan (dugovječnost, otpor

bolesti, prilagodba itd.) životinja (goveda

4.5 Izrada planova genetskog poboljšanja

povećati kvalitetu proizvodnje

4.6 Karakterizacija genetskih tipova za

proizvodnja talijanskih teških svinja, svinja

srednje kvalitetna i priplodna svinja

4.7 Produktivna karakterizacija populacija

autohtone životinje i pasmine čak i uz ograničenu difuziju

4.8 Genetski odabir i upravljanje

reprodukcija usmjerena na poboljšanje

5) Procjena dobrobiti životinja i njezine dobrobiti

korelacije sa sustavima stočarske proizvodnje

5.1 Procjena dobrobiti životinja u

odnos prema poljoprivrednom sustavu, kao i prema

odredište ili ne

produktivna / višenamjenska (npr. terapija kućnim ljubimcima)

5.2 Definicija metoda mjerenja i

pokazatelji dobrobiti životinja na farmi,

tijekom faze transporta i prije klanja

5.3 Razvoj i provjera valjanosti „tehnika

održivo “za smanjenje poljoprivrednih tehnopatija

intenzivno i poboljšati dobrobit životinja

6) Prilagođavanje stočarskog sektora na

zakonodavstvo koje se odnosi na sigurnost hrane i

6.1 Procjena implikacija i utjecaja

suživot GM i ne-GM organizama u opskrbnim lancima

markirana stoka i organsko stočarstvo

6.2 Kognitivna ispitivanja, praćenje, ciljane studije za

znanje o mogućoj kontaminaciji od

mikotoksini, ostaci pesticida, teški metali

u sirovinama za stočnu hranu

6.3. Proučavanje sustava intenzivnog uzgoja poput

zdjelice i izvor rizika za prenosive patogene krila

prehrambeni lanac u preradi proizvoda

7) Razvoj, održivost i funkcionalnost sustava

7.1 Upravljanje resursima livadsko-pašnjačke krme

i pascolive: identifikacija i realizacija

dovršeni teritorijalni i korporativni alati za upravljanje

racionalnom korištenju resursa

7.2. Eksperimentiranje inovativnih tehnika

berba i skladištenje krme u odnosu

rastućem okruženju, potrebama

uzgoj, potrošnja energije

7.3 Razvoj sustava visoke krme

7.4 Poboljšanje učinkovitosti sustava

sjeme zbog dostupnosti biljnih materijala

pogodan za različita klimatska okruženja i različit

uvjeti korištenja i razvojem

proizvodnja sjemena lokalnih ekotipova

7.5 Razvoj modela održivog upravljanja u

krmno-zootehnička gospodarstva s malim utjecajem

okoliš, jamci dohotka, blagostanja

kvaliteta životinja i tvrtke.

8) Racionalizacija pčelarstva 8.1 Kvalitativno poboljšanje proizvoda

košnice i procjena rizika od

onečišćenje okoliša i sljedivo

8.2 Razvoj alata i tehnika za

pojačavanje oprašivačke aktivnosti pčela

8.3 Razvoj rješenja s malim utjecajem

okoliš (homeopatija, fitoterapija) u profilaksi

u borbi protiv bolesti košnica i u suzbijanju

novouvedeni paraziti i patologije

8.4 Zaštita genetske čistoće Apisa

mellifera L. biometrijskim i genetskim studijama

Opći i regulatorni referentni okvir.

Sektor ribarstva suočava se s fazom provedbe nedavne politike s mnogim poteškoćama

Zajedničko ribarstvo (CFP) koje je posljednjih godina posebno istaknulo, da nabrojimo najviše problema

očito je da postoji pretjerano iskorištavanje ribljeg fonda, prekomjerni kapacitet ribarske flote

, gubitak profitabilnosti ribarskih poduzeća, pretjerani otpad od ribljih proizvoda, a

neučinkovit marketing proizvoda, a.

U tom kontekstu ribolovni subjekti, usitnjeni na tisuću malih poduzeća, to nisu u mogućnosti

organiziraju se u jače oblike udruživanja jer su previše vezani za prošli ribolovni sustav niti ga slijede

osim u posebnim slučajevima (konzorciji između ribolovnih društava za ulov školjkaša) oblici

samoupravljanje vlastitim poslom.

Proizvodnja zakona Zajednice sve je rigidnija (Uredba EZ 1967/2006, Uredba EZ

1005/2008, Uredba 1010/2009, Uredba 1077/2008) zahtijeva usvajanje mjera upravljanja

za održivo iskorištavanje ribolovnih resursa, održivi ribolovni alat, certificiranje

ulovi za uvoz / izvoz, sljedivost proizvoda, paketi o sigurnosti hrane i mnoga druga vrlo pravila

Također u odnosu na aktivnosti akvakulture koje su pokazale puno, posebno posljednjih godina

dinamizam, postoje zakonske odredbe Zajednice i nacionalne regulative koje zahtijevaju intervencije u Europskoj uniji

sektor posvećuje veliku pažnju proizvodnim tehnikama pozitivnih učinaka na okoliš, unapređenju

organska proizvodnja, pažnja na kvalitetu, sljedivost i zdravlje uzgajanih životinja označavanje

Čak i najnovije nacionalno zakonodavstvo (zakon br. 99 od 23. srpnja 2009.) u cilju zaštite kvalitete

nacionalnog proizvoda i za borbu protiv prijevara nameće inicijative usmjerene na jačanje akcija zaštite proizvoda

ribarstvo i akvakultura.

Stoga je potrebno pratiti one koji se bave ribolovom i akvakulturom prema

cjelokupna modernizacija sektora koja također može dovesti do stabilizacije gospodarstva

Procesi započeti zajedničkom ribarstvenom politikom moraju biti popraćeni svim alatima

potrebno za pomicanje sektora prema racionalizaciji resursa, zajedničkoj organizaciji

ribolovne aktivnosti, poštivanje okoliša i ribljih zaliha, razvoj akvakulture u navedenom smislu

prema propisima zajednice.

Strategija istraživanja

U tom kontekstu, istraživanje kao nikada prije mora olakšati aktivnost gospodarskih subjekata za

dovesti ih u položaj da budu konkurentni poštujući opće uvjete nametnute europskim pravilima e

U tom smislu identificirana su četiri istraživačka cilja utvrđena u odgovarajućim akcijama

konkretno odgovoriti na potrebe sektora uzimajući u obzir zacrtani razvoj sektora

Predloženi ciljevi istraživanja su:

 održivo i ekološki prihvatljivo upravljanje i iskorištavanje prirodnih ribljih resursa

 poboljšanje i proširenje baze proizvodnje akvakulture

 ekološki prihvatljivo i tehničko upravljanje objektima akvakulture i marikulture

 poboljšanje okolišnih resursa, ribljih proizvoda i tržišta

LIST N ° 6 - RIBOLOV I AKVAKULTURA

1) Upravljanje i održivo iskorištavanje izd

ekološki prihvatljiv prirodnim resursima ribe.

1.1. Istraživanja biologije, konzistencije i difuzije

specifični genotipovi komercijalnog interesa.

1.2 Usporedna istraživanja o dosljednosti

populacije riba i ihtiogena nosivost

vode koje podliježu profesionalnim ribolovnim aktivnostima, oboje

na moru i u unutrašnjim vodama, u odnosu na

ribolovni napor i iznos povlačenja sa

posebna referenca na područja biološke zaštite.

1.3 Analiza izvornih populacija riba

podložne ribolovnim aktivnostima, kako na moru, tako i u

kopnene vode, koje karakterizira status

nepovoljno za konzervaciju i proučavanje bilo koje

intervencije za obnovu tih populacija (npr.

1.4 Analiza povezanih modela upravljanja sustavom

ribolovne aktivnosti u cilju poboljšanja održivosti ribe

povlačenje i u smislu selektivnosti sustava za

1.5 Identifikacija i razvoj prikladnih tehnika nakon sjetve

za opstanak i prilagodbu

maloljetnici obalnih morskih vrsta.

1.6 Karakterizacija proizvodnih jedinica u

mladi iz obnavljanja zaliha, na regionalnoj razini e

nacionalnoj i relativnoj kvalitativno-kvantitativnoj stopi

produktivna funkcionalnost u odnosu na potrebe

povezana slivna područja.

1.7 Razvoj standardiziranih operativnih protokola za

karakterizacija biotske kakvoće

1.8 Razvoj operativnih protokola za dobro

prakse poribljavanja autohtonih sojeva u

u odnosu na brzinu protoka, usvajanje i odljev

vitalni minimum vodnih tijela.

1.9 Optimizacija opreme i tehnika

ribolov u svrhu poboljšanja selektivnosti e

suzbijanja utjecaja na okoliš. Uloga

ekološki Fad's (uređaji za agregiranje ribe)

o pelagičnom ekosustavu, o zapošljavanju i

bioraznolikosti, za razvoj korištenja sustava

umjetna privlačnost.

1.10 Identifikacija razina genetske varijabilnosti e

reproduktivne sposobnosti ribljih vrsta

interes za ribolov na razini jezerskih populacija i

mrijestilište za obnavljanje zaliha, za

poboljšanje obnove i očuvanja

biološke raznolikosti vrsta.

1.11 Definicija reprodukcijskih protokola

umjetno, prvo uzgoj i / ili rast

autohtoni subjekti za ponovno naseljavanje, kvalitetni,

s ciljem genetske zaštite

2) Poboljšanje i širenje baze

2.1 Izrada reprodukcijskih protokola e

prvo uzgoj novih autohtonih vrsta riba

(morski i / ili slatkovodni) s određenim

referenca na glavonošce, školjke

deseteronoži i iglokožci od posebnog interesa

2.2 Razvoj bioekonomskih simulacijskih modela

za upravljanje i optimizaciju proizvodnje

ribogojilišta i matematički modeli predviđanja

s obzirom na utjecaj farmi na okoliš.

2.3 Razvoj tehnika lančane proizvodnje

fito-zooplanktonska hrana s visokim sadržajem

nezasićene masne kiseline, za hranjenje faza

ličinka uzgajanih vrsta. Istrage

o alternativnoj uporabi (aktivni sastojci, energija)

2.4 Procjena primjenjivosti standarda

međunarodne organizacije za dobrobit životinja.

3) Ekološki prihvatljivo i tehničko upravljanje biljkama

akvakultura i marikultura

3.1 Proučavanje fizikalnih, kemijskih i bioloških parametara

ulazne i otpadne vode biljaka

akvakultura i prirodni bazeni, kao i

korisne tehnike za njihovo pročišćavanje i ponovnu upotrebu s

posebno upućivanje na tehnike fitodepuracije

3.2 Postavljanje i ispitivanje opreme

inovativan za poljoprivredu u moru, s tehnologijama

sa smanjenim utjecajem na okoliš. Istrage

o održivoj akvakulturi (polikultura, valikultura),

tražeći inovativne modele upravljanja, s metodama i

3.3 Identifikacija i istraživanje tehnika

prehrana i vrste hrane također

alternative onima koje se trenutno koriste

jamče nizak utjecaj na okoliš.

3.4. Proučavanje inovativnih profilaktičkih tehnika e

potražite nove aktivne sastojke koji će se koristiti za

obrana svih uzgajanih vrsta riba, uključujući i u

4) Poboljšanje resursa zaštite okoliša,

morski plodovi i tržišni proizvodi

4.1 Identifikacija i standardizacija

znanstvene metodologije za certificiranje i

unapređenje proizvodnih lanaca i proizvoda

ribarstvo i akvakultura, u svrhu zaštite

sanitacija, hrana i prehrana

potrošača za poboljšanje kvalitete

4.2. Studije socio - ekonomske izvedivosti za

ribolovni turizam i akvakultura-turizam prenosivi na

subjekti ribolova i akvakulture u vodama

unutarnje i u ruralnim stvarnostima

4.3 Razvoj tehnika transformacije,

pakiranje i marketing proizvoda

riba, strategije za poboljšanje pripravaka

hrana dobivena od tipičnih lokalnih proizvoda, masa a

točka alata i tehnika za konzervaciju

ulova na ribarskim brodovima.

CVEĆARSTVO I UKRASNI VRTIĆ

Evolucija svjetskog tržišta

Širom svijeta proširenje površina namijenjenih hortikulturi iznosi približno 1.400.000 ha (AIPH / Union Fleurs

2007.). Svjetsko područje rezervirano za uzgoj cvijeća i biljaka (uključujući lukovice) ima oko 600 000 ha

(preko 50% u Aziji, 20% u Europi i 18% u Americi) dok oko 720 000 ha čine biljke

vrtić. Međunarodno tržište cvijeća vrti se oko tri zemljopisna područja: zapadne Europe

Sjedinjene Države / Kanada i Daleki istok (Japan, Kina, Južna Koreja) koji samo čine oko 3/4

globalne potrošnje cvjećarskih proizvoda procjenjuje se na oko 70 milijardi eura, uzimajući u obzir i

vrt (Rabobank 2008). Među zemljama koje nisu članice EU, proizvodnja i konkurentnost

Afričke zemlje (Kenija, Zambija i Uganda itd.), Južna Amerika (Ekvador i Kolumbija) i Azija (Indija itd. I

u novije vrijeme Kina čija se površina sada procjenjuje na 100 000 ha, od čega je 40 000 posvećeno rezanom cvijeću i

ostatak biljaka u saksiji, čija je proizvodna vrijednost oko 4,1% od svjetske.

Europska hortikultura s 24% površine (62.000 ha) i 20% svjetske proizvodnje pokriva

znatan ekonomski i socijalni značaj. EU je najveće tržište na svijetu za potrošnju

rezano cvijeće (53%). Najveći protok uvoza dolazi iz trećih zemalja preko Nizozemske koja opslužuje

kao šarka u trgovini unutar zajednice. 72% rezanog cvijeća i 43% ukupnih cvjetnih proizvoda potječe iz

iz četiri države: Kenije, Kolumbije, Izraela i Ekvadora.

Među zemljama proizvođačima, Italija s 18.000 ha nalazi se na prvom mjestu za namjenska područja, a slijedi Holandija,

Ujedinjeno Kraljevstvo, Njemačka, Španjolska i Francuska. Zaštićene površine dosežu 70% u Nizozemskoj, 60%

u Španjolskoj, 50% u Italiji, 46% u Francuskoj i 15% u Velikoj Britaniji.

Nacionalno stanje Hortikultura je važan sektor nacionalnog poljoprivrednog sustava:

 doprinosi oko 6% ukupnoj vrijednosti poljoprivredne proizvodnje za vrijednost od oko eura

2,5 milijarde eura od čega 1,5 milijardi za cvijeće i lončanice i gotovo milijardu za proizvode

 proizvodna područja su uglavnom smještena u Liguriji, Toskani, Kampaniji, Siciliji,

 sastoji se od gotovo 20.500 tvrtki koje posluju na ukupnoj površini tvrtke od preko

36.000 ha s prosjekom tvrtke od oko 1,76 ha (MiPAAF / Consorzio ITA 2009)

 prakticira se na farmama ograničene površine, manje od 1 hektara u slučaju cvjećarskih i oko 2

ima za dječje.

Pretpostavlja se segment ukrasnog zelenila koji se sastoji od zelenih, cvjetnih, plodnih i lisnatih listova

sve važnije na polju cvjećarstva. Za razliku od rezanog cvijeća koje boluje od a

Značajan pad proizvodnje zbog jake konkurencije, sektor lončanica se postupno širi

kao i vrste grmlja koje se uzgajaju kako bi se udovoljilo rastućoj potražnji za opremanjem zelenih površina.

Širenje trgovine na mjeri znatno je manje utjecalo na segment lončanica i rasadnika

međunarodna i zbog manje pogodnosti za prijevoz na velike udaljenosti. Povećanje ponude ima

međutim, pregovaračka snaga tvrtki bila je oslabljena i određen je izbor.

U Italiji se potrošnja uglavnom podudara u unaprijed utvrđenim okolnostima (blagdani, obljetnice itd.). Izbor

kanala još uvijek dominira cvjećarnica (oko 80% za rezano cvijeće, oko 50% za biljke

prema podacima iz Rabobank 2008), ali Grande postaje sve važniji

distribucija, Vrtni centri i Biljni centri.

