Sibirski glog ili krvavo crvena


Uzgoj i upotreba gloga u medicini i kuhanju

Mnogo je glogova, oko 1250 vrsta, od kojih 30-ak raste u našoj zemlji, a čak 58 je uneseno iz inozemstva. Njihovo ime potječe od riječi boyar (u nekim se dijelovima zemlje ova biljka naziva glog, mlada dama ili bojar), nastala iz bujnog cvjetanja bijele pjene i svijetlocrvenih plodova, kao analogija sa svijetlu odjeću "bojara".

Među glogovima ima mnogo i vrlo korisnih, perspektivnih, pa čak i uvedenih u kulturu, poput zelenog mesa, monopoda i drugih. Međutim, među ovim ogromnim brojem postoji vrsta koja se ističe svojim svojstvima. I, možda, jedan od najljepših, i što je najvažnije - najrasprostranjeniji i najzimljiviji od njih. Ovo je sibirski glog ili krvavo crvena (Crataegus sanguinea Pall.)... Područje njegove distribucije vrlo je veliko: istok europskog dijela Rusije (istočno od Volge), Sibir, Srednja Azija. Ovo je drvo visoko do 4 m ili grm.


U prirodi raste pojedinačno ili u skupinama, uz rubove, rijetke listopadne i mješovite šume, obale rijeka, jaruge, među grmljem. Drvo je vrlo lijepo, ružičaste boje, jako; snaga nije lošija od šimšira. Može se koristiti za male obrte i ručke alata. Usnici, prekrasne boje i originalne teksture drveta, posebno su vrijedni. Grane su gusto prekrivene crvenkastim, sjajnim, oštrim i tvrdim, gotovo ravnim bodljama dugim do četiri centimetra; najdulji koji imaju samo glogovi.

Listovi biljke su naizmjenični, jajoliki, s 3-7 plitkih režnjeva i zubaca, dugi do 10 cm, tamnozeleni, crveno-narančasti u jesen. Cvjetovi su veliki, bijeli ili blago ružičasti, s ljubičastim prašnicima prašnika; vrlo lijepa, ali neugodnog mirisa. Medonosne su biljke. Cvjetovi su sakupljeni u gustim pubertetnim cvjetnim cvatovima. Plodovi promjera do 1 cm, crvenkasto-narančasti ili krvavo-crveni (otuda jedno od imena biljke), sjajni, s 3-5 sjemenki (1000 komada ovih sjemenki teže 17-26 g), s brašnom, blago opora, svježe-slatkasta pulpa; dozrijevaju krajem kolovoza i vise do mraza. Ove plodove jedu ptice, a time se šire sjeme gloga.

Koristi se za uređenje ulica, vrtova, parkova; može se koristiti kao trakavica (pojedinačno), u biogrupama, ali je posebno dobra za stvaranje potpuno neprohodnih živih ograda, u kojima se ptice pjevice voljno naseljavaju i skrivaju, nedostupne mačkama, grabljivicama i drugim neprijateljima.

Sibirski glog koristi se i kao biljka koja štiti tlo.

Sibirski glog je fotofilni, ali podnosi sjenčanje, otporan je na sušu. Unatoč maloj veličini, živi vrlo dugo, do 200-300 godina ili više. Preferira svježa, plodna, aluvijalna tla s srednje vlagom.


Glog se razmnožava sjemenkama, izbojcima, povremeno sisama korijena, vrtni oblici - cijepljenjem. Može se cijepiti na planinski pepeo, dunju, cotoneaster, henomele (niska japanska dunja). Sama može poslužiti kao zaliha patuljastih stabala jabuka, krušaka, chaenomelesa i drugih vrsta grebena. Sjeme tijekom proljetne sjetve zahtijeva dugotrajnu stratifikaciju i skarifikaciju (oštećenje ljuske), inače klija vrlo slabo, uglavnom u drugoj godini. Da bi se povećala klijavost, sjetvu je najbolje obaviti krajem ljeta nedozrelim sjemenom. Tada ćete na proljeće dobiti prijateljske izbojke.

Čuvajte se gloga u blizini voćaka, posebno jabuka i krušaka, jer su sve pogođene istim štetnicima i bolestima. I on ima mnogo neprijatelja - to su lisne uši od zelene jabuke, grinje od glogova glodara, crvene voćne grinje, muhe lista gloga, javorovi brašnasti moljci, glodarski moljac, zimski moljac, prstenasti svilci, glog, papreni moljac, glog, zlatnorepa trešnja i druge pile, buba cvjetova jabuka, lisnato buba gloga, bagrem i jabuka u obliku zareza, naborana bjelina; a ponekad ih i prilično oštete. Glog također ima puno bolesti: pepelnica, hrđa, filostikoza, septorija, zec, trulež središnjeg trupa i druge. Mjere za borbu protiv svih su standardne, poduzimaju se u voćarstvu.

