Činjenice o kokosovom ulju: Korištenje kokosovog ulja za biljke i još mnogo toga


Napisala: Bonnie L. Grant, certificirani urbani poljoprivrednik

Kokosovo ulje možete naći kao sastojak mnogih namirnica, kozmetike i drugih proizvoda. Što je kokosovo ulje i kako se prerađuje? Postoji djevičansko, hidrogenirano i rafinirano kokosovo ulje, a svako je napravljeno na malo drugačiji način. Postoje i različite upotrebe kokosovog ulja za svaku vrstu. Mnogo je blagodati kokosovog ulja, ali najbolje je znati koju vrstu trebate kako biste iskoristili najveći profit.

Što je kokosovo ulje?

Fitnes magazini, zdravstvene publikacije i internetski blogovi govore o prednostima kokosovog ulja. Čini se da ima nekoliko zdravstvenih blagodati, ali korisno je i u vrtu. Međutim, kokosov orah ima najviše zasićenih masti i toliko je visok u lipidima da je zapravo čvrst na sobnoj temperaturi. Dno crta je da su činjenice s kokosovim uljem prilično mutne i pravo istraživanje zaista nije završeno na toliko hvaljenoj alternativnoj masti.

Kokosovo ulje dobiva se metodama topline, kompresije ili kemijske ekstrakcije. Djevičansko kokosovo ulje samo je prešano i nema dodatno pročišćavanje. Rafinirano kokosovo ulje također se preša, ali se zatim izbijeli i zagrije na pari. Velik dio okusa i mirisa uklanja se kada se ulje rafinira. Rafinirano ulje za kuhanje također se može zagrijati na više temperature od ostalih ulja, a da se ne ošteti, već je namijenjeno samo za jednokratnu upotrebu, jer se kancerogeni mogu nakupiti u ulju. Hidrogenirano kokosovo ulje stabilno je na policama i vidi se izvan Sjedinjenih Država u mnogim prerađenim namirnicama, ali se rijetko nalazi u Sjedinjenim Državama.

Činjenice o kokosovom ulju

Provjerite naljepnice na većini prerađene hrane, posebno na slatkišima, i naći ćete kokosovo ulje. Obično se koristi za dodavanje teksture i okusa raznim namirnicama. Ulje je zasićeno s 92 posto. Za usporedbu, goveđa svinjska mast iznosi 50 posto. Nema sumnje da je malo masnoće potrebno u našoj prehrani, ali koju biste masnoću trebali odabrati?

Možda postoji korelacija između jedenja pravih masnoća i gubitka kilograma ili zdravlja srca, ali nije potvrđeno da je kokosovo ulje dio rješenja ili dio problema. Poznato je da 1 žlica (15 ml.) Sadrži oko 13 grama zasićenih masti, što je preporučeni unos Američkog udruženja za srce. To znači da svako korištenje kokosovog ulja u vašim receptima treba biti minimalno.

Kokosovo ulje za biljke

Blagodati kokosovog ulja ne može ubrati samo čovječanstvo. Korištenje kokosovog ulja za biljke čini izvrsno sredstvo za uklanjanje prašine i sjaja, stvara učinkovit herbicid i može se dodati u gnojiva u spreju da djeluje kao površinski aktivna tvar.

Kokosovo ulje možete koristiti i u svojoj vrtnoj šupi na oštrenom kamenu za one rezidbe, lopate i druge alate. Kokosovo ulje možete koristiti na alatima kako biste ih održavali u ispravnom radnom stanju. Stavite malo na finu čeličnu vunu i istrljajte hrđu na metalnim alatima.

Čak i ako ne možete jesti puno, a i dalje se pridržavate smjernica za zdravu prehranu srca, vaša staklenka kokosovog ulja neće propasti.

Ovaj je članak posljednji put ažuriran

Pročitajte više o kokosovim drvećima


Vučenje ulja kokosovim uljem i klinčićem

Možda ću dobiti proviziju ako kupnju obavite putem ovdje navedenih poveznica. Saznajte više

Jeste li se ikad iskrali u krevet kao dijete, bez prati zube? Ili sam to bio samo ja? Uvijek sam se borila s oralnom njegom! Ne zato što nisam želio zdrava usta, već zato što bih se svaki put kad bih koristio pastu za zube, sljedećeg jutra probudio odvratan okus nakon okusa! Ovo je pitanje konačno riješeno kad sam naučio izrađivati ​​vlastitu pastu za zube. A moja su se usta osjećala još bolje nakon što sam otkrila povlačenje ulja kokosovim uljem i klinčićem!