Ekonomska kriza koja već godinu dana utječe na svjetsko gospodarstvo prirodno je imala utjecaja

vrlo važno za samo gospodarstvo sa smanjenjem potrošnje u zemljama sa zrelim tržištima i sa

smanjenje proizvođačkih cijena. Vjerojatno je ova situacija prolazna i stoga povezana s

ekonomskih osnova, između ostalog, napominje se da je porast potrošnje hortikulturnih proizvoda

izravno povezan s BDP-om po stanovniku svake zemlje. Stoga je vjerojatno da će nakon faze taloženja

što također pretpostavlja velike promjene u komercijalnom lancu opskrbe i u lancu distribucije

već predviđaju da će doći do oporavka potrošnje, a to će se također znatno povećati

udio u zemljama nedavnog gospodarskog razvoja (Poljska, Rusija, Indija, Kina) koje bi mogle početi

postati potrošači. To je kontekst u dubokoj evoluciji i on se mora neprestano nadzirati

voditi sve radnje podrške za proizvodni lanac.

Snage sektora

Ne dovodeći u pitanje činjenicu da je nedavno uspostavljena posebna tablica lanca opskrbe i plan za

Sektor za vrtlarstvo koji će morati predstavljati dokument strateške politike na nacionalnoj razini

za razvoj i unapređenje industrije mogu faktori koji čine snage industrije

 povoljni zemljišni i klimatski uvjeti.

 proizvodna područja s visokim znanjem sposobnim ponuditi visokokvalitetne proizvode.

 sortno bogatstvo mediteranske flore koje omogućuje širenje domaćih vrsta.

 dobra fleksibilnost farmi

 dobre osobine podrijetla nekih proizvoda od cvijeća i rasadnika.

 prisutnost udruženih struktura, cvjetnih četvrti, tržišta, mreža u različitim regijama Italije

komercijalne i srednje velike tvrtke s dobrim pozicioniranjem na stranim tržištima.

 prisutnost javnih i privatnih istraživačkih struktura i tijela na tom području

Slabosti sektora

 nedovoljna sredstva za promociju i marketing

Jaka konkurentnost na tržištima izvanregionalne proizvodnje (EU i izvan EU)

 nedovoljni investicijski kapaciteti i poteškoće u inoviranju proizvodnog procesa

 nedovoljna zaštita i poboljšanje nacionalne proizvodnje

 velik utjecaj na okoliš i snažno povećanje proizvodnih troškova (npr. Energija, voda i vozila

 slaba inovacija proizvoda i ovisnost o patentima iz inozemstva

 nedovoljna uporaba tehnologije u staklenicima i velika upotreba radne snage, načina uzgoja

 loše zakazivanje produkcija

 nedostatak mjesta koncentracije opskrbe u glavnim proizvodnim područjima.

 slaba diferencijacija pakiranja zbog čega se proizvod nediferencira.

 vrlo niska investicijska sposobnost u marketinške studije u sektoru.

 komercijalne poteškoće zbog male veličine tvrtke, usitnjenosti ponude

 slabost infrastrukturnog sustava i nedovoljan lanac opskrbe i logistike

- slabost javnog sustava istraživanja u cvjećarstvu

- niska razina ulaganja u istraživanje i njegov transfer.

Istraživanje florovovaizma

Postojeći sustav javnih istraživanja u hortikulturnom području prvenstveno uključuje:

- CRA - Eksperimentalni institut za cvjećarstvo u istraživačkim jedinicama Sanremo, Pescia, Pontecagnano

- Regionalni institut za cvjećarstvo Sanrema, instrumentalno tijelo regije Ligurija

- Ostala regionalna istraživačka tijela: Zaklada Minoprio, CeRSSA iz Albenge, CRAS, Veneto Agriculture,

Glavne slabosti javnog istraživanja u hortikulturi:

- slaba koordinacija između istraživačkih struktura nadležnih za tu temu

- nedostatak financijskih sredstava za istraživanje u cvjećarstvu

- usitnjavanje i raspršivanje dostupnih istraživanja i financiranja

- nestrateške smjernice i pravci istraživanja, koji nisu funkcionalni za potrebe / probleme svijeta

- loš prijenos rezultata istraživanja na proizvođače

- niska financijska podjela produktivnog svijeta.

- Loša veza s istraživanjima u drugim sektorima.

- Mali ili nikakav odnos s privatnim istraživanjima.

U ovom organizacijskom i strukturnom kontekstu, ciljevi i aktivnosti za koje su regije identificirale

istraživanja u cvjećarstvu kojima je cilj razlikovanje i usmjeravanje istraživanja na temelju kategorije proizvodnje

(rezano cvijeće i lišće, biljke na otvorenom i saksije).

Prioritetne teme za istraživanje cvjećarskog sektora koje je utvrdila Mreža su al

- Uvesti inovacije proizvoda, procesa i tehnologije u tvrtke

- smanjiti troškove proizvodnje i utjecaj na okoliš

- uvesti sektorske i ekonomske studije kako bi se finaliziralo istraživanje.

PREPORUKE (zajedničke za tri segmenta)

Da bi se aplikativne istraživačke aktivnosti usmjerile na nacionalnu razinu, prije svega je potrebno sa strane

svih zainteresiranih strana (klijenata i istraživača), imaju jasno razumijevanje stanja u gospodarstvu

cvjećarski sektor, njegovi međusobni odnosi, potrebe, prioriteti i potrebe potrošača. Nužno je

uzeti u obzir ono što se događa u drugim zemljama jer samo iz jasnog, zajedničkog i globalnog scenarija

mogu nastati racionalni izbori koje proizvodni lanac može koristiti. Posebno je poželjno izbjegavati

raditi na vrstama koje propadaju s tržišnog gledišta.

Općenito, bit će neophodno i potrebno promovirati mrežu između istraživačkih centara i tijela na razini

nacionalna, regionalna, također favorizirajući međunarodnu suradnju uspostavom

partnerstva, provedba integriranih i multidisciplinarnih istraživačkih projekata koji također promoviraju

osposobljavanje i razmjena istraživača.Posebna pažnja mora se posvetiti izbjegavanju preklapanja

te nedostatak koordinacije između različitih istraživačkih skupina.

Oblici suradnje trebaju se predvidjeti, tamo gdje je to moguće, s privatnim subjektima istraživanja ili barem

razumjeti njihove potrebe i uključiti regije, proizvodni lanac (okruzi ako postoje), nositelje

od interesa za detaljno okruženje, posebno za odabir vrsta i srodnih vrsta

problema i u ocjenjivanju rezultata, također uspostavljanjem tematskih radnih skupina

stvaranje stabilnih odnosa između javnog i privatnog istraživanja, između javnog i privatnog tehničara, bit će korisno za finaliziranje

bolja osnovna i metodička istraživanja rađanja i razvoja novih stvarnosti koje se bave

genetsko poboljšanje (izdvojeni i / ili novi pojedinci)

Bit će potrebno stvoriti sustave za provjeru zajedničkih rezultata, njihove prenosivosti i učinkovitosti

povratak istraživanja u proizvodni svijet promicanjem sinergija i suradnje sa službama tvrtke

regionalni razvoj, sa svim javnim i privatnim tehničarima, koji se brinu o širenju na vrijeme.

Što se tiče inovacija proizvoda, naša zemlja nije u prvom planu, samo pomislite

samo 2,5% novih ukrasnih sorti zaštićenih na razini zajednice dolazi iz Italije. Nadalje,

Nacionalni uzgoj koncentriran je na nekoliko vrsta, a mnoge druge danas zanemaruje

važno. To predstavlja ozbiljnu prazninu u odnosu na naše konkurente. Sjetimo se i toga

da bi se uspostavila nova vrsta ili sorta, potrebno je ne samo stvoriti nove sorte već i

znati na odgovarajući način fiziologiju, tehnike uzgoja, odgovor na forsiranje, post berbu do kraja

kako bi ih učinili upotrebljivima u trgovačkom lancu. To stoga pretpostavlja i inovaciju procesa.

 stvoriti nacionalnu mrežu kolekcija germplazme po određenim vrstama

kamate i povezane računalne baze podataka na standardiziran način među različitim

 dobro finalizirati istraživačke i eksperimentalne aktivnosti koje ne bi trebale biti ograničene samo na neke aspekte

osnovno, ali mora imati finalizaciju aplikacije od strane našeg proizvodnog lanca e

komercijalni i posebno obratiti pozornost na pitanja održivosti i

povezane ovjere.

 provjeriti mogućnost uspostavljanja referentnih skupina organiziranih za određene interese e

vještine, prema vrsti produkcije (npr. grupa "Rosa") ili prema temi (npr. grupa

"Energija" ili "upravljanje") sposoban pružiti metodologije, podatke i koordinirati aktivnosti e

razmjena informacija uz sudjelovanje predstavnika istraživačkih tijela,

lokalne uprave i dionici. To će poboljšati odnos

između proizvodnog lanca i struktura za istraživanje i eksperimentiranje.

 Pripremite bazu podataka o javnom sektoru koja sadrži redove

provedena istraživanja, očekivani i dobiveni rezultati, objavljene publikacije i tako dalje

potrebe za brzim i učinkovitim otkrivanjem.

Općenito, s obzirom na trenutni scenarij, potreban je velik napor za stvaranje i razvoj poslovne ideje

("Poslovati") i svijest o alatima potrebnim za napad na globalna tržišta

MSP. Uzet će se u obzir ekonomski aspekti proizvodnje i poduzeća u njima

zajedno s upotrebom inovativnih komercijalnih alata: certifikati, upotreba uravnoteženih alata

u uobičajenoj poljoprivrednoj poslovnoj praksi, analiza benčmarkinga i pokazatelja poslovne učinkovitosti

tržišne, sektorske i marketinške strategije, stvaranje na teritorijalnoj razini alata koji neprestano

ažuriranje o lokalnoj, nacionalnoj i međunarodnoj dinamici tržišta (ekonomski promatrači) itd ...

Vrste kojima treba dati prioritet pozornost su one mediteranskog tipa, s kojima je povezano

bioraznolikosti i smanjenje utjecaja na okoliš.

Među njima možemo objasniti, ali ne iscrpnim popisom: kamelija, suncokret

i iz vaze, Proteaceae, Ljetno cvijeće, Acacia glaucoptera, Arbutus, Lisianthus, Dianthus barbatus, Calla

bijela, Ranunculus, Anemone, Mak, vaza i izrezana tratinčica, divlje cvijeće, domaće vrste,

multifunkcionalne ruže, Pancratium, Limonium, Helleborus, Dahlia itd ...

LIST N ° 7 - CVJEĆARSTVO I OKRASNE VRTIĆE

1) BILJKE CVIJEĆA I REZANOG FRONDA

1 Uvođenje noviteta, komercijalnih ili sa

razvojni potencijal, prilagođen potrebama

nacionalna cvjetna područja kako bi se:

 proširiti ponudu u ograničenim razdobljima

dostupnost proizvoda (proljeće-ljeto)

 uvesti niske vrste ili sorte

toplinsko - energetske potrebe

1.1 oporavak, odabir, karakterizacija, također

molekularnim metodologijama i vrednovanjem

agronomska, ukrasna i komercijalna,

sorte i / ili vrste, posebno one

Mediteran, autohtono i naturalizirano

uspostavljanjem polja sakupljanja e

sortna orijentacija. Upotreba metoda

molekularne strukture i stvaranje baza podataka

genomika mora biti strogo usmjerena

primjenjivim planovima uzgoja.

1.2 širenje sortnog asortimana

stvaranje novih sorti

1.3 izrada i evaluacija protokola

tehnička proizvodnja, uključujući aspekte nakon berbe

2 poboljšanje sorti i strateških vrsta

za nacionalna cvjećarska područja, posebno

s obzirom na kvalitetu produkcije,

do produženja proizvodnog razdoblja i do

kontrola proizvodnog ciklusa

2.1 produbljivanje fizioloških aspekata e

tehničko-komercijalni (in vitro i in

živ, prehrana, fiziologija, uzgoj, obrana,

metode prezentacije i distribucije).

2.2 identifikacija i razvoj tehnika

inovativan u održavanju parametara

kvalitativni u post berbi

2.3 fino podešavanje mediteranskih vrsta

poznatiji i rašireniji od znanja o

fiziologija cvatnje i poslije berbe kao što su

omogućiti bolje upravljanje

produkcije i proizvodna ponuda u najboljem

tržišna razdoblja, a posebno vrlo široka u Europi

3 uvođenje tehnoloških inovacija i

postupak za poboljšanje proizvodnje,

s posebnim naglaskom na smanjenje troškova od

proizvodnja i energija, utjecaj na okoliš,

i svim metodama koje povećavaju

ekološka kompatibilnost i oporavak i

ponovna upotreba otpada i otpadnih voda

3.1 korištenje strategija, materijala, obnovljivih izvora,

inovativni sustavi i strukture u području

ušteda energije kako bi se i smanjenje

3.2 uvođenje inovativnih proizvoda i sustava

, prevencije i biološke i / ili integrirane obrane

uz racionalno korištenje klimatskih parametara

razvoj kompleta za ranu dijagnozu i sustava

praćenje fitosanitarnih problema

proučavanje inducirane rezistencije patogena

3.3. Proučavanje vode i prehrambenih potreba ur

energetika i razvoj modela i sustava

inovativni usjevi, uključujući sustave bez tla.

1. uvođenje inovacije proizvoda,

iskorištavanje biološke raznolikosti, s referencom između

 prilagodljivost vrsta i sorti

do postrojenja u područjima od interesa

krajobrazno-okolišno i pogodno za

naturalistički inženjerski sustavi

1.1 odabir i genetsko poboljšanje noviteta

komercijalna i nativna germplazma i / ili

naturalizirano, također s obzirom na vrste

Mediteranski i suhi vrt

1.2 upotreba molekularnih markera kao valjana

operativni alat za karakterizaciju,

procjena i agronomsko ponašanje

vijesti unutar integriranih planova poboljšanja

1.3 studije za preinaku arhitekture i

2. uvođenje izvornih vrsta za upotrebu u

3.3 proučavanje tehnika za krčenje, transport,

sadnja i post-sadnja briga o drveću

3.5 inovativne tehnike rasadnika za smanjenje

transplantacijski stres ukrasnog drveća i grmlja

3. smanjenje utjecaja na okoliš e

uređenje, poboljšanje i optimizacija

proizvodnih tehnika i ocjenjivanje

kvantitativni kapacitet vrsta grma e

drveće u svrhu ublažavanja onečišćenja

atmosferska u urbanim i perturbanim sredinama

2.1 studije o upotrebi alternativnih metoda a

nizak utjecaj na okoliš (otpadne vode za

sustavi za navodnjavanje, biorazgradivi spremnici, podloge,

supresivni kompost i obraba biostimulanata a

mali utjecaj, točkovno navodnjavanje, kontrola

fizički korov, geodisinfekcija, energije

alternative, inovativni lonci itd ...)

2.2 procjena učinkovitosti i selektivnosti

novi proizvodi proučavanje strategija praćenja

te biološko i integrirano upravljanje štetočinama

standardna metodologija za procjenu stanja

zdravlje i stabilnost i bilo kakve radnje

reorganizacija, s posebnim osvrtom na

postrojenja za urbane zelene površine i javne prostore.