Primjena gloga u medicini i veterini

Ljudi koriste plodove sibirskog gloga u hranu i u ljekovite svrhe. Kultura je vrlo produktivna: s grma se može ubrati 5-10, a ponekad se može ubrati 75 kg plodova. Međutim, obilne berbe ne događaju se svake godine.

Berba plodova gloga nije laka zbog njegovih bodlji. Kao voćna kultura, sibirski glog je osrednja biljka. Ali kao dekorativni i ljekoviti - dobar je, i u kulturi već dugo, od 1822. godine. Postoji nekoliko vrtnih oblika, uklj. onaj sa žutim plodovima.

Plodovi gloga sadrže škrob, šećere, organske kiseline, tvari pektina, karoten, vitamin C. Mogu se jesti svježi, ali od njih je bolje pripremiti žele, žele, voćne napitke. Suho voće može se samljeti u brašno, prokuhati kipućom vodom i, dodajući šećer ili med, može se koristiti kao punjenje džema ili pita; ili dodajte pšeničnom brašnu kako bi peciva dobila posebnu aromu i slatkast voćni okus. Listovi i plodovi gloga ponekad se koriste kao zamjena za čaj, a potonji, prženi i mljeveni, također kao zamjena za kavu. Rok trajanja suhog voća je 8 godina. Treba imati na umu da jesti puno voća može izazvati blago trovanje.

Kao ljekovitu biljku glog je znanstvena medicina prepoznala krajem 19. stoljeća. Sirovine su cvjetovi i plodovi gloga, rjeđe lišće. Prvi se beru i suše na početku cvatnje, a drugi - kad su potpuno zreli (bez peteljki). Svi oni sadrže organske kiseline (ursolna, oleanolna, klorogenska, kava), flavonoidi, saponini, hiperozid, sorbitol, kolin, tanini i masna ulja.

Pripravci od gloga djeluju sedativno, kardiotonično, hipotenzivno. Smanjuje kolesterol u krvi. Potiču srčani mišić, poboljšavaju koronarnu i cerebralnu cirkulaciju. Smanjuje aritmiju i tahikardiju. Koriste se kod hipertenzije, angine pektoris, miokarditisa, kardiovaskularne insuficijencije, ekscitabilnosti središnjeg živčanog sustava, u klimakterijskom razdoblju smanjuju propusnost stijenki krvnih žila i kapilara (pripravci od cvijeća u ovom su slučaju jači), za poboljšanje opće stanje, imaju slab diuretski učinak. Kontraindikacije - arterijska hipotenzija. Glog se koristi i u veterini.

Tekuća tinktura gloga prodaje se u ljekarnama. Možete ga napraviti i sami od svježeg cvijeća (1:10) u alkoholu od 70 stupnjeva. Ekstrakt gloga koristi se za liječenje i prevenciju ateroskleroze. Također je uključen u kardiovalen, kao i drugi srčani lijekovi.

Glog je također obećavajući za uzgoj. Čak je i I.V. Mičurin je jednom uzgajao interspecifični hibrid sibirskog gloga i planinskog pepela - Crataegosorbus Miczurini A. Pojark. - poznata kao sorta - šipak planinski jasen. Inače, ova sorta zaslužuje široku rasprostranjenost na sjeveru, gdje gotovo da nema voćnih i bobičastih vrsta. Njegovo slatko i kiselo voće (bez gorčine) može se koristiti prerađeno i svježe. Vrtlari amateri koji se žele okušati u hibridizaciji, iskorištavajući iskustvo I.V. Mičurin, mogli bi pokušati donijeti nešto svoje na bazi sibirskog gloga.

Vladimir Starostin,
kandidat poljoprivrednih znanosti, dendrolog


Glog - raznolikost sorti i vrsta

Kroz ljeto glog izgleda vrlo dekorativno zahvaljujući svojim gracioznim grmljem, mirisnim cvatovima i spektakularnim, vrlo korisnim bobicama. Ukupno, rod ima više od 300 vrsta, od kojih svaka zauzvrat ima široku paletu vrsta i sorti. U našim zemljama uzgaja se oko 50 vrsta ovog grma ili stabla. Sorte voća i istodobno izrazito ukrasne biljke razlikuju se po svojim ukrasnim kvalitetama, veličini i boji plodova, boji lišća i kore. Neke su sorte vrlo rodne, dok su druge vrlo dekorativne. Međutim, sve su biljke ovog roda podjednako nepretenciozne, razlikuju se po otpornosti na sušu, otpornosti na mraz i svjetlu. Koje su vrste gloga koje se mogu uzgajati u našim klimatskim uvjetima?


Glog: pravila za uzgoj u vlastitom vrtu

Autor članka: Pravorskaya Yulia Albinovna, 69 godina
Agronom, preko 45 godina iskustva u vrtlarstvu

Prepoznatljive značajke gloga, poljoprivredne tehnike uzgoja, preporuke za presađivanje i razmnožavanje, poteškoće, zanimljivosti, vrste.