I da je ono što danas želim podijeliti s vama!


Metoda ekstrakcije

Riječi poput "djevičansko", "protisnuto" i "rafinirano" na staklenkama s kokosovim uljem mogu zbuniti. Jedna od glavnih razlika između redovnog kokosovog ulja i djevičanskog kokosovog ulja je metoda ekstrakcije. Uobičajeno kokosovo ulje proizvodi se od kopre, koja je osušena kokosova jezgra. Kopra se preša, a zatim ekstrahirano ulje pročisti, izbijeli i dezodorira kako bi bilo pogodno za konzumaciju. Djevičansko kokosovo ulje ekstrahira se iz svježeg mlijeka kokosa i ostaje nerafinirano.


1. suhu i oštećenu kosu tretirajte kokosovim uljem

Je li kokosovo ulje dobro za kosu koja je suha ili oštećena? Zašto da! Laknulo bi vam kad biste saznali da oštećenje kose nije kraj svijeta. Kokosovo ulje izvrsno je za liječenje suhe ili oštećene kose. S Love Beauty i Planet kokosovo ulje & šampon Ylang Ylang, Regenerator i Benefit ulje, ima nade za tvoju kosu! Koristite sustav pranja i njege za čišćenje i vidljivo popravljanje kose i sprječavanje dijeljenja vrhova.

Možete dodati ulje kao tretman nakon pranja kako biste dodali glatkoću. Dovršite dan pranja s 3-u-1 uljem. Ulje se ulijeva u djevičansko kokosovo ulje, njeguje pomoć u popravljanju kose i sprječava cijepanje vrhova za glatke i zdrave kose.


Kokosovo ulje

Prekrasna tijela južne pacifičke plaže. Teorija zavjere. Tvar koja bi mogla pomoći u liječenju smrtonosnih virusa. Prirodni izvor mladosti.

Najnoviji film o Jamesu Bondu? Nope - saga o kokosovom ulju.

Za jednu jednostavnu tvar kokosovo ulje prilično je impresivno. Ima prirodna svojstva koja ubijaju klice i može liječiti čitav niz kožnih problema. Neki tvrde da pomaže pacijentima s ozbiljnijim problemima, od upale pluća do žgaravice. Moglo bi ići i dalje od pričvršćivanja tijela na planete za fiksiranje: Jedan je zeleni poduzetnik čak smislio način da na njega pokrene vozni park - i prijeđe puno više kilometara do galona i manje trošenja motora nego kod etanola na bazi kukuruza [izvor: Zuckerman]. Osim toga, to je prirodni proizvod - možete ga staviti na kožu i možete kuhati s njim. Što ne voljeti?

Ne tako brzo - nije sve što ste čuli o kokosovom ulju istina i ne daje vam svaka tvrdnja cijelu priču. Ponovljena medicinska uporaba kokosovog ulja može imati neke ozbiljne nuspojave, poput povišenog kolesterola i lipida u krvi. Postoje neka izvješća i studije koje podupiru određene blagodati kokosovog ulja, ali u većini slučajeva potrebno je više istraživanja da bi se znalo sa sigurnošću.

Bez obzira na slučaj, ovaj će članak govoriti o mnogim teorijama povezanim s kokosovim uljem, od pomoći u gubitku kilograma do poboljšanja kože. Krenimo od detaljnijeg obilaska blagodati. Čitajte dalje kako biste otkrili zašto su neki ljudi lud za kokosovim uljem.

Neki ljudi koriste kokosovo ulje za liječenje žgaravice i refluksa kiseline. Drugi tvrde da kokosovo ulje također može pomoći u gubitku kilograma, posebno kada je težina uzrokovana uobičajenim jedenjem. Kokosovo ulje nije neko čarobno otapalo masti, već je samo mast. Ipak, više korisnika kokosovog ulja izvještava da se osjećaju prepuno da bi jeli onoliko koliko su nekada. Čak i ljudi koji uzimaju ulje zbog drugih problema često imaju slučajni gubitak kilograma.

Neki promotori tvrde da kokosovo ulje može pomoći kod hipotireoze ili slabe štitnjače, što može biti izvor debljanja. Klinika Mayo tu tvrdnju opovrgava odlučnim "ne" [izvor: Mayo Clinic].