2.3 Procjena ukrasnih vrsta za

poboljšanje okoliša i ekološka kvaliteta

i uređenje okoliša s posebnim osvrtom na

biljke namijenjene urbanim zelenim površinama i površinama

3.1 evaluacija i razvoj tehnika za

optimizirati kvalitetu proizvoda

3.2 studije za poboljšanje učinkovitosti upotrebe

voda i prehrambeni resursi

inovativne tehnike upravljanja grmljem

uključujući tehničko-agronomsku procjenu

i dubinsko znanje o

prehrambene potrebe vrste

4. razvoj proizvoda i tehnologija s malim utjecajem

okoliš, uključujući oporabu i ponovnu upotrebu otpadnih voda

poljoprivredni ili industrijski otpad, kompost e

3.4 studije o apsorpciji plinovitih zagađivača,

o emisijama CO2 i hvatanju čestica, učinci

o mikrometeorološkim uvjetima kao što su

ublažavanje temperature s pozitivnim učincima

na potrošnju energije zbog zasjenjenja

visoke vegetacije i s tim u vezi

5. proučavanje oblika agregacije e

1. uvođenje noviteta, komercijalnih ili kon

razvojni potencijal, prilagodljiv potrebama

nacionalnih uzgajališta cvijeća kako bi se:

do. uvesti vrste s malim zahtjevima

uvođenje procesnih inovacija e

tehnologije za poboljšanje proizvodnje

s posebnim naglaskom na smanjenje troškova od

proizvodnja i utjecaj energije i okoliša

1.1 oporavak, karakterizacija, također sa

molekularne metodologije i vrednovanje

agronomska, ukrasna i komercijalna za

sorte i / ili vrste, uključujući one

Mediteran, autohtono i naturalizirano.

Uspostava biljnih genomskih baza podataka

2. racionalizacija i inovacija aspekata

tehničko - komercijalna sorta i vrsta

strateški za nacionalna područja uzgoja cvijeća, sa

posebno s obzirom na kvalitetu produkcija.

Ušteda energije: tehnologije koje koriste

kogeneratori, geotermalni izmjenjivači topline e

alternativna energija za staklenike

2.1 produbljivanje tehničkih aspekata -

komercijalni (in vitro i in vivo razmnožavanje,

prehrana, fiziologija, uzgoj, obrana,

metode pripreme i transporta) studije e

strategije tehničkog upravljanja usmjerene na smanjenje

potrošnje energije u uzgoju

2.2 proizvodni protokoli i strategije tehničkog upravljanja

usmjeren na povećanje kvalitete i / ili

količina proizvodnje, do produljenja

proizvodnog razdoblja i promjene

arhitektura i veličina biljaka

dubinska analiza tehničkih aspekata -

komercijalni (in vitro i in vivo razmnožavanje,

prehrana, fiziologija, uzgoj, obrana,

metode pripreme i transporta)

2.3 Razvoj i alternativnih podloga

s visokim kapacitetom zadržavanja vode.

3. studije o proizvodnom i trgovačkom lancu koji

dovesti do agregacije i standardizacije

3.1 korištenje strategija, materijala, izvora

obnovljivi izvori, inovativna postrojenja i strukture u Europi

polje uštede energije kako bi se

smanjenje troškova produkcije studija

uporaba poljoprivrednih, poljoprivredno-prehrambenih nusproizvoda

i stoke, novih proizvoda i otpada

klanje za proizvodnju energije i

oporaba otpadne vode radi smanjenja

3.2 uvođenje inovativnih proizvoda i sustava

prevencije i biološke i / ili integrirane obrane,

također temeljen na racionalnom upravljanju

klimatski parametri, razvoj kompleta za

sustavi rane dijagnoze i praćenja

fitosanitarnih problema

rezistencija patogena izazvana uporabom

3.3. Proučavanje vode i prehrambenih potreba ur

energetika i razvoj modela i sustava

4. razvoj jeftinih zaštitnih konstrukcija

i smanjena potrošnja energije.

6. proučavanje oblika agregacije e

4.1 razvoj odgovarajućih strategija za

otkrivanje i prijenos koji dopuštaju

inovacije kako biste stupili u kontakt s

podrška proizvodnje i tehničke pomoći.

4.2 širenje i prijenos

BIOTEHNOLOGIJE ŽIVOTINJA I POVRĆA

Mogućnosti koje nudi razvoj biotehnološkog sektora, posebno s obzirom na kapacitet Hrvatske

instrumenti, u kontinuiranoj i brzoj evoluciji, kao i proizvedeno znanje, zapravo više u inozemstvu

nego kod nas, ali s elementima novosti u posljednjih pet do deset godina i u nacionalnim projektima.

S obzirom na osjetljivost koja prati aplikativne aspekte biotehnologije u poljoprivredi, oko

poštovanje je neophodno za razvoj događaja na ovom polju u drugim zemljama, kao i za vijesti

najnovije tehnologije, kao i mogućnosti upravljanja, sljedivosti i prednosti naše poljoprivrede

Strateški razvojni okvir ne može zanemariti stjecanje odgovarajuće strukture sustava

tehnološka dostupnost prisutna na tom području, koja se tada može usmjeriti na potrebu za redom

zakonodavno-organizacijski (suživot GMO-a s tradicionalnim usjevima) ili nacionalni strateški projekti

(sekvenciranje mediteranskog usjeva kao što je maslina ili primjena najnaprednijih tehnika

velike molekularne genetike na tipičnim usjevima)

Sigurnost hrane, suživot, sljedivost, tipizacija agroindustrijskih proizvoda. Indikacije

Bruxellesu o suživotu između GMO-a i konvencionalnih i organskih usjeva, kao i uvođenju u naš

Zemlja usjeva i sjemena koje treba pratiti i dokumentirati zahtijeva našu

pozornost na razvoj odgovarajućih alata za procjenu, smanjenje i upravljanje rizicima / pravilima

povezane s uporabom GMO-a u poljoprivredi.

Potreba za poboljšanjem zdravstvenog stanja vrsta od poljoprivrednog interesa javlja se na istoj razini,

kvaliteta i sigurnost prehrambenih proizvoda i kvaliteta okoliša.

I prva i druga točka zahtijevaju razvoj i primjenu novih dijagnostičkih tehnika

molekula jednostavne primjene, moguće ekonomične, široke difuzije.

Prije svega, Mreža mora identificirati laboratorije koji preuzimaju ulogu promatrača

praćenje genetski modificiranih biljaka i njihovih proizvoda. Autoritet ovih superpartes laboratorija,

ili ne ideološki usklađeni, da bi se više identificirali na sveučilištima ili u istraživačkim centrima

napredan u našoj zemlji, trebao bi jamčiti potrebnu ravnotežu kao i apsolutno jamstvo

pravičnost koju zahtijeva tako osjetljiv sektor. Zapravo, nisu poželjni ni alarmizam ni ekscesi

površnost, ali apsolutna vjerodostojnost i ispravnost u analizi i širenju rezultata. Takvi promatrači

treba imati slične i usporedive metodologije za uzorkovanje i identifikaciju GMO-a

u sjemenkama, sirovinama, sastojcima, hrani i proizvodima i za analizu ispuštanja e

procjena rizika za okoliš. Nadalje, trebali bi imati slične metodologije za ocjenjivanje

sigurnost i prehrambene značajke genetski modificirane hrane i hrane za životinje. Povremeno, npr

na nacionalnoj razini, takvo praćenje trebalo bi biti podrška zakonodavcu i ispravnom širenju

građanima za široko poznavanje stanja tehnike. Posljednje, ali ne najmanje važno, smatra se potrebnim podržati

zakonodavstvo o označavanju razvoja metodologija sljedivosti GMO-a u poljoprivredno-prehrambenom lancu

kroz molekularne i biokemijske markere.

Paralelno sa potrebama sigurnosti i suživota, jedna se smatra prijeko potrebnom

sudjelovanje u razvoju novih metoda "meke" genetske transformacije kako bi se surađivalo

razvoj tehnologija koje manje utječu i pridonosi rastu biotehnologija i njihovoj primjeni

pod nadzorom, naglašava se, od strane javnih institucija, radi većeg jamstva za društvo.

Posljednje, ali ne najmanje važno, veća posvećenost institucija, u kojima je iskustvo u sektoru veće, u protoku

komunikacija s korisnicima u vezi s biotehnologijama bila bi vrlo poželjna. Tečajevi

komunikologija koja se posebno primjenjuje na sektor biotehnologije mogla bi osigurati a

veće i bolje znanje kao i svijest o tim problemima i u našoj zemlji,

s ovog gledišta vidljivo nedostaje u usporedbi sa sjevernoeuropskim zemljama.

Genetsko poboljšanje i primjena genomskih tehnologija na tipičnost, na mali utjecaj na okoliš, na

kvaliteta agro-hrane. I kod nas su se razvile tehnološke platforme visokog profila

Zemlja, iako s određenim kašnjenjem u usporedbi s drugim visokoindustrijaliziranim zemljama, ali u brzom rastu. Ovi

platforme, usmjerene na razvoj "omike" (metabolomika, genomika, transkriptomika, proteomika),

uglavnom rođeni u osnovnom istraživačkom kontekstu, mogu naći široku primjenu u aktivnostima

genetsko poboljšanje, tipizacija nacionalnih proizvoda, radi nižeg antropogenog utjecaja na okoliš

agrarni, kao i za karakterizaciju nutritivnih svojstava nacionalnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.

Snažno se nadamo sinergijama između tehnoloških platformi raspršenih po zemlji, a predlaže se poticanje

teritorija i predloženi su projekti širokog udjela kako bi se pomoglo tim sinergijama. Projekt sigurno

Nacionalni interes i visoko karakterizira našu poljoprivredu je sekvenciranje genoma

stabla masline, za potrebe njegove primjene na karakterizaciju proizvoda (sve teže oponašanog), al

genetsko poboljšanje biljke, prema znanju biljke u svrhu nižeg antropskog utjecaja na

Ostali projekti o hortikulturnim usjevima, s visokom dodanom vrijednosti i koji jednako karakteriziraju poljoprivredu iz

kvaliteta, usmjerena na analizu biološke raznolikosti i zaštitu germplazme, rehabilitaciju i

Nikroporacija, kao i primjena naprednih biotehnoloških tehnologija, mogla bi biti odlična

podrška od gore spomenutih tehnoloških platformi. Stoga bi mreža takvih platformi bila snažno

nadali se uz snažnu nacionalnu i regionalnu potporu.

LIST N ° 8 - BIOTEHNOLOGIJE ŽIVOTINJA I POVRĆA

1. Procjena, smanjenje i upravljanje rizikom

povezan s upotrebom GMO-a u poljoprivredi i a

podrška strategijama za suživot između usjeva

transgene, konvencionalne i biološke.

1.1 Razvoj i validacija metodologija za

procijeniti sigurnost i prehrambene karakteristike

genetski modificirana hrana i hrana za životinje

1.2. Osnivanje "Zvjezdarnica za praćenje

genetski modificirane biljke i njihovi proizvodi "

1.3 Razvoj i validacija novih metodologija za

uzorkovanje i identifikacija GMO - a u

sjeme, sirovine, sastojci,

hranu i proizvode i za analizu oslobađanja e

procjena rizika za okoliš: izrada kompleta

komercijalna i serijska proizvodnja

1.4 Razvoj metodologija sljedivosti

GMO u prehrambenom lancu putem markera

molekularna i biokemijska kao podrška zakonodavstvu

1.5 Razvoj novih metoda obrade

1.6 Studije usmjerene na definiranje sustava uzgoja i

transformacija poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u opskrbne lance

"Ne-GMO" i kao podrška upravljačkim mjerama

vezano za suživot

1.7 Procjena biološkog i okolišnog rizika

disperzija GMO-a u ekosustavima također a

podrška upravljačkim mjerama vezanim za

1.8 Poboljšanje protoka komunikacije

korisnicima s obzirom na biotehnologije.

2. Razvoj novih dijagnostičkih tehnika

molekularni radi poboljšanja zdravstvenog stanja

vrste poljoprivrednog interesa, kakvoće i sigurnosti

poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i kvaliteta okoliša.

2.1 Razvoj i validacija biotehnoloških potpora

za identifikaciju i kvantifikaciju glavnih

patogeni za životinjske i biljne vrste od interesa

2.2 Razvoj i validacija biotehnoloških potpora

za identifikaciju i kvantifikaciju sredstava

onečišćenja u lancima opskrbe hranom

2.3. Analiza biokemijskih spojeva i markera

molekule prisutne u biljkama ili proizvodima

svježi ili prerađeni prehrambeni proizvodi

upotrebljiv za sljedivost proizvoda u opskrbnom lancu

2.4. Analiza gena i genetsko poboljšanje

mikroorganizmi korisni za agroindustrijsku transformaciju

voća i povrća

2.5 Poboljšanje nadzora okoliša s

tehnike molekularne dijagnostike

2.6 Stvaranje metabolomskih baza podataka

najvažnijih biljnih vrsta u regiji

Mediteran, kako bi se poboljšale nutritivne kvalitete

vrsta koja karakterizira mediteransku prehranu

3. Poboljšanje učinkovitosti odabira

genetika u vrstama od poljoprivrednog interesa e

genetska karakterizacija ekotipova i rasa

lokalno pomoću molekularnih markera.

3.1 Razvoj, održavanje i umrežavanje

tehnološke platforme u službi

genetsko poboljšanje uz pomoć markera

3.2 Genetičko tipiziranje (uzimanje otisaka prstiju) pasmina,

ekotipovi ili pojedinci od interesa.

3.3 Opis i karakterizacija biološke raznolikosti

3.4 Razvoj, optimizacija i prijenos

tehnike stanične kulture ili in vitro vrsta

voće i povrće za poboljšanje

tradicionalna i biotehnološka genetika, rehabilitacija e

4. Razvoj metoda uzgoja i uzgoja a

nizak utjecaj na okoliš temeljen na pristupu

4.1 Razvoj tehnoloških platformi za

sekvenciranje i upravljanje genoma

informatika rezultata (bioinformatika) za a

mala skupina relevantnih životinjskih i biljnih vrsta

za nacionalni teritorij i ne na odgovarajući način

4.2 Potpuno sekvenciranje genoma jednog ili

više vrsta poljoprivrednog interesa (biljne vrste

ŠUMARSTVO - DRVENA ARBIKULTURA - PROIZVODI OD ŠUME BEZ DRVA

Opći okvir sektora

Stanje šuma i izgledi šumskog sektora u Italiji nedavno su analizirani e

opisano u dva dokumenta:

 sažeti dokument Radne skupine za šume i klimatske promjene, izrađen 2005. godine

u sklopu priprema Nacionalnog strateškog plana za izradu razvojnih programa

ruralna područja (u daljnjem tekstu RDP) 2007-13

 izrađen naknadni i detaljni okvirni plan za šumarski sektor (u daljnjem tekstu PQSF)

međuinstitucionalne radne skupine (MiPAAF, MATTM, INEA, Regije) u provedbi L.

296/2006 (Zakon o financijama iz 2007.), odobrila Državna konferencija o regijama dana

Pozivajući se na ove dokumente, posebno na posljednji, u nastavku je navedena vrlo sažeta slika

talijanskog šumarskog sektora.

Šume i šumarski sektor u Italiji

Procjenjuje se šumsko područje u Italiji, prema Nacionalnom popisu šuma i ugljika iz 2005. godine

na 10,6 milijuna hektara, što je jednako 34,7% ukupne površine zemljišta, s jasnim trendom

do porasta u nekim desetljećima, zbog napuštanja poljoprivrednih usjeva i pašnjaka na tim područjima

planinska i brdska rubna područja.

Unutar šumskog područja drvna drvoređa pokriva oko 120 000 hektara, od čega 66 000 hektara

topolje, to se naglo smanjuje (prepolovljeno područje od 1982.).

Suočeni sa znatnim širenjem šuma, treba naglasiti rastuću svijest o njima

važnost: uz tradicionalne funkcije: (a) proizvodnje (drva - za industriju ili energiju) i

proizvodi koji nisu od drva) i (b) hidrogeološka zaštita teritorija (zaštita vode, tla i padina),

u posljednjoj četvrtini prošlog stoljeća istaknute su druge važne društvene i ekološke vrijednosti:

 poboljšanje i održavanje krajolika

 koristiti u rekreacijske ili obrazovne svrhe

 pročišćavanje zraka, apsorpcija i fiksacija ugljičnog dioksida

 očuvanje biološke raznolikosti biljaka i životinja.

Međutim, ove usluge do sada nisu bile konkretno priznate i nagrađene vlasnikom ili upraviteljem,

čime se naglašava napuštanje većine planinskih šumskih područja, često s lošom sposobnošću

produktivno i negativno bojenje.

Uzimajući u obzir jedinu funkciju proizvodnje drvenastih sirovina iz šuma i drvoreda,

prema podacima ISTAT-a, ukupna vrijednost ovih proizvoda, kao prosjek u posljednjih dvadeset godina, iznosi

nešto više od 1% ukupne proizvodnje primarnog sektora.

Od ukupne nacionalne upotrebe, u prosjeku 7-8 milijuna kubnih metara godišnje prema ISTAT-u, preko 60%

sastoji se od drva za ogrjev (povlačenje drva je zapravo puno veće, izbjegavajući

statistička ispitivanja većine posjekotina u panjevima). Što se tiče drva za posao,

oko 40% potječe od uzgoja topole koja zauzima nešto više od 1% talijanske šumske površine.

Uzimajući u obzir da godišnji uvoz (posebno sirovog i poluproizvoda) iznosi približno 14 milijuna

kubičnih metara, Italija je država EU 25 (isključujući Maltu i Luksemburg) s najmanjim stupnjem

samodostatnost u opskrbi drvenastim sirovinama za industriju.

PQSF identificira sljedeće snage talijanskog šumarskog i šumarskog sektora:

 stalni porast talijanske šume (oko jedne trećine nacionalnog teritorija)

 godišnji porast provizije veći od stope iskorištavanja

 rastući trend prema planiranom gospodarenju šumama

 visoka krajobrazna i teritorijalna raznolikost te raznolika prisutnost staništa, faune i flore

 velika prisutnost zaštićenih šumskih područja

 mnoštvo funkcija, usluga i dobara koje šume nude zajednici

 pozitivno djelovanje šumskih proizvoda i srodnih aktivnosti na razvoj važnih gospodarskih sektora

(građevinarstvo, paneli, papirna industrija, reciklaža, energija, trgovina).

Brojne su istaknute slabosti:

 loše aktivno upravljanje teritorijom i šumskom baštinom

 usitnjavanje i širenje šumskih svojstava i smanjena veličina farme

 oskudna sklonost šumarskog sektora menadžerskoj, strukturnoj i proizvodnoj prilagodbi

 nizak generacijski promet i ranjivost tradicionalnih kultura povezanih s aktivnostima

 nedovoljna cestovna mreža i poteškoće u pristupu posjedu

 loša kvaliteta robe drveta, nestalna produktivnost i snažna ovisnost o stranim zemljama

 nedostatak usklađenih sektorskih informacija, kako kartografskih tako i statističkih

 neadekvatnost sustava nacionalnih, regionalnih i lokalnih zakona, planova i organizacijskih modela

 nedostatak koordinacije između različitih alata za programiranje i planiranje

teritorijalno i između različitih subjekata koji djeluju u sektoru

 slaba vertikalna i horizontalna integracija između poduzeća koja posluju u šumarskim lancima

 nedostaci u tehničkoj i menadžerskoj obuci za zaposlenike, operatere i vlasnike

 poteškoće u nagrađivanju nemonetarnih usluga koje nude šumski resursi.

PQSF stoga utvrđuje prioritete intervencije, grupirane u 4 područja i sažete u nastavku:

 poticati aktivno gospodarenje i adekvatno planiranje šuma s ciljem održavanja i

poboljšanje održivosti i multifunkcionalnosti

 osigurati nove alate fiskalne politike koji podržavaju konkurentni razvoj gospodarstva

 promovirati nove organizacijske modele pogodne za jamčenje aktivnog i stalnog upravljanja sustavom

vlasništvo nad javnim i privatnim šumama (pridruženi i participativni modeli)

 zaštititi šumarske tvrtke i subjekte prepoznavanjem njihove društvene uloge, poboljšati produktivnost i

sigurnost na radu u šumi

 favorizirati i poboljšati razvoj opskrbnog lanca šuma-drvo stvaranjem kratkih lanaca opskrbe e

integrirani pristup koji uključuje sve aktere

 promicati certificiranje šuma i sljedivost drva

 prilagoditi infrastrukturu šumskoj multifunkcionalnosti, umanjujući negativne utjecaje

 poticati i specijalističku obuku iz tehničke, menadžerske i zaštite na radu, kao i

2. Prioriteti zaštite i očuvanja:

 poboljšati zaštitu biološke raznolikosti u šumskim ekosustavima

 promicati integrirano upravljanje šumskom faunom

 poticati provedbu intervencija pošumljavanja, favorizirajući autohtone vrste e

materijal certificiranog i lokalnog podrijetla, koji pogoduje rekonstituciji usitnjenih područja

 promovirati strateške inicijative usmjerene na zaštitu baštine in situ i ex situ

 poticati tržište za proizvode i aktivnosti s „nula emisija“, promičući kulturu

korištenja drva počevši od Zelene javne nabave

 definirati dugoročne strategije zaštite šumskog naslijeđa od rizika i pojava

degradacija (požari, patogeni, ekstremni klimatski fenomeni)

3. Prioriteti teritorijalne zaštite:

 davati prednost postojanosti zajednica u planinskim i brdskim mjestima kroz

stvaranje i / ili poboljšanje odgovarajućih usluga

 prepoznati raširene koristi i javne usluge za poduzetnike i vlasnike šuma

interesa, koji pravilno gospodarenje šumama proizvodi u korist cijele zajednice

 promovirati, prvenstveno u ruralnim okvirima i planinskim područjima, razvoj i stvaranje

lanci opskrbe povezani s energetskom uporabom šumske biomase.

4. Prioriteti koordinacije:

 promicati usklađivanje i pojednostavljenje zakonodavstva u šumarskom sektoru, favorizirajući

podjela namjera i koordinacija između nadležnih institucija, potičući usklađivanje

sustava praćenja i planiranja šumarstva

 stvoriti trajnu koordinacijsku strukturu koja predstavlja referentnu točku

međuinstitucionalna kako za provedbu šumarske politike na nacionalnom teritoriju tako i za cjelinu

 poboljšati alate, metode i procese budućeg, održivog planiranja i upravljanja,

Konačno, PQSF definira 4 nacionalna prioritetna cilja:

A. razviti učinkovito i inovativno šumarsko gospodarstvo, preduvjet za održivo korištenje

B. zaštititi teritorij i okoliš

C. jamčenje usluga od javnog i društvenog interesa, pretvaranje šume u alat za

razvoj, socijalna i teritorijalna kohezija

D. promicati koordinaciju i komunikaciju, kako bi se koordinirali i kalibrirali ciljevi

ekonomskoj, okolišnoj i socio-kulturnoj na različitim organizacijskim i institucionalnim razinama, također informirajući

javno i civilno društvo.

Sve četiri pridonose općem cilju:

poticati održivo gospodarenje šumama kako bi zaštitili teritorij, sadržali promjene

klimu, aktivirajući i jačajući šumski lanac iz njegove proizvodne baze i dugoročno jamčeći

pojam, multifunkcionalnost i raznolikost šumskih resursa.

Prioritetne linije za istraživanje šumarstva definirane od strane regija

Sadržaj lista prioriteta istraživanja identificiran od strane

Stručna skupina Šumarstvo, Drvenarija, Drvni šumski proizvodi.

GC je aktivan od zime 2008-09. Godine na detaljnom pregledu prioritetnih linija za istraživanje

šumarstvo, uzimajući u obzir da:

- prioriteti izraženi u konzultacijama između regija između 1998. i 1999. godine, preliminarne za projekt Ri.Selv.Italia,

u sljedećih 10 godina nisu pretrpjeli značajne promjene

- novi problemi i nove potrebe za istraživanjem pojavili su se od prve provedbe programa

Regionalni programi ruralnog razvoja PRP 2007-13.

Pri postavljanju revizije prioritetnih linija, posebno su uzeta u obzir dva aspekta:

- rezultati i prijedlozi proizašli iz nacionalnog projekta istraživanja šuma Ri.Selv.Italia, objekt

dubinska evaluacija od strane GC-a tijekom 2008

- činjenica da je vodeći cilj, definiran aktima i sporazumima, utvrđen u međunarodnim, EU i

nacionalno, na kraju, ali ne najmanje važno, PQSF, moglo bi biti samo održivo gospodarenje šumama.

Rekavši to, operativno se smatralo prikladnim razlikovati održivo gospodarenje šumama od

održivo gospodarenje drvenastim nasadima izvan šume.

Stoga su definirana dva glavna područja: (1) održivo planiranje i upravljanje šumama, (2)

plantaže izvan šume.

Da bi se identifikacija istraživačkih akcija učinila učinkovitijom, tada je bilo poželjno pojasniti još tri područja,

transverzala šumarstvu i drvenoj drvoredi: (3) šumski rasadnici (4) proizvodi i usluge,

ekonomija, tržište, društvo (5) interakcije s ostalim komponentama ekosustava.

Unutar 5 područja tada je identificirano 19 tema, u nekim slučajevima detaljnije u podtemama.

Na kraju rada koji je uključivao 18 od 21 uprave, 62 akcije tvrtke

istraživanje, grupirano prema svakoj temi prema prioritetima koje su izrazile regije.

Područja u kojima su istraživačke akcije detaljnije i brojnije su: Nasadi izvan šume (u

posebno nova tema Nove šume, šumovite tampon zone i zeleni sustavi u ravnicama) i planiranje

i održivo gospodarenje šumama, malo odvojeno od Proizvoda i usluga, gospodarstva, tržišta, društva,

daleko iza šumskog rasadnika i interakcija s drugim komponentama ekosustava, područjima koja

međutim, smatralo se prikladnim držati se odvojeno od makropodručja šume i drvoreda.

Pomičući se kroz 62 istraživačke akcije, nalazimo usku korelaciju s prioritetima (strukturni, zaštitni i

očuvanje, teritorijalna zaštita) identificirana PQSF-om.

ŠUMARSTVO - DRVENA ARBORIKULTURA - PROIZVODI OD ŠUME BEZ DRVA

1) održivo planiranje i upravljanje šumama

Planiranje šuma i inventari

Praćenje šumskih resursa: parametri e

uobičajene metodologije inventara i anketa

o skladištenju ugljika i drugim aspektima

1. Istraživanje učinaka gospodarenja šumama

o skladištenju ugljika, uspoređujući

različiti načini upravljanja aktivni i besplatni

2. Nacionalni popis 3. faze: metode

uobičajene aplikacije za upotrebu i integraciju na razini

podaci o regionalnim zalihama ugljika.

3. Upotreba podataka daljinskog istraživanja (LIDAR, slike

multispektralno od satelita, itd.) za

karakterizacija šumskih sastojina za svrhe

sustavi upravljanja, protokoli zaliha, planiranje

mapiranje šumarstva i štete.

4. Studija o realizaciji karte poremećaja

u šumi (požari, abiotska oštećenja, napadi

parazitski) biti integriran u planove upravljanja

šumarstva, također za praćenje utjecaja na proračun

Smjernice za planiranje šuma: sustavi e

metode, uključujući zaštićena područja i područja Natura 2000

Identifikacija zajedničkih kriterija i metoda za

teritorijalno ili veliko područje planiranja šuma,

kao interdisciplinarni alat koji vrijedi i za

privatno vlasništvo, povezano s ostalim alatima

Gospodarenje šumama u posebnim situacijama 1. Propadanje hrasta: proučavanje dinamike

i mogućnosti upravljanja.

2. Gospodarenje novonastalim šumama na bivšim

uzgaja se u mediteranskom okruženju i na bivšim pašnjacima

3. Metode uzgoja šuma u područjima

4. Ostarjeli panjevi: proučavanje dinamike

evolucijsko i održivo upravljanje kako bi se

poboljšati njegovu multifunkcionalnost i kroz

5. Gospodarenje umjetnim borovim šumama

orijentirana na renaturalizaciju.

Održavanje šuma i zemljišta

(hidraulično-šumarski aranžmani i inženjering

1. Procjena stabilnosti i funkcije

zaštita šumskog pokrivača, posebno

referenca na ostarjeli kestenov izdanak.

2. Obalna vegetacija: procjena stabilnosti

mehanika i konsolidacijska funkcija vrste

priobalja, s posebnim osvrtom na Salicaceae.

Šumarstvo za prevenciju šumskih požara

te obnavljanje površina zahvaćenih vatrom

Metode i tehnike za sprečavanje požara

i minimalne tehnike oporavka nakon požara

Šumarstvo i krajolik 1. Definicija zajedničkih kriterija za identifikaciju e

gospodarenje šumama i drvećem od interesa

povijesni, kulturni, duhovni i krajobrazni.

2. Uspostava nacionalne rezervne mreže

Očuvanje i povećanje biološke raznolikosti Identifikacija parametara i pokazatelja za

objektivno određivanje razine

specifična i strukturna biološka raznolikost sastojina

šumarstva i za kvalitativnu i kvantitativnu procjenu

Sustavi rada u šumi

Sustavi korištenja šuma i njihova održivost 1. Pokazatelji, metode i sustavi korištenja

održivo (s osvrtom i na sigurnost

operatora i održavanje funkcionalnosti

ekosustav) šumske biomase u svrhu

2. Definicija optimalnih standarda

mehanizacija i cestovna mreža za

održivost korištenja.

2) nasadi izvan šume

Drvoredi od drveta i multifunkcionalni sa

Nove plantaže: uzgojni modeli, ekologija, funkcije 1. Proučavanje i eksperimentiranje novih modela

uzgoj usmjeren na različita okruženja (obična,

brda, planine) i ciljevi (proizvodnja drva,

okoliš itd.), te s vrstama s različitim ciklusima

2. Kartice za stručnost / sposobnost prema vrsti

Postojeća postrojenja: modeli upravljanja i

Metode i pokazatelji za praćenje i

evaluacija, također s osvrtom na asortiman

uvlačne šume i indikacije za gospodarenje i

Nove šume, šumovite zaštitne trake i sustavi

1. Proučavanje multifunkcionalnih uzgojnih modela,

s posebnim osvrtom na funkciju zaštite od

2. Identifikacija uzgojnih modula usmjerenih na smanjenje

razina umjetnosti novih šuma i metode za

povećati / procijeniti biološku raznolikost (floristika,

mikološka, ​​pedološka, ​​fauna) novih šuma

3. Istraživanje sposobnosti apsorpcije zvuka i

sakupljanje prašine šumovitih traka.

4. Kriteriji i smjernice za stvaranje hodnika

ekološki, umrežavanje novih šuma i šuma

5. Izrada modela u kojima

drvenasta proizvodnja vrijednosti zajedno s ostalima

6. Izrada modela implantata prikladnih za

Drvenaste plantaže za biomasu na kraju

1. Istraživanje teritorijalnih zanimanja usjeva.

2. Identifikacija logističko-organizacijskih modela.

3. Ispitivanje novih strojeva za

Uzgoj topola Stvaranje mreže različitih pokusnih ploha

klonovi koji su već registrirani ili su registrirani u raznim

Višenamjenske plantaže i promjene

Realizacija sustava koji jamče bolji

prilagodba globalnom zatopljenju, zapošljavanje

također vrste od gospodarskog interesa (npr. pluta,

Transverzalna tema za sve vrste plantaža:

Nadzor i inventarizacija, uključujući aspekte

ekološka, ​​energetska i karbonska ravnoteža

u biljkama i nasadnim tlima

1. Stvaranje međuregionalne mreže biljaka

eksperimentalni i demonstrativni, također za

procjena ekoloških proizvoda i usluga,

ekonomske i socijalne, uključujući skladištenje

2. Definicija metodologije popisa

kontinuirano i zajedničko za sve regije, posebno

za praćenje resursa topole, redom

pripremiti nacionalnu bazu podataka, objavljenu iz

periodična statistička istraživanja

3. Utvrđivanje zajedničkih kriterija i metoda za

procjena kvalitete stojećih potplata i

potencijalni asortiman i za poboljšanje

međuproizvodi od drva.

4. Proučavanje utjecaja na okoliš (voda, tlo,

fauna itd.) različitih vrsta sustava a

međusobna usporedba i s poljoprivrednim kulturama

5. Utvrđivanje alternativnih malčeva za film

tradicionalna plastika, održiva u smislu troškova i utjecaja

3) ŠUMSKI RASADNIK (poprečno područje)

Očuvanje biološke raznolikosti in situ

(populacije iz sjemena) iu sljedećim fazama

sakupljanje, obrada sjemena i proizvodnja sjemena

propagacijski materijal

1. Identifikacija regija podrijetla a

nacionalnoj razini, uključujući kroz karakterizaciju

genetika glavnih vrsta drveća i neke

grmlje od posebnog interesa.