Jedno je istraživanje pronašlo dokaze da se kokosovo ulje može koristiti u kombinaciji s antibioticima u borbi protiv dječje upale pluća [izvor: Gordon]. Djeca koja su uzimala kombiniranu terapiju brže su se oporavila i provodila manje vremena u bolnici od djece koja su sama uzimala antibiotike. Istraživači su nagađali da laurinska kiselina u kokosovom ulju pomaže u uništavanju mikroba.

Laurinska kiselina doista je poznato antimikrobno sredstvo. To kokosovom ulju daje neka zanimljiva svojstva i neka obećanja za ljude koji se oporavljaju od virusa. Neke indonezijske kulture također koriste kokosovo ulje za nanošenje rana [izvor: Sachs].

Kokosovo ulje dolazi i s još dvojbenim tvrdnjama. Oni uključuju da može poboljšati život onima s autizmom, smanjiti simptome astme i djelovati kao topikalna mast protiv bolova u leđima [izvor: Kokosovo ulje liječi].

Bez obzira mogu li se dokazati njegove druge blagodati, kokosovo ulje može biti korisno za vašu kožu i kosu. Kao i mnoga ulja, to je prirodna hidratantna krema. Ublažava suhoću i pridruženi svrbež te smanjuje pojavu bora. Koristi se kao regenerator, može pomoći u sprječavanju lomljenja kose, mada vrijedi napomenuti da je to u osnovi ono što rade svi regeneratori.

Gubitak kilograma, mlađa koža, manje klica? Prije nego što brzo krenete do trgovine, prijeđite na sljedeću stranicu da biste saznali više o nuspojavama.

Kokosovo ulje čak ima i svoju teoriju zavjere - ako je kokosovo ulje tako sjajno, zašto o njemu nismo čuli više? Neki poklonici kokosovog ulja krive američki agrobiznis. Prema teoriji zavjere, kokosovo ulje nije domaća kultura, ali soja jest. Tamnija strana ove ideje je da su djelomično hidrogenirano sojino ulje i njegove danas zloglasne transmasti proglašavane zdravom alternativom [izvor: Minnesota Wellness Directory].

Mršavljenje bez napora zvuči dobro, no je li doista bez napora ako ste svakodnevno bolesni u trbuhu? Čini se da su mučnina i povraćanje česti među onima koji uzimaju nekoliko dnevnih žlica kokosovog ulja, preporučene ljekovite doze među promotorima [izvor: Coconut Connections].

Samo jedna žlica kokosovog ulja sadrži više od 13 grama masti. Četiri žlice pružit će vam gotovo čitav američki preporučeni maksimalni dnevni unos masti. A kokosovo ulje ima najviše zasićenih masti od bilo kojeg ulja - 10 puta na primjer zasićenih masnoća. Stoga ne treba čuditi da niti jedna klinička studija zapravo nije dokumentirala vezu između kokosovog ulja i gubitka kilograma [izvor: Mayo Clinic].

Branitelji kokosa kažu da to nije važno iz dva razloga. Prvo, kokosovo ulje sadrži srednjelančane trigliceride, koje je lakše preraditi nego dugolančane masne kiseline. Drugo, kažu, jedini dokaz da je kokosovo ulje loše za vas dolazi iz desetljeća starog istraživanja koje je imalo nedostatke i koristilo djelomično hidrogenirano ulje koje sadrži transmasti. Većina kokosovog ulja na tržištu sada je djevičansko (hladno prešano) ulje [izvor: Babcock]. Čak i branitelji kokosovog ulja upozoravaju na konzumiranje ne djevičanskog ulja koje je djelomično hidrogenirano.

Ako su zaštitnici kokosovog ulja točni, onda sjajno - kokosi i zasićene masti za sve! Ali ako nisu, režim kokosovog ulja mogao bi ozbiljno oštetiti zdravlje vašeg srca. I to neće potrajati dugo. Jedno je istraživanje pokazalo da su ljudi na dijetama s kokosovim uljem pokazivali veću masnoću u arterijama samo nekoliko sati nakon jednog obroka [izvor: Tsang]. Istaknuti liječnik Andrew Weil primjećuje potencijalno štetno djelovanje kokosovog ulja na kolesterol u krvi i na opine koje, osim ako dodatna istraživanja ne pokažu njegove dobre zdravstvene učinke, ne biste ga trebali koristiti [izvor: Weil]. Osim toga, ako vam sva ta masnoća ne smanji ukupni unos kalorija, to bi zapravo moglo dovesti do debljanja [izvor: Mayo Clinic].

Jedan od načina da dobijete neke koristi od kokosovog ulja bez brige o njegovim srčanim učincima jest trljanje kože. Pročitajte kako biste saznali više.

Neki promotori tvrde da je kokosovo ulje toliko snažno antivirusno sredstvo da čak može pomoći u liječenju HIV-a [izvor: Minnesota Wellness Directory]. Nažalost, čini se da ovo nije ništa više od samo želje.

Kokosovo ulje i zdravlje kože

Srećom, ne morate uzimati kokosovo ulje interno kako biste postigli neke od njegovih najvidljivijih - i najbolje dokumentiranih - blagodati. Kokosovo ulje može biti izvrstan prirodni lijek za sve vrste kožnih problema.

Kokosovo ulje čest je sastojak losiona i hidratantnih krema. Kokosovo ulje možete utrljati u suhu kožu za borbu protiv svrbeža i ljuštenja [izvor: Peterson]. Ali nemojte se tu zaustaviti: kokosovo ulje može ublažiti atletsko stopalo, lišajeve, pelenski osip i ekcem. Ista komponenta koja ga čini antivirusnim - laurinska kiselina - čini ga i antifungalnim. (Laurinska kiselina otapa masne vanjske membrane mikroba) [izvor: Gordon].

Kad smo već kod svrbeža, kokosovo ulje glavni je sastojak pilića, prirodnog lijeka protiv pedikuloze, iritacije kože koja dolazi od zaraze ušima. Više od 90 posto je učinkovit u rješavanju ušiju - bolji od mnogih kemijskih alternativa [izvor: Guenther].

Mnogi ljudi tvrde da kokosovo ulje pomaže u ublažavanju akni. Jedan dobavljač preporučuje nanošenje paste od kurkume (glavnog začina u curry prahu) i kokosovog ulja, koje će - čak i ako ne uspije - barem jako mirisati [izvor: Acne Resource Center]. Budući da kokosovo ulje smiruje svrbež i ubija mikrobe, moglo bi barem pružiti neko olakšanje, ali ne postoje kliničke studije koje bi podržale ovu upotrebu. Jedan dermatolog napominje da bi nekim ljudima kokosovo ulje u stvari moglo pogoršati akne [izvor: Šaran].

Možda ste već vidjeli uređaje za kokosovo ulje u prolazu za njegu kose. Neki smatraju čisto kokosovo ulje najboljim svjetskim regeneratorom [izvor: Peterson]. Drugi tvrde da utrljavanje u vlasište zapravo može potaknuti rast kose. (To je diskutabilno, iako bi sama masaža vlasišta mogla pomoći, ovisno o tome koga tražite.) Masaža vlasišta kokosovim uljem može pomoći u liječenju prhuti. Ali zašto se zaustaviti na tjemenu? Mnogi ljubitelji tvrde da je kokosovo ulje fantastično ulje za masažu [izvor: Minnesota Wellness Directory]. Tu tvrdnju možda vrijedi testirati.

Neki ljudi misle da bi kokosovo ulje moglo pomoći u liječenju ozbiljnijeg problema s kožom, psorijaze. Iako mnogi pojedinačni korisnici tvrde da im je ublažio simptome, provedeno je samo jedno znanstveno istraživanje. Izmjerena je učinkovitost kokosovog ulja zajedno s terapijom ultraljubičastim svjetlom. Ovako korišteno kokosovo ulje nije imalo značajniji učinak [izvor: George].

Da li kokosovo ulje obećava kao prirodni lijek? Naravno, ali potrebno je još proučavanja. Je li to lijek za sve? Nemojmo poludjeti.

Da biste saznali više, posjetite poveznice na sljedećoj stranici.

Većina vanjskih namjena kokosovog ulja prilično je sigurna - osim ako nemate alergiju na kokos. Ako niste sigurni imate li alergiju na kokos, prije upotrebe lokalnog kokosovog ulja napravite test na alergiju.


Gledaj video: Kokosovo ulje - rezultat mjesec dana korištenja na kosi. MarinaŠarac


Prethodni Članak

Raspored prskanja voćaka: Savjeti o pravilnom vremenu prskanja voćaka

Sljedeći Članak

Regionalni popis obveza: Održavanje zapadnih vrtova u srpnju