2. Provedba mreže sa zajedničkim kriterijima

međuregionalni voćnjaci sjemena i dokazi o

3. Zajedničke smjernice za gospodarenje šumama

iz sjemena (disciplinski, planovi gospodarenja šumama).

4. Načini konzerviranja sjemena i

rasadnička proizvodnja pogodna za održavanje

intraspecifične biološke raznolikosti.

Definicija kriterija i standarda za

kvalifikacija materijala za množenje, u

u odnosu na različite vrste zaposlenja.

1. Izrada smjernica za glavne

vrsta drveća usmjerena na dobivanje

šumski reproduktivni materijal s odgovarajućim

morfološke, fiziološke i zdravstvene potrebe.

2. Izbor i unapređenje šumskog materijala od

umnožavanje za namjene plantaže

4) PROIZVODI I USLUGE, EKONOMIKA, TRŽIŠTE,

TVRTKA (poprečno područje)

Profesionalna kvalifikacija i priznanje

1. Kriteriji i putovi za homogenizaciju različitih

sustavi prepoznavanja profesionalnosti

aktivan na regionalnoj razini (licence i registri).

2. Pravna i fiskalna definicija poduzeća

Metode, parametri i pokazatelji za ocjenu

ekonomski i okolišni aspekti javnih intervencija

1. Definicija zajedničkih smjernica za

realizacija cjenika.

2. Procjena nižih prihoda i većih troškova

održivog upravljanja izdanacima s obzirom na

Kvalifikacija i kvantifikacija proizvoda

drvena od šuma i nasada,

poboljšanje tržišta i praćenje

1. Teritorijalna studija izvodljivosti za stvaranje

kratkih lanaca opskrbe drvnim proizvodima koji proizlaze iz

šumarstvo i drvoredi srednje dugog ciklusa,

za industrijsku i / ili energetsku uporabu.

2. Nova upotreba, proizvodi i procesi

prerada drva iz šumarstva e

3. Provedba tržišnih zvjezdarnica

drvo (topola, radno drvo itd.) usmjereno na

veću transparentnost i bolje funkcioniranje

4. Uspostavljanje regionalnih baza podataka e

međuregionalno o šumskim poduzećima i poduzećima iz

5. Klasifikacija, sustavi označavanja,

zemljopisna sljedivost drva uz uporabu

6. Definicija profila izvedbe za

Neproduktivne funkcije ekosustava

Primijenjena istraživanja ekonomske ocjene

ekološke i socijalne usluge koje šuma pruža šumu

zajednica s posebnim osvrtom na: zaštitu

vode i tla, zaštita biološke raznolikosti, funkcija

rekreativno. Definicija metode ocjenjivanja

ekonomska vrijednost za neke grupe usluga.

Nedrvni šumski proizvodi (tartufi, gljive,

pluta, kesteni, divlje životinje, esencijalna ulja,

Ekonomska procjena i održivost korištenja

šume za nedrvenaste proizvodnje

Odgovorna / održiva uporaba proizvoda

1. Istraživanje čiji je cilj utvrditi koje su točke

snage i slabosti zelene javne nabave

i drveni proizvodi certificirani u Italiji.

2. Poboljšanje lokalnih proizvoda od drva

(npr. hrast, kesten, crni skakavac, ariš) kao zamjena

tropskog drveta (posebno ako je sumnjiv

provenijencija) i materijali visokog intenziteta

5) INTERAKCIJE S DRUGIM KOMPONENTAMA

EKOSISTEMA (poprečno područje)

Obrana od biotičkih nedaća 1. Usvajanje fitosanitarnog protokola za područja

homogena geografska područja (Alpe, Apenin,

Mediteran) kontrole, borbe i praćenja (

glavni štetni biotički organizmi, već prisutni ili

vjerojatno uvesti (npr. egzotične vrste

invazivni za Heterobasidion, Phytophtora ramorum).

2. Globalno zagrijavanje: identifikacija scenarija

porast štetnih biotičkih organizama e

definicija strategija zadržavanja štete.

Održivo gospodarenje faunom u odnosu na

šumarstvo i drvena drvećara

1. Procjena ekološke i ekonomske štete

od divljih kopitara u šumi.

2. Šumsko-uzgojni zahvati usmjereni na poboljšanje

staništa alpskih galiformi.

3. Procjena održivosti uzgoja

kućni ljubimci u šumi.

uključujući citruse, jagode, sitno voće, suho voće, kesten i tehnološko unapređenje voća

Voćarski sektor jedan je od najvažnijih sektora u pogledu poljoprivredno-prehrambene proizvodnje

nacionalna. Iako su na sektor pogođeni, posebno posljednjih godina, izmjenične situacije

duboka kriza koja utječe na različite razine opskrbnog lanca, ukupna površina voća iznosi više od

439 tisuća hektara, s ukupnom proizvodnjom od približno 7,2 milijuna tona proizvoda

na tržištu u ukupnoj vrijednosti većoj od 2,5 milijarde eura. (podaci se odnose na 2008. godinu). Za grožđe iz

stolna proizvodnja pokriva oko 70 tisuća hektara, što ukupno iznosi 1,3 milijuna tona.

Što se tiče agruma, ukupna površina prelazi 170 000 hektara, a proizvodnja prelazi 3,5

milijuna tona u ukupnoj vrijednosti većoj od 1,2 milijarde eura.

Sveukupno je 2008. proizvedeno oko 25,4 milijuna tona voća, citrusa i grožđa

stol koji pokriva površinu veću od 680 tisuća ha. PLV od voćnih proizvoda doseže u

2007. 11,3 milijuna eura, što predstavlja 28% cjelokupnog poljoprivrednog GOP-a.

Za kesten postoji značajan pad proizvodnje, toliko da od 2003. godine postoji proizvodnja

oko 550 000 kvintala, za obrađivanu površinu od približno 76 000 ha.

Jagoda pokriva površinu od oko 3600 ha, od čega gotovo 80% u zaštićenom uzgoju, s proizvodnjom

Sitni plodovi (malina, ribiz, kupina i borovnica) predstavljaju a

mala, ali važna komponenta, kako za trenutno zastupljeni udio (oko 500 ha površine,

za proizvodnju veću od 30.000 kvintala) i za razvojne izglede.

Prosječne maloprodajne cijene voća i povrća u 2007. godini porasle su tijekom godine za 4%

prethodno voće zabilježilo je porast od čak 9%, dok se kod povrća neznatno smanjilo (-

0,9%). Usporedba s 2000. pokazuje porast od 35% za voće, odnosno 40% za voće

Negativni trend potrošnje i sve veća inozemna konkurencija zahtijevaju intervencije

inovativni proizvodi usmjereni na ponovno pokretanje sektora voća i sa strane ponude i potražnje.

Što se tiče ponude, prvo moramo djelovati na prednjoj strani smanjenja troškova proizvodnje

kroz usvajanje tehnika uzgoja s manjim intenzitetom proizvodnih inputa. Bojnik

orijentacija proizvodnje na tržište može se olakšati razvojem odgovarajućih tehnika

za poslovnu organizaciju, kao i specifične komercijalne i marketinške tehnike.

Također je važno podržati preradu sorti za proizvodnje koje nisu prikladne

potrebe tržišta i mjere za suzbijanje biljnih bolesti. Prerada sorte je dlaka

posebnu važnost u područjima koja ne karakterizira prisutnost lokalnog genetskog nasljeđa

koje se moraju zaštititi i za koje se moraju pokrenuti odgovarajuće kampanje

Ponovno, kako bi se olakšala integracija opskrbnog lanca, prikladno je osigurati promicanje razina

učinkovitost distribucijskih i transportnih sustava djelujući na optimizaciju logističkih sustava,

izuzetno važno u slučaju voća, koje uključuje upravljanje svježim proizvodima i njihovu upotrebu

Moguće je intervenirati na zahtjev razvijajući akcije za poboljšanje i promociju hrane

potrošnje, koji poboljšavaju sezonalnost, sigurnost i praktičnost talijanske robe i njezinih učinaka

pozitivno za zdravlje konzumacije voća.

U odnosu na gore navedeno, sljedeći su ciljevi i s njima povezane radnje prepoznati kao prioriteti:

LIST N ° 10 - VOĆARSTVO

uključujući citruse, jagode, sitno voće, suho voće, kesten i tehnološko unapređenje voća

1) Povećanje kakvoće voća (uključujući

citrusi, jagoda, sitno voće, suho voće,

1.1 Genetsko poboljšanje sorti i

podloge za povećanje ukupne kvalitete i

otpornost na štetne životinjske i biljne organizme,

također s biotehnološkim intervencijama. (str. e.

Potpomognuta selekcija genomskom uporabom, u

poštivanje važećih zakona o zdravstvenom stanju,

kroz zdravstveno stanje i eventualne provjere

1.2 Završetak aktivnosti u vezi s popisima

sortna orijentacija voćaka (također vrsta

manje i suho voće) i podloge kroz

veća koordinacija sa proizvodnim svijetom e

u skladu s važećim državnim zakonodavstvom

1.3 Razvoj sposobnih dijagnostičkih protokola

za presretanje patogena brzo, lako i

2) Racionalizacija obrambenih metoda u voćnjaku

2.1 Proučavanje i ispitivanje novih zaraznih bolesti

uzrokovane fitoplazmama, virusima i bakterijama i masom a

točka prikladnih sredstava za prevenciju / borbu na razini

2.2 Studije o optimizaciji i prilagodbi sustava

različite tehničke linije i obrambene strategije, u harmoniji

s evolucijom scenarija uzgoja,

promjene klime i agroraspoloživosti

lijekovi nakon općinske smotre.

2.3 Studija o jačanju preventivnih aspekata

agronomske i kulturne prirode, smanjiti

učestalost fitosanitarnih problema (porast

biološka raznolikost, racionalizacija prehrane,

sorte otporne i / ili tolerantne na glavne nedaće,

2.2 Studija o validaciji metoda za

zdravstvene provjere i sortna korespondencija

za certificiranje rasadničkih proizvoda a

2.3 Izrada specifikacija proizvoda

kvalitetni rasadnici također za organsku poljoprivredu

3) Analiza sustava poslovne organizacije

usmjeren na suzbijanje proizvodnih troškova.

3.1 Definicija i analiza kritičnih točaka troškova

proizvodnja voćnih biljaka i upravljanje fazama

nakon berbe i kondicioniranja u različitim

nacionalna proizvodna područja

3.2 Studije za razvoj sinergijskih sustava

plodonosno voće usmjereno na povećanje

diverzifikacija voćarske tvrtke također

putem transformacije i izravne prodaje e

analiza isplativosti potrebnih ulaganja.

4) Poboljšanje proizvodnje voća i

njihove prehrambene i prehrambene karakteristike.

4.1 Inovacije proizvoda i procesa u sektoru

svježe potrošnje i prerade

industrijski, s posebnim osvrtom na proizvode

minimalno obrađen (npr. IV raspon)

4.2 Karakterizacija proizvoda, komponenata

interes za prehranu i alergene u objektima

biljnih tkiva (genetska, kvalitativna,

AGROBIODIVERZITET U ŽIVOTINJU I POVRĆU U ITALIJI

Državno-regionalna konferencija, 14. veljače 2008., Odobrila je Nacionalni plan biološke raznolikosti

Poljoprivredni interes, objavljen na web stranici MiPAAF-a i trenutno se provodi.

Čini se da je ovaj plan prvi nacionalni plan biološke raznolikosti koji je ikad odobren u Italiji i

vidjela je konkurenciju svih regija i autonomnih pokrajina putem Međuregionalne istraživačke mreže

Poljoprivreda, šumarstvo, akvakultura i ribarstvo i MiPAAF putem RAK-a.

Aktivnost Plana započela je uspostavljanjem Stalnog odbora za genetske resurse

(imenovao MiPAAF na imenovanju Konferencije predsjednika regija i autonomnih pokrajina)

i djeluje od 24. ožujka 2009. Odbor ima zadatak prikupiti zahtjev za istraživanje

koji izlaze s teritorija i prenose ga nadležnim znanstvenim institucijama, kako bi favorizirali razmjenu

iskustva i informacije za primjenu važećeg zakonodavstva, kako bi se osigurao razvoj

nacionalne i regionalne akcije u skladu s ciljevima Nacionalnog plana za biološku raznolikost radi koncentracije

pitanja i prijedlozi projekata za intervenciju na lokalnoj i nacionalnoj razini na tu temu, u informativne svrhe,

proaktivno i, ako je moguće, koordinacija akcija koje će se provoditi, favorizirajući prijenos računa

informacije lokalnim operaterima. To je zato što koordinacija

inicijative koje provode različiti znanstveni subjekti kako bi se izbjeglo dupliciranje inicijativa i

rasipanje ekonomskih i ljudskih resursa na lokalne inicijative.

Spomenuti odbor sastavljen je kako slijedi:

 Blasi Giuseppe (MIPAAF) s koordinacijskim funkcijama

 Stefano Gomes (Ministarstvo zaštite okoliša i zaštite teritorija i mora)

 Regija Bianchi Alessandra Lazio

 Regija Cilardi Anna Maria Puglia

 Regija Pijemont Soster Moreno

 Spartà Giuseppe sicilijanska regija

 Regija Toskana Turchi Rita

Najvažniji dijelovi Nacionalnog plana su:

 koncept poljoprivredne biološke raznolikosti ili agrobiološke raznolikosti

 definicija lokalnih pasmina i sorti

 identifikacija alata na nacionalnoj razini kao što je Registar lokalnih pasmina i sorti koji,

slično onome što se događa za regionalne repertoare ili registre, on mora izvijestiti o karakterizaciji

morfološka, ​​a tamo gdje je to moguće i genetska od lokalnih biljnih sorti i pasmina životinja

autohtoni prisutni na talijanskom teritoriju također moraju prijaviti svoj odnos s tim teritorijom

(povijesno-dokumentarno istraživanje, intervjui s lokalnim glumcima) usmjereni na demonstraciju stvarne veze s tim

od lokalnih regionalnih sorti, Registar želi stvoriti točan informacijski okvir za

postaviti jednako ispravnu zaštitu lokalnih sorti i pasmina i radnji koje treba poduzeti

povezana je i na nacionalnoj i na regionalnoj razini

 prioriteti za pravilnu zaštitu agrobiološke raznolikosti iz kojih proizlaze povezani ciljevi

postići u tri godine provedbe Plana, naznačenih u nastavku (ciljevi već odobreni u

Stalni odbor za genetske resurse):

o definicija na nacionalnoj razini minimalnih, zajedničkih i zajedničkih operativnih alata za

istraživanje i identifikacija lokalnih sorti i pasmina, njihova karakterizacija, definicija

rizik od erozije / izumiranja i konačno za njihovo ispravno očuvanje "in situ", "na farmi"

i "ex situ", kroz sljedeće ciljeve:

 identifikacija uobičajenih deskriptora po vrstama za karakterizaciju

biljne sorte i lokalne pasmine-populacije životinja

 definicija zajedničke i zajedničke metodologije za istraživanje i

karakterizacija lokalnih sorti i rasnih populacija kako bi se omogućilo

usporedba podataka i rezultata, uobičajena upotreba pojmova i alata koji se koriste a

 definicija smjernica za ispravno očuvanje "in situ", "na farmi" izd

"Ex situ" lokalnih biljnih sorti

 definicija smjernica za ispravno očuvanje "in situ", "na farmi" izd

"Ex situ" lokalnih pasmina-populacija životinja

 definicija rizika od izumiranja i genetske erozije, kroz pragove ili

kriteriji, za glavne biljne vrste poljoprivrednog sektora

o provoditi međuregionalne projekte koji su u osnovi usmjereni na primjenu alata

operativno definirano za identifikaciju, karakterizaciju, ocjenu i konzervaciju

lokalnih sorti i pasmina

o aktiviranje nacionalnog registra lokalnih sorti i pasmina-populacija i sustava

nacionalna zaštita i unapređenje biološke raznolikosti od poljoprivrednog interesa također projektima

Što se tiče istraživanja i eksperimentiranja, Nacionalni plan o biološkoj raznolikosti od poljoprivrednog interesa predviđa

Biljni genetski resursi

Potrebno je nastaviti i provoditi već postojeće akcije kako bi se postigao cilj

očuvanje, karakterizacija, poboljšanje i dokumentiranje biološke raznolikosti genetskih resursa

biljke prisutne na različitim razinama (privatnoj i javnoj) također putem kapilarne ankete o

teritorij, usmjeren na ciljano prikupljanje postojećeg biljnog materijala, aktivnim uključivanjem

poljoprivrednika provedbom sljedećih radnji:

 obnavljanje, po potrebi, postojećih kolekcija germplazme

umnožavanje, ponovno prikupljanje ili ponovno prikupljanje materijala iz drugih izvora

 održavanje biološke raznolikosti različitih prisutnih vrsta

 prikupljanje genetskog materijala i uspostavljanje specifičnih kolekcija germplazme za

 neke vrste (poput gorke naranče, slatke naranče, limuna)

 fenološka, ​​morfo-fiziološka, ​​proizvodna, sanitarna i sl. Istraživanja o zbirkama i korelacije između

morfološki i fiziološki karakter.

 Planirane aktivnosti poboljšanja usredotočit će se na sljedeće radnje:

 priprema agronomskih kataloga od aplikativnog interesa

 početak 'regionalnih' agronomskih ispitivanja za ocjenu najzanimljivijih starih sorti

za produktivan i amaterski oporavak.

Za biljne genetske izvore također je potrebno pregledati sustav zaštite za

lokalne sorte, koje se trenutno uglavnom izvode "ex situ", kao što postoje

konkretno, nemogućnost očuvanja biljnog genetskog resursa samo putem

banke germplazme (CDB i FAO Ugovor iz 2001.). Stoga je potrebno locirati u mrežama

poljoprivrednici iz lokalne zajednice, glavna snaga očuvanja genetskih resursa. svi

to mora biti potkrijepljeno eksperimentiranjem i provedbom metoda praćenja i promatranja

kontinuirano djelovanje unutar različitih mreža poljoprivrednika, koje provode odgovorni znanstveni subjekti

banaka germplazme.

Također je od temeljne važnosti da znanstveni predmeti djeluju u području resursa

genetike, čine svoja iskustva, svoje laboratorije za karakterizaciju dostupnim lokalnim vlastima

ako je potrebno, genetske ili molekularne lokalnih sorti. Ovo je posebno

važnost s obzirom na mogućnost pokretanja novog programa, samo nekih vrsta

intervencija za koje su neophodne komplementarne i integrativne akcije.

Mikrobiološki genetski izvori

Provodi se proučavanje mikrobne raznolikosti polazeći od nukleinskih kiselina izravno ekstrahiranih iz tla

pomoću specifičnih oligonukleotida za ribosomsku RNK i / ili za gene (DNA segmenti koji kodiraju

polipeptid (i) koji kodiraju određene metaboličke funkcije, sposobni otkriti određenu skupinu

mikroorganizama, kao i za opis odnosa između različitih populacija mikrobnih zajednica.

Životinjski genetski izvori

Temeljni preduvjet za očuvanje postojeće autohtone genetske baštine je

sudjelovanje pojedinih poljoprivrednika u oporavku, očuvanju i obrani populacija o

pasmine kojima prijeti nestanak. Kao što je prethodno naznačeno, samo koordinacija između radnji

očuvanje "in situ" i "ex situ" (uključujući tehnike krioprezervacije) može osigurati

ciljevi zaštite genetskih resursa. Postići će se očuvanje genetske raznolikosti

kroz provedbu sljedećih linija djelovanja:

 identifikacija, proučavanje i oporavak svih rasa i autohtonih populacija, kojima prijeti izumiranje,

prisutna u rubnim područjima

 studije modela prirodnog i ekološkog unapređenja inače namijenjenih poljoprivrednih područja

do napuštanja (rubno planinsko ili podplaninsko zemljište)

 aktivnosti konzerviranja, sakupljanja, dokumentiranja, karakterizacije, procjene i korištenja

biljni genetski resursi neophodni za očuvanje gore spomenutih resursa

 studije modela valorizacije proizvodnje koje proizlaze iz gore spomenutih rasa i populacija.

Stanje provedbe Nacionalnog plana o poljoprivrednoj bioraznolikosti (PNBA).

Stalni odbor za genetske resurse odobrio je plan za provedbu PNBA, stavio

točka iz GC Životinjska i biljna raznolikost Međuregionalne mreže za poljoprivredna, šumarska istraživanja,

Akvakultura i ribarstvo projektom se predviđa provedba PNBA u 3 faze:

o faza A) koju je na nacionalnoj razini izravno izveo MiPAAF sa znanstvenim temama

kroz natječajni postupak

o faza B) koju provode na regionalnoj razini svaka pojedinačna Regija i P.A. na svom teritoriju

o faza C) aktiviranje nacionalnog registra lokalnih sorti i pasmina-populacija i

nacionalni sustav za zaštitu i unapređenje biološke raznolikosti od poljoprivrednog interesa.

o utvrđivanje uobičajenih deskriptora za karakterizaciju sorti i

o definicija zajedničke i zajedničke metodologije za karakterizaciju sorti e

lokalne rase-populacije kako bi se omogućila usporedba podataka i rezultata, uobičajena upotreba

lokalnih pojmova i alata

o definicija smjernica za ispravno očuvanje sorti "in situ" i "ex situ"

o definicija smjernica za ispravno očuvanje populacija "in situ" i "ex situ"

o definicija rizika od izumiranja ili genetske erozije kroz pragove ili kriterije za

glavne biljne vrste u poljoprivrednom sektoru.

o procjena lokalnih regija do danas identificiranih lokalnih sorti u svrhu

njihova zajednička karakterizacija i opis

o procjena regija i P.A. sustava zaštite "in situ" i "ex situ"

postojeće i identifikacija bilo kakvih ispravki koje treba izvršiti ili inicijativa koje će se aktivirati.

o opis regionalnih pasmina-populacija životinja (samo za one za koje nije

aktivirao knjigu stada ili registar)

o procjena postojećeg sustava zaštite "in situ" i "ex situ" i identifikacija sustava zaštite

korektivne mjere koje treba poduzeti ili inicijative koje treba aktivirati.

o stvaranje nacionalnog registra lokalnih sorti i pasmina-populacija

o aktiviranje nacionalnog sustava za zaštitu biološke raznolikosti od poljoprivrednog interesa

o akcije za poboljšanje lokalnih sorti i pasmina-populacija od poljoprivrednog interesa

Provedba FAZE A provedbenog projekta PNBA već je započela uspostavom a

Radna skupina (GlBA) čija je koordinacija povjerena FAO-u u osobi dr. Maria Marina.

Prvi rezultati očekuju se u mjesecu travnju, a Odbor će ih ocjenjivati.

Ciljevi i radnje koje su regije utvrdile za istraživanje na području

LIST N ° 11 - AGROBIODIVERZITET ŽIVOTINJA I POVRĆA U ITALIJI

1. Poboljšati znanje o biološkoj raznolikosti

životinja od zootehničkog interesa, u različitim

regionalni i međuregionalni teritoriji.

1.1 istraga i inventar genetičkih resursa

životinje od zootehničkog interesa još uvijek prisutne na

teritorij uzgajan in situ (farme),

1.2 istraživanje i popis genetičkih resursa

životinje od zootehničkog interesa još uvijek prisutne na

teritorij uzgajan u određenim središtima (ex situ) o

pohranjene u bankama germplazme

1.3 utvrđivanje veze između genetskih resursa

od zootehničkog interesa i njegovo područje podrijetla

2. Karakterizirati genetske resurse od interesa

2.1 utvrđivanje kriterija zajedničkog opisa e

karakterizacija za morfološko-fenotipske aspekte

2.2 definicija kriterija genetskog tipiziranja

rasa i populacija i razvoj novih

učinkovite i ekonomski održive tehnike za

genetičko tipiziranje molekularnom analizom

3. Utvrdite potrebne strategije

skladište. 3.2 definicija i izrada smjernica e

operativni protokoli za očuvanje in situ, pr

situ, pogodan za različite rase ili populacije

u obzir (ovce, goveda, perad itd.)

3.3 In situ i na očuvanju farmi: organizacija

mreže uzgajivača „skrbnika“ i proizvodnih lanaca

ekološki i ekonomski održivi

Tehnike očuvanja 3,5 germplazme

životinje (kriobanke) i veze između različitih

institucije uključene na nacionalnom teritoriju

3.6 zajedničko planiranje dviju prethodnih

očuvanje sustava stvaranjem

nacionalne mreže za zaštitu: uključenost

poljoprivrednici, lokalne i druge institucije

4. Unaprijediti autohtono naslijeđe stoke. 4.1. Ocjena racionalne upotrebe rasa

autohtona prema programu

4.2 identifikacija biomarkera za

karakterizacija proizvoda dobivenih od rasa

autohtoni (mlijeko, vuna, meso) u svrhu sljedivosti

4.3 karakterizacija kvalitete proizvoda e

promocija istih u skladu s teritorijom

1. Utvrđivanje zajedničke metodologije koja

omogućuju usporedbu podataka i rezultata

karakterizacija i očuvanje sorti

lokalno, uključujući upotrebu izraza (npr. raznolikost

lokalna i očuvana sorta, poljoprivrednik

skrbnik itd.) i korištenim alatima

1.1 - Definicija lokalne sorte: obilježja

razlikuju se od standardnih sorti.

1.2 - Definicija "rizika od izumiranja" prema vrstama

i za najčešće kultivirane biljke glavnih

poljoprivredne sorte: identifikacija parametara

1.3 - Definicija uobičajene metode za

identifikacija i karakterizacija sorti

1.4 - Definicije referentnih standarda kvalitete

za lokalne sorte i njihove

1.5 - Identifikacija uobičajenih deskriptora za

lokalne sorte, bilo za zeljaste biljke ili iz

"očuvanje" (Dir. 98/95 / CE, Dir. 2002/53 / CE e

Dir. 2002/57 / EC), kako za kamate tako i za

glavni ukrasni i cvjetni.

1.6 - Sorte za konzervaciju: identifikacija

"Adekvatna kvantitativna ograničenja" (Direktiva 2000/22 / ES)

2002/53 / EZ, članak 20. stavak 2., slovo b) u svjetlu

također novih propisa zajednice.

Komentari: smatrali bismo korisnim objediniti točke 1.1,

1.2, 1.4 i točka 1.3 s 1.5. Vjerujemo da je korisno

zadržati točku 1.6 kao istraživačku aktivnost.

2. Karakterizacija i ocjena

2.2 - Definicija smjernica za

karakterizacija glavnih lokalnih sorti: a)

morfološka karakterizacija (kroz uporabu

uobičajenih deskriptora identificiranih u prethodnoj točki

1.4) b) agronomska, kulturna karakterizacija,

povijesne itd. c) organoleptička karakterizacija

(panel test glavne vrste).

2.1 - Studija o upotrebi i učincima

genetska ili molekularna karakterizacija sorti

lokalno, u svrhu očuvanja biološke raznolikosti e

njihovo poboljšanje i moguća identifikacija

najprikladnije tehnike i metode.

2.3 - Razvoj metode za

praćenje lokalnih sorti kojima prijeti opasnost

izumiranje, u svrhu periodične procjene

3. Konzervacija "In situ" konzervacija:

3.1 - definicija upravljačkih protokola za

"in situ" očuvanje glavnih lokalnih sorti.

Točka 3.1. Možda već uključuje poljoprivrednike

čuvari, i u svakom slučaju što je uključivalo

točka 3.2. ne može se definirati kao vlastita aktivnost

3.3 - definicija upravljačkih protokola za

banke germplazme i definicija mreže

"ex situ" očuvanja glavnih sorti

4. Poboljšanje Definicija kvalitativnih parametara (organoleptički,

prehrambene itd.) proizvoda lokalnih sorti

4.1 - Definicija kriterija za održavanje o

reintrodukcija lokalnih sorti na teritoriju a

4.3 - Studija za ekonomsko poboljšanje

lokalne sorte i za proizvode kakvi jesu i

obrađeno, kako za sjeme.

Komercijalni aspekt već se može uključiti u

točka 4.3 (ako se smatra prikladnim)

Opći okvir sektora

Ekološka poljoprivreda sa svojim obveznim uzgojnim postupcima koji vežu provedbu usjeva

takozvani "eksploatatori" drugima koji reintegratiraju plodnost tla, zapravo je prva poljoprivredna aktivnost koja

može se pohvaliti pridjevom "održiv".

Više od 40% nacionalnog organskog poljoprivrednog područja namijenjeno je krmnim kulturama, pašnjacima i livadama

pašnjaci koji hrane veliki broj stočarskih farmi.

Obveze za organske poljoprivredne površine dosegle su milijun hektara u 2008, što je jednako 8,9% od

Državljanstvo UAA i drugo proširenje na europskoj razini nakon Španjolske.

Vrijednost na talijanskoj razini daje se zbrojem regionalnih situacija koje se redom pripisuju

napretku doprinosa predviđenih različitim regionalnim planovima razvoja, a da to nisu mogli

tržište nadoknaditi veće troškove tehnika organskog uzgoja.

Prosječna konzistencija organskih farmi znatno je veća od uobičajene i najniža

prosječna dob vlasnika istih ističu potencijal kojem se sektor s vremenom mora oduprijeti

čak i s malim doprinosima, proizvodeći za tržište koje sve više zahtijeva takve produkcije.

Tržište organskih proizvoda, koje neki još uvijek prepoznaju kao nišu, vrlo je mlado, Uredba

CEE je iz 1991. godine, a karakterizirala ga je značajna ponuda gotovo proizvodnog sektora

potpuno usmjeren na izvoz koji je tek posljednjih godina vidio interes nacionalnog tržišta i

konkretnije od G.D.O. a dijelom specijalizirana maloprodaja.

Potražnja za organskim proizvodima, čak i posljednjih godina krize, neprestano raste i na tržištu

nacionalna i međunarodna.

Rastući interes potrošača, što se izražava u njegovoj izravnoj uključenosti u

kratki lanac opskrbe, omogućava budućnost malim organskim farmama u blizini urbanih centara.

Količina nacionalnih organskih proizvoda, certificirana učinkovitom mrežom kontrolnih tijela,

nije dovoljno ispuniti zahtjeve organskih proizvoda za prerađivače s kojima dolazi

sve veće količine sada iz cijelog svijeta (Kina, Argentina, Novi Zeland itd.).

Ovaj je trend doveo do jednostavnog snižavanja potrošačkih cijena nekih organskih proizvoda

skladišnim, s većim poteškoćama za talijanske tvrtke koje posluju u istom proizvodnom području (žitarice i

transformirani) i s potrebom da se njihove produkcije razlikuju crpeći od kulturne baštine e

Najnovija dinamika i trenutni trendovi

Nedavno europsko zakonodavstvo koje teži većim ograničenjima u fitosanitarnom sektoru i sektoru utjecaja na okoliš

organsku poljoprivredu postaviti kao traku za trčanje i poligon za postizanje veće održivosti

cjelokupne nacionalne poljoprivrede.

U ovoj perspektivi, uzimajući u obzir novi europski i nacionalni regulatorni okvir, čini se temeljnim

usmjeriti istraživanje prema razvojnim strategijama koje uključuju tehničke, ekonomske, teritorijalne i

Smatra se prikladnim da se istraživačka orijentacija razlikuje između proizvodnje stoke i

proizvodnje povrća. Za prvu se planira produbiti aspekte koji se odnose na zaštitu

Bioraznolikost, do optimizacije agronomskog upravljanja površinama prema farmama

zootehnika, terapijska zdravstvena praksa i profilaksa. Za potonje se smatra prijeko potrebnim

odlučno krenuti prema strateškim oblicima fitosanitarne obrane u skladu s okolišem,

identificirati specifičnije sorte koje mogu dati zadovoljavajuće rezultate u organskom uzgoju, nastaviti

i produbiti studije za ocjenu sustava usjeva u odnosu na agronomsku održivost izd

LIST N ° 12 - EKOLOŠKO POLJOPRIVREDA

1) Produbljivanje genetskih aspekata e

zaštite biološke raznolikosti

1.1 Utvrđivanje novih kriterija za odabir

1.2 Procjena utjecaja GMO-a e

suživot s organskim uzgojem.

2) Optimizacija agronomskog upravljanja

površina prema tvrtki

2.1 Opskrba energetskom hranom e

proteini (bez GMO-a, koncentrati i omjer stočne hrane)

također ocjenjujući ekonomske aspekte

3) Orijentacija na zdravstvene prakse

(profilaktički i terapijski)

3.1 Priprema popisa aktivnih sastojaka

3.2 Izrada zdravstvenih protokola.

1) Optimizacija zdravstvene zaštite 1.1 Smanjenje doza bakra i alternativa ad

to za suzbijanje različitih biljnih bolesti e

1.2. Eksperimentiranje i istraživanje za potporu

razvoj i registracija nekih proizvoda od

1.2.1 Za voćarske alternative bakru

1.2.2 Korištenje grabežljivih insekata za hortikulturu

i proučavanje grabežljive ravnoteže parazita

1.2.3 Za vinogradarstvo borba protiv peronospore,

1.2.4 Za uzgoj maslina borite se protiv maslinove muhe

1.2.5 Za uzgoj citrusa, borba protiv kukca,

2) Utvrđivanje najprikladnijih sorti 2.1 Provođenje ispitivanja sorte radi ocjenjivanja

prilagodljivost utvrđenih sorti i

nove sorte pogodne za trčanje

biološke metode i definirati popise

3) Poboljšanje upravljanja tlom 3.1 Produbljivanje znanja o

plodnost tla (ciklusi organske tvari,

ravnoteža mikroorganizama) u funkciji različitih

prakse gospodarenja tlom (travnjaci, zeleno gnojivo,

suzbijanje korova, dinamika hranjivih tvari e

razvoj učinkovitih tehničkih linija za

prehrana) u područjima s karakteristikama

3.1 Procjena sustava usjeva u radu

agronomske i ekonomske održivosti.

Glavne žitarice koje se uzgajaju u Italiji su kukuruz, riža, tvrda pšenica, meka pšenica i ječam.

Ukupno predstavljaju površinu od 3,9 milijuna hektara (ISTAT 2007), tj. Preko 60%

ukupne obradive zemlje u Italiji, s uravnoteženom relativnom raspodjelom u tri glavna odjela

teritorijalni (sjever, centar i jug), što potvrđuje temeljnu ulogu praćenja teritorija. S PLV-om

jednako 4.250 milijuna eura (izvor ISTAT 2007), žitarice su većina naših opskrbnih lanaca

kvalificirani i dosljedni s ekonomskog gledišta. Proizvodi dobiveni od žitarica čine osnovu

takozvana "mediteranska prehrana", koja je međunarodno cijenjena i doprinosi na neki način

presudan za imidž made in Italy u cijelom svijetu.

Riječ je o složenom proizvodnom sustavu koji uglavnom pati od prilično slabe strukture.

Ovo je stanje na sve više međunarodnom tržištu, čije su fluktuacije sve manje

koji se može kontrolirati politikama podrške Zajednice i / ili nacionalnim politikama, uzrokuje gubitak konkurentnosti

alarmantno, s obzirom na niske marže profitabilnosti žitarica u 2008. i, prije svega, 2009. godini.

Sažeta analiza za svaku vrstu nalazi se u nastavku:

 KUKURUZ: Italija je prvi korisnik i drugi proizvođač europskog kukuruza, s preko 1,260 milijuna

hektara (izvor INEA 2008) i 9,5 milijuna tona žitarica namijenjenih za više od 90% do

zootehničke proizvodnje u 2009. došlo je do daljnjeg stezanja površina

za više od 20%. Uzgoj kukuruza razvija se uglavnom u regijama doline rijeke Pad

(oko 89% površina i 91,2% proizvodnje), u kojoj doseže razinu specijalizacije

vrlo visoka: jedinični prinosi u najpovoljnijim okruženjima među najvišima su i najkonkurentnijima na toj razini

međunarodna. Proizvodnja kukuruza podržala je razvoj jedne u istom bazenu

visokoproduktivno stočarstvo. Na rentabilnost usjeva utječe rastuća konkurencija a

međunarodnoj razini koju predstavljaju zemlje poput Mađarske (31% u 2007.), Rumunjske i

Brazil, čiji su proizvodni troškovi znatno niži od naših i od pada cijena do

međunarodnoj razini za značajan porast ponude.

Maidiculture predstavlja značajnu kritičku sliku, od kojih se treba pratiti najaktualnije

na agronomsko-proizvodne elemente (stabilizacija prinosa, redefinicija tehnika navodnjavanja,

visoki troškovi proizvodnje itd.) i sve veća zdravstvena i agro-ekološka ograničenja

(primjena "Direktive o nitratima", borba protiv glista, Europska uredba o

prisutnost onečišćenja poput npr. mikotoksini).

 TRAKA PŠENICA: Italija je prvi europski proizvođač tvrde pšenice, a drugi po razini

svijet. Hektari uloženi u 2008. iznosili su približno 1,58 milijuna, s približno 5,1 milijuna

proizvedenih tona i prosječna godišnja vrijednost proizvodnje po trenutnim cijenama od gotovo 1,5 milijuna

eura, što je jednako 25,5% sektora žitarica. Proizvodnja je uglavnom koncentrirana na jugu

Italija, u manjoj mjeri u Centru (preko 28% proizvodnje na 22% površina) e

u svakom slučaju u visokoprofesionalnim proizvodnim četvrtima. Posljednjih je godina došlo do oporavka

proizvodnje također u sjevernoj Italiji. Predodređena je proizvodnja tvrde pšenice

na ljudsku prehranu, posebno na tjesteninu. Također za ovu žitaricu postoji

problem opskrbe: godišnje mora biti preko 2 milijuna tona

uvezenih iz inozemstva radi zadovoljavanja potreba transformatora. Lanac opskrbe tvrdom pšenicom je

karakterizirane nekim slabostima kao što je produktivno usitnjavanje, smanjena pažnja

na kvalitetu u fazama uzgoja zbog smanjenja profitabilnosti, niska razina

organizacija u koncentraciji ponude, nedostatak homogenosti uskladištenog proizvoda i

slaba diferencijacija podudaranja.

 MEKA PŠENICA: u 2008. godini mekane površine pšenice iznosile su nešto manje od 700 000

ha s proizvodnjom od oko 3,7 milijuna tona. Ova kultura, poput ječma, je

imao koristi od primjene razdvajanja koja je pogodovala stabilizaciji ili a

lagani porast uloženih površina. Uzgoj meke pšenice je široko rasprostranjen

uglavnom na sjeveru (66% površina i 73% proizvoda), posebno u Emiliji Romagni,

a u manjoj mjeri u središnjoj Italiji (26% površina i 22% proizvoda). Nabava

nacionalnog u velikoj je deficitarnosti: mi uvozimo 60% obične pšenice koju koristi industrija

preobrazba. Uvoz je uglavnom podrijetlom iz Zajednice, posebno zbog kvalitete

više. Glavno odredište ove žitarice je za prehranu ljudi, u

posebno za proizvodnju kruha (66,8%) i konditorske proizvode (12,4%). Jedan dio (16,3%) ima

feed odredište. Za ovu kulturu neki strukturni čvorovi strogo kažnjavaju

nacionalna proizvodnja: nediferencirana ponuda (za različite kvalitativne profile), loša organizacija

lanca opskrbe, dobra razina specijalizacije proizvodnje samo u nekoliko područja, genetsko poboljšanje

 JEČAM: površina uložena u ovu žitaricu u 2008. godini iznosila je oko 325 000 ha i potvrđena

određena stabilnost nakon stupanja na snagu razdvajanja. Konkretno, u regijama

južna Italija, osvojila je dio prostora oslobođenih od tvrde pšenice zahvaljujući nižim troškovima

proizvodnja i karakteristike rustikalnosti i sposobnost prilagodbe rubnim sredinama

viši od onih obične pšenice i kukuruza. Za razliku od ostalih žitarica, usjev se distribuira u

cijeli poluotok s rasprostranjenošću površina u južnoj Italiji. Talijanska proizvodnja ječma je

jednako oko 1,2 milijuna tona proizvedenih za 45% na sjeveru (koji se može pohvaliti gotovo jedinstvenim prinosima

dvostruko u odnosu na podne) preko 50% ječma koji se koristi u Italiji stranog je podrijetla, u

prevalencija iz istočne Europe. Glavno odredište (86%) je hrana

životinja, nakon čega slijedi industrijska uporaba (proizvodnja slada).

 RIŽA: Italija je glavna zemlja u Europi koja proizvodi rižu, s tim područjem

obrađeno od 224 tisuće ha u 2008. (Izvor INEA) i proizvodnja od 1.460.000 tona neobrađenog riblja lišća,

jednako više od 50% proizvodnje u Zajednici. Proizvodnja neolućenih plodova koncentrirana je u maksimumu

dio u dvije regije (Lombardija i Pijemont) i proizvodnja sjemenske riže vidi Sardiniju

kao glavni junak. Vrijednost proizvodnje koja iznosi oko 450 milijuna eura: izraženo

ekonomski, riža predstavlja 9% vrijednosti talijanske proizvodnje žitarica. Proširenje

u novih 10 zemalja prouzročilo promjenu u odnosu između ponude i potražnje: također u

2008/2009 došlo je do povećanja prodaje.

Unatoč različitim specifičnostima, za sve žitarice postaje neophodno konsolidirati razinu

nacionalne nabave kako ne bi dodatno utjecao na ionako veliki deficit sektora

Talijanska poljoprivredno-prehrambena industrija, da favorizira važne referentne poljoprivredno-prehrambene lance i da to održi

garnizon teritorija koji je uzgoj žitarica uvijek jamčio. Cilj se mora težiti u jednom

nepovoljan ekonomski scenarij (pad cijena, rast troškova nekih tehničkih sredstava,

proširenje Europske unije na zemlje proizvođače žitarica itd.) i uzimajući u obzir slabosti

struktura sektora žitarica (razvrstana i loše organizirana opskrba za stvaranje homogenih proizvoda i

diferencirano prema zahtjevima za transformaciju, nedostatak odgovarajućih referentnih standardnih ugovora

novim potrebama, nedostatkom integracije opskrbnog lanca itd.).

U tom kontekstu, istraživanja i inovacije pridonose:

 poboljšati proizvodnju i ekonomsku učinkovitost žitarica u skladu s

"Uvjetovanost" nametnuta suvremenim poljoprivrednim sustavima (npr. Očuvanje i zaštita ne-resursa

obnovljivi izvori, upravljanje patogenima ekološkim strategijama itd.)

 favorizirati diferencijaciju vrste proizvoda na temelju zahtjeva za pretvaranje u

izrazi unutarnjih karakteristika i "procesa" (kvaliteta upotrebe, sklonosti potrošača) ili

poštivanje sve strožih propisa o sigurnosti hrane (npr.

Europske granice za mikotoksine i druge onečišćenja)

 podržati, u tehnološkim aspektima, proces reorganizacije i integracije različitih

 poboljšati ekonomsku i ekološku održivost biljnih sustava koje karakterizira prisutnost

LIST N ° 13 - ŽITARSTVO

1. Identifikacija i razvoj učinkovitih sustava

usjevi žitarica za poboljšanje održivosti

ekonomski, energetski i okolišni te

usklađenost proizvodnje sa zahtjevima kvalitete e

1.1 Genetsko poboljšanje "in loco" (s metodama

tradicionalni i izvedeni iz primjene

genomics) za sastav sorti:

Prilagodljiv različitim sustavima uzgoja i okruženju

uzgoj (intenzivna poljoprivreda, niska

S otpornošću na nedaće i klimatski stres

(patogeni, paraziti i ekstremni okoliši uzgoja

S kvalitativnim karakteristikama koje odgovaraju

potrebe različitih procesnih lanaca e

potrošnja (sadržaj proteina, tipična proizvodnja,

1.2 Razvoj prikladnih sustava vrednovanja

diferencijalnog ponašanja mnogostrukosti u

funkcija okoliša, uzgojnog sustava e

1.3 Identifikacija novih i novih tehnologija

podrška odlukama za integrirane proizvodne sustave

(poslovna i proizvodna područja) koja favoriziraju:

Očuvanje i zaštita resursa tla

Očuvanje i zaštita vodnih resursa

Ekološki i ekonomski učinkovita uporaba

proizvodni faktori (obrada tla,

gnojidbe, fitosanitarna pomagala, itd.) s

posebno s obzirom na one koji dolaze iz resursa

Upravljanje patogenim i parazitskim populacijama

kroz ekološki prihvatljive strategije

uz upotrebu modela predviđanja

1.4 Identifikacija / usporedba kulturnih putova

koju karakteriziraju različiti stupnjevi intenziviranja

uzgoj i / ili uvođenje alternativnih usjeva

tradicionalnim sustavima žitarica

2. Poboljšanje kvalitete i sigurnosti

korištenje proizvodnje žitarica za odgovor

na potrebe potrošača, povećajte

mogućnost uklapanja šibica i stvaranje novih prodajnih mjesta za

2.1 Identifikacija novih kvalitativnih parametara i / ili

pojašnjenje već korištenih za

klasifikacija serija žitarica (uključujući

2.2 Razvoj brzih metoda

izvršenje za kvalitativnu karakterizaciju

2.3 Razvoj postupaka za karakterizaciju,

formiranje i održavanje serija / serija

homogena i za certificiranje procesa i certifikata

proizvoda (sljedivost, racionalizacija sustava

2.4 Identifikacija novih proizvoda, novih procesa

proizvodnja i nove namjene

2.5 Identifikacija i karakterizacija

funkcionalne komponente žitarica i njihov doprinos

2.6 Identifikacija / pojašnjenje relativnih parametara

zdravstvene i higijenske karakteristike šibica

2.7 Razvoj i / ili specifikacija modela

predviđanje i praćenje prinosa i

kvalitativni aspekti (uključujući onečišćenja).

2.8 Razvoj anketnih metoda i kriterija

standardi ocjene učinkovitosti centara u

3. Racionalizacija korištenja vode za navodnjavanje Razvoj sustava za navodnjavanje koji dopuštaju

optimizacija učinkovitosti i smanjenje

3. Racionalizacija korištenja vode za navodnjavanje Razvoj sustava za navodnjavanje koji dopuštaju

optimizacija učinkovitosti i smanjenje

Kao rezultat očitih promjena stanja okoliša, najnovije smjernice poljoprivredne politike

daju sve veću važnost integraciji pitanja zaštite okoliša u zakonodavstvo koje

regulira ZPP i razvoj uzgojnih praksi koje omogućuju očuvanje okoliša e

čuvati krajolik.

Zapravo postoje brojni ekološki problemi koji se smatraju prioritetima na razini Zajednice

(http://www.eea.europa.eu/it/themes), uključujući klimatske promjene

globalno, zagađenje vode i tla, učinci koji rezultiraju gubitkom biološke raznolikosti, smanjenje

dostupnosti vode, zaštita ljudskog zdravlja koja ovisi o kvaliteti okoliša.

Istodobno, posljednjih nekoliko godina poljoprivredni svijet u cjelini, kao dio izazova

povezan s globalizacijom svjetskog tržišta, mora upravljati fazom prilagodbe na

razvojne politike sektora i suočen je s potrebom da se imaju strategije koje podržavaju ne samo EU

aspekti povezani s različitim proizvodnim procesima, ali i inovativna rješenja za diverzifikaciju asortimana

aktivnosti koje se mogu provoditi na teritoriju.

Sve se više potvrđuje uvjerenje da će poljoprivredno i poljoprivredno-šumarsko poduzeće zapravo moći izaći iz

Situacija ekonomske krize kroz koju prolazi poljoprivredni sektor ne samo usmjerena na kvalitetu

proizvodnje, ali igrajući sve aktivniju ulogu u zaštiti teritorija, u rebalansu

obnova okoliša i zaštita biološke raznolikosti, zaštita krajolika, obrana

hidrogeološka, ​​u rekreacijskoj ponudi, u proizvodnji sirovina koje se također mogu koristiti za proizvodnju

energija i stvaranje inovativnih proizvoda, poput biomaziva, vlakana i prirodnih boja,

biopolimeri, itd.) i, na kraju, ali ne manje važno, u unapređenju naše kulturne tradicije i znanja vezanog uz

U tom smislu, multifunkcionalna uloga poljoprivredno-šumarskih poduzeća, kao što su

organizacijski model za stvaranje profitabilne sinergije između proizvodnih i upravljačkih potencijala e

održavanje teritorija, što bi moglo omogućiti poboljšanje okolišnog i kulturnog konteksta

i zajamčiti poljoprivrednoj tvrtki alternativnu mogućnost da ostane u proizvodnom kontekstu.

U tom smislu ističu se planovi ruralnog razvoja 2007-2013. Različitih regija, kao i

potreba da ih tvrtke konsolidiraju u odnosu na poljoprivredna tržišta, favorizirajući

tehnološka i zemljišna ulaganja, također potreba za prilagodbom usmjerenom na provođenje drugih

važne funkcije i aktivnosti, koje tvrtkama mogu omogućiti povećanje dohotka i

povećati njihovu povezanost s teritorijem. Paralelno sa specifičnim ciljevima koji se odnose na

poboljšanje konkurentnosti poljoprivrednog i šumarskog sektora, što će se postići modernizacijom

i poslovne inovacije, PRP-ovi predviđaju niz mjera usmjerenih na održivo korištenje

ruralna i šumska područja, posebno za očuvanje biološke raznolikosti i njezinu funkcionalnu ulogu,

kvalitativna i kvantitativna zaštita površinskih i dubokih vodnih resursa, smanjenje stakleničkih plinova,

očuvanje i poboljšanje krajolika, suzbijanje erozije i održavanje

organske tvari tla.

Stoga uloga istraživanja u pružanju strategija i odgovora koji će se predložiti sektoru postaje temeljna

poljoprivreda i poljoprivredno-šumarstvo, koje se trenutno suočava s prilično kritičnom situacijom e

složenom, što će nesumnjivo dovesti do duboke promjene uloge ne-farme

samo u ruralnom i ekonomskom kontekstu, već unutar cjelokupnog socio-kulturnog krajolika.

U odnosu na ove pretpostavke, čini se prikladnim unutar određene skupine „Poljoprivreda i okoliš“

usmjeriti ciljeve poljoprivrednih istraživanja za trogodišnje razdoblje 2010.-2012. na održivo upravljanje resursima

i definicija organizacijskih modela usmjerenih na učvršćivanje višenamjenske uloge

farme, kao dio integriranog razvoja gospodarstva ruralnih područja.

Zaštita vodnih resursa, održavanje plodnosti tla, sprečavanje hidrogeološke nestabilnosti,

zaštita pastirskog poljoprivrednog i agrošumarskog krajolika, očuvanje biološke raznolikosti i

njegova funkcionalna uloga, održavanje funkcionalnosti poljoprivrednih i šumskih ekosustava, usvajanje

agro-šumarske prakse koje ograničavaju utjecaj na biogeokemijske cikluse ugljika i dušika

agronomija poljoprivrednih otpadnih voda predstavljaju teme od najvećeg interesa za talijanske regije, redom

podržati proces prilagodbe koji je poljoprivredni svijet pozvan napraviti, napraviti

kompatibilna poljoprivredna djelatnost sa zaštitom okoliša i zdravljem.

Prepoznatljivost projekata i studijskih aktivnosti koje provodi znanstveni svijet pokazuju da istraživanje

agronomica je fokus preusmjerio s proizvodnog rezultata usjeva, koji također ostaje a

bitni ekonomski cilj, za ocjenu održivosti biljnih sustava, kako u smislu

okoliša iu smislu globalne kvalitete proizvodnje i teritorija. Procjena održivosti

upravljanje okolišem poslovnih sustava u organskoj i integriranoj poljoprivredi, krajobrazna analiza modela

proizvodnja, kvalitativna karakterizacija proizvodnje, jamstvo sigurnosti hrane, zaštita

voda od rizika onečišćenja nitratima poljoprivrednog podrijetla, proučavanje tehnika uzgoja koje

omogućuju zaštitu plodnosti poljoprivrednog tla i zaštitu šumskog,

eksperimentiranje novih proizvodnih lanaca, simulacija učinaka uzgojnih praksi i moguće

razvoj poljoprivrednog i prirodnog krajolika tijekom različitih scenarija klimatskih promjena,

dinamika ugljika i dušika u agro-šumskim ekosustavima nedvojbeno predstavljaju teme

Važnost dostupnosti informacija u vezi s velikim makro područjima održivosti

zaštita okoliša, zaštita prirodnih resursa, multifunkcionalnost farme, predstavlja

potreba za koordiniranim naporima kako bi se postigla učinkovitija akcija prijenosa kako bi se

omogućiti tehničkom i proizvodnom svijetu bolji pristup rezultatima istraživanja.

Obrazac koji je pripremila kompetencijska skupina za poljoprivredu i okoliš identificirao je niz akcija i

kognitivnih uvida o aspektima povezanim s interakcijama između poljoprivredne djelatnosti i okoliša

temeljna važnost, koja se provodi prema različitim dimenzijama (poduzeće, teritorij, regija,

poljoprivredni i šumarski sustav), koji su primarno agregirani u odnosu na četiri makrocilja:

 održivo upravljanje resursima i inovativni sustavi za procjenu funkcionalnosti

 održivo upravljanje poljoprivrednim i poljoprivredno-šumarskim poduzećima

 socijalno-ekonomska održivost poljoprivrednih i šumarskih djelatnosti

 socijalna održivost poljoprivrednih i poljoprivredno-šumarskih djelatnosti

Što se tiče specifičnog sadržaja pojedinih akcija, predložene istraživačke aktivnosti usredotočuju se na

potrebu i prioritet detaljnog proučavanja nekih relevantnih problema, objašnjenih u nastavku, koje su pronašli

korespondencija u obliku kroz niz ključnih riječi, istaknutih kurzivom:

Poljoprivreda i krajolik: primjena poljoprivrednih i šumarskih tehnika kompatibilnih sa zaštitom krajolika

ruralna područja i prevencija hidrološke nestabilnosti, uporaba inovativnih sustava procjene

integrirane ekološke interakcije između poljoprivrednih ekosustava i prirodnih ekosustava

Održavanje i obnavljanje plodnosti tla: utvrđivanje strategija zaštite tla

od erozije, održavanje organske tvari i strukture u tlu

Klimatske promjene: difuzija uzgojnih postupaka prikladnih za ograničavanje emisija stakleničkih plinova e

povećanje akumulacije ugljika u tlima procjena učinaka klimatskih promjena na

kvaliteta i kvantitet poljoprivredne proizvodnje usvajanje šumsko-uzgojnih praksi usmjerenih na očuvanje

"zalihe" ugljika pohranjenog u biomasi i šumskom tlu

Kvantitativna zaštita vodnih resursa: poboljšanje stanja infrastrukture za navodnjavanje e

promicanje učinkovitijih tehnika upravljanja i distribucije navodnjavanja kako bi se obuzdalo

količine vode koja se koristi za navodnjavanje

Kvalitativna zaštita vodnih resursa: primjena strategija za ispravnu primjenu Direktive

Nitrati i drugi propisi o ekološkim uvjetima

Poljoprivreda i cjelovitost proizvodnje: širenje uzgojnih postupaka koji umanjuju negativni utjecaj

na okoliš i na proizvodnju gnojiva i pesticida

Poljoprivreda i bioraznolikost: intervencije za očuvanje biološke raznolikosti u poljoprivrednim ekosustavima,

peripoljoprivredna i rubna područja, s procjenom učinaka na funkcionalnost ekosustava

Proizvodnja energije: analiza proizvodnog potencijala ekološki prihvatljivih izvora energije

Izgrađene močvare i ponovna uporaba: razvoj metodologija za korištenje otpadnih voda i agroindustrijskih nusproizvoda

Višenamjenska uloga farme agrošumarskog poduzeća i ruralnih područja: razvoj

integrirano gospodarstvo temeljeno na održivim i višenamjenskim modelima

Procjena usluga ekosustava i koristi bioraznolikosti u socio-ekonomskom smislu e

LIST 14 - POLJOPRIVREDA I OKOLIŠ

1) Održivo upravljanje resursima: vodom, tlom,

bio-resursi, teritorij, energija.

1.1 Komparativne studije o poljoprivrednim sustavima

konvencionalno, integrirano i organsko za prepoznavanje

ažurirani modeli upravljanja ekosustavima.

1.2 Studije o ranjivosti teritorija e

definicija tehnika za prevenciju

hidrogeološka nestabilnost kroz modele d

hidrauličko-poljoprivredni i šumarski aranžmani, od

naturalistički inženjering i upravljanje poljoprivredom e

1.3 Studije o odnosu poljoprivrede i zaštite

vode kako bi se identificirale učinkovite strategije, sustavi,

metode za: a) poboljšanje učinkovitosti korištenja vode

u poljoprivredne svrhe, također predviđajući ponovnu upotrebu

otpad stoke i poljoprivredno-prehrambene industrije, i

nekonvencionalne vode (kvantitativna zaštita

vodni resurs) b) provjeriti dinamiku

zagađivači poljoprivrednog podrijetla na površinskim vodama

i duboka (kvalitativna zaštita.

1.4 Izrada smjernica za upravljanje

poljoprivredne djelatnosti u osjetljivim područjima, (primjena

direktiva o nitratima, unakrsna sukladnost itd.).

1.5 Definicija smjernica za održavanje

i / ili obnavljanje plodnosti tla, posebno

one koje su poljoprivrednici najviše degradirali ili napustili,

za očuvanje biološke raznolikosti i za

pravilno upravljanje biljnim pokrivačima u tu svrhu

zaštitne, ukrasne, rekreacijske i sportske

s obzirom na multifunkcionalnu ulogu teritorija

1.6 Definicija i primjena alata i modela

temeljen na inovativnim tehnologijama (bežični senzor

mreža, daljinsko snimanje, interpretacija fotografija

antena, GIS, tematska kartografija, poljoprivreda

preciznost) za upravljanje agrošumarskim ekosustavom,

utvrđivanje i zoniranje područja

s različitim pedoklimatskim karakteristikama, različita

namjena i stupanj ranjivosti

okoliš i razvoj tematskih karata i

interpretativni modeli interakcija

1.7 Regionalna studija najozbiljnijih vrsta

petljanja u krajolik i definicija

Alati i modeli za obnovu ruralnog krajolika

1.8 Procjena ekoloških interakcija između

poljoprivredni, peripoljoprivredni i prirodni ekosustavi kroz

proučavanje bioindikatora zaštite okoliša

(interakcija domaćin-parazit) i učinak čvora

barijera / koridor za izbjegavanje / izbjegavanje s obzirom na

životinjske zajednice (funkcionalnost interakcija

1.9 Razvoj inovativnih tehnika za

gospodarenje degradiranim poljoprivrednim i šumskim površinama a

nakon neadekvatnih tehničkih izbora, veliko opterećenje

stoka, zapuštenost i šteta od požara.

1.10 Studije usmjerene na obnovu i održavanje

1.11 Eksperimentiranje izgrađenih sustava močvara

u običnim okruženjima kroz izgradnju

višenamjenske šumske trake i tampon zone

(široko rasprostranjena fitoremedijacija) ili umjetnih močvara

(lokalizirana fitoremedijacija), s dvostrukom funkcijom

(pročišćavanje vode i povećanje

bioraznolikost) i sustavi koji to dvoje integriraju

izgrađeni modeli močvara.

1.12 Dizajn i tehnička procjena96 /

ekonomičnost inicijativa usmjerenih na održavanje o

obnoviti konzervativnu uporabu (košnja, ispaša,

ek.) poluprirodnih sušnih livada u sredinama

agrošumarska brda, kako bi se zaštitio

1.13 Tehničko-ekonomska analiza i analiza okoliša

koji se odnose na različite vrste drvoređa

proizvodnja, usmjerena na povećanje

održivost poljoprivrednog poduzeća i zaštita

1.14 Procjena utjecaja uvođenja

šumski sustavi unutar poljoprivrednog sustava

(novo zasađene šume i šumarci, arboretumi iz

drvo, živice s raznim funkcijama) na porast

bioraznolikosti i poslovne ekonomije.

1.15 Razvoj tehnika uzgoja e

šumsko uzgajalište za suzbijanje emisija

staklenički plinovi i nakupljanje ugljika u poljoprivrednim tlima e

1.16. Proučavanje učinaka povećanja

temperatura na poljoprivredi, a posebno na

količina i kvaliteta poljoprivredne proizvodnje, u

u odnosu na različite scenarije emisije CO2.

1.17 Genetska biološka raznolikost i bio-molekularni alati

napredna procjena funkcionalnosti i integriteta

2) Održivo upravljanje poljoprivrednim i poljoprivredno-šumarskim poduzećima

2.1 Razvoj inovativnih proizvodnih tehnologija

na temelju upotrebe poljoprivrednog otpada,

agroindustrijska, industrijska, urbana, za

poboljšanje plodnosti tla, okulata

upravljanje vodnim resursima i omogućiti dobivanje

proizvodi s visokom dodanom vrijednošću zahvaljujući a

učinkovito industrijsko poboljšanje

2.2 Studije za karakterizaciju materijala

izlazak iz anaerobnih biodigestora.

2.3 Studije za realizaciju pilot farmi (

selo-oaza) temeljena na modelima održive proizvodnje

i višenamjenski (diverzifikacija proizvoda i

2.4 Razvoj tehnika za recikliranje

plastični materijali koji se koriste u područjima sa

2.5 Integrirana analiza energetskih sustava Republike Hrvatske

poljoprivredna i poljoprivredno-šumarska poduzeća: potrošnja e

proizvodni potencijal iz izvora energije

ekološki prihvatljiv (bioplin, biomasa itd.).

2.6 Tehničko-ekonomska analiza novih modela

agrošumarstvo (Silvoarable) i njihov razvoj u

3) Socijalno-ekonomska održivost poljoprivredne djelatnosti 3.1. Studija osjetljivih područja (identificirano:

Regije) za definiranje parametara za

programiranje operativnih intervencija na toj temi

agro-okoliša koji omogućuju certificiranje

sustav, proces i proizvod te poboljšati

ekonomska vrijednost sektora poljoprivredne proizvodnje e

3.2 Razvoj prikladnih sustava provjere

usvojeni tehničko-ekonomski "protokoli" za proizvodnju,

definirano u skladu s europskim zakonodavstvom e

nacionalni u agro-okolišnim pitanjima.

3.3 Definicija alata za analizu i

prognoza za procjenu promjena u

poljoprivredni, agroindustrijski i poljoprivredno-prehrambeni sustav

zbog primjene sektorskih propisa, na

intervencije agro-ekološke politike, na sporazume

komercijalne i međunarodne konvencije.

3.4 Definicija modela upravljanja za

održavanje i razvoj uloge

višenamjenski teritorij, u okviru

integrirani razvoj gospodarstva ruralnih područja.

3.5 Procjena usluga ekosustava i

blagodati bioraznolikosti.

4) Socijalna održivost poljoprivredne djelatnosti 4.1. Studija zdravstvenih i higijenskih aspekata povezanih s

potrošnja poljoprivrednih proizvoda kakvi jesu i / ili nakon i

procesi transformacije, konzerviranja e

marketing u različitim proizvodnim modelima.

4.2. Studija utjecaja na poljoprivredni sustav (također

ekonomski), na okoliš i zdravlje

poljoprivredni operateri pesticida, gnojiva, lijekova

4.3 Identifikacija i provjera razina

kompatibilnost upotrebe stočnog otpada e

nusproizvodi agro-prehrambene industrije.

4.4 Korištenje IT sustava za praćenje


Video: Ljubičice-Viole zimske cvetnice


Prethodni Članak

Kakva se ukusna jela mogu pripremiti od tikvica i tikvica

Sljedeći Članak

4 načina za brzo čišćenje kuće nakon Nove godine