Sadržaj članka:

  1. Vrtni savjeti
  2. Preporuke za samorazmnožavanje
  3. Teškoće uzgoja
  4. Zanimljivosti
  5. Pogledi

Glog (Crataegus) nalazi se u visokim grmolikim biljkama ili ponekad na malim drvećima. Najčešće su listopadne, ali postoje i polu zimzelene sorte koje pripadaju obitelji Rosaceae. Njeno područje uzgoja prošireno je na sve regije sjeverne hemisfere (što uključuje Sjevernu Ameriku i regije Euroazije), gdje umjerena klima u potpunosti dominira.

Svoje ime glog ima zahvaljujući grčkoj riječi "krathaios", koja se u prijevodu prevodi kao "jak". Prirodno, ovo je ime odražavalo ili kvalitetu biljnog drveta (ima iznenađujuće jaka i čvrsta svojstva) ili sposobnost gloga da raste dugo (do 300 godina). Među ljudima, koja su imena dodijeljena glogu - glod, boyarynya, boyarka i slično.

U kulturi glog je cijenjen zbog svoje ukrasne ljepote pri stvaranju živice ili se uzgaja za ljekovito voće koje se često jede, a biljka je i izvrsna medonosna biljka.

U uvjetima prirodne prirode, glud je biljka koja voli sunce i sjenku podnosi, može rasti na tlima bogatim hranjivim tvarima ili vrlo osiromašenim (mezotrof). Savršeno podnosi i mraz i sušu (mikroterma je), a ima svojstvo sakupljača kad neprestano raste u biljnoj zajednici, ali tamo nije dominantna vrsta.

Glog može imati više stabljika ili imati malo grananja. Kora debla obično je obojena u sivi ton, ali boja grana baca i crveno-smeđu i tamno i svijetlosmeđu boju. Izdanci su goli, prekriveni brojnim ravnim bodljama, dužine do 2–6 cm.

Listne ploče poprimaju duguljasto jajasti ili kandžasti oblik (postoji plitka podjela na nekoliko režnjeva, što nalikuje listovima viburnuma). Boja se kreće od tamno smaragdne do svijetlozelene. U mladoj dobi lišće ponekad ima pubertet koji vremenom nestaje. Površina je obično glatka.

Cvjetovi gloga skupljaju se u corbastim cvatovima promjera 5 cm i ispunjeni su s 5-10 komada pupova. Boja latica je obično bjelkasta s lijepo isturenim prašnicima, zasjenjenim ljubičastom bojom. To daje glogu poseban ukrasni efekt tijekom cvatnje. Proces cvatnje uopće nije dug, traje samo 10-14 dana. Cvjetovi počinju cvjetati krajem svibnja, a već sredinom lipnja potpuno cvjetaju.

Kad plod dozrije, pojavljuje se kuglasta bobica, promjera do 2-3 cm. Boja varira od žute do jarko crveno-krvave sjene. Unutra može biti sjemenki, a pulpa ima brašnastu strukturu. Mnoge sorte glutena imaju jestivo voće.

U pejzažnom dizajnu, ukrasne lisnate živice stvorene su od šikare "boyarynya", koje mogu savršeno zamijeniti pravu "neprohodnu" ogradu. Iako postoje amateri koji biljku uzgajaju u obliku minijaturnog bonsai stabla.


Kako kupiti sadnice krvavog crvenog gloga u vrtiću "Sibirski vrt"

U našem rasadniku možete kupiti krvavo crvene sadnice gloga na otvorenim tržnicama i u rasadnicima. Za adrese, radno vrijeme, brojeve telefona prodajnih mjesta pogledajte odjeljak "Kontakti" (u gornjem izborniku).

Rasadnik "Sibirski vrt" isporučuje sadnice širom Rusije. Biljke možete naručiti u našoj internetskoj trgovini na: zakaz.sibsad-pitomnik.ru ili slijedite vezu u gornjem izborniku. U internetskoj trgovini u odgovarajućim odjeljcima pronaći ćete i podatke o uvjetima naručivanja, plaćanja i isporuke sadnica po cijeloj Rusiji.

Rasadnik Sibirskog vrta prodaje sadnice na veliko i poziva organizacije koje prodaju sadnice, krajobrazni dizajn, kao i organizatore zajedničkih kupovina na suradnju. Uvjeti suradnje mogu se naći u odjeljku Za veletrgovce (u gornjem izborniku).

Krvavo crveni glog raširen je u istočnom dijelu Rusije, Mongolije i Kine. Ova biljka samoniklo raste u šumi, šumsko-stepskim i stepskim zonama, u poplavnim ravnicama rijeka. Poput ostalih vrsta gloga, živi oko 300-400 godina. Ptice u šumama zimi se hrane njegovim bobicama, jer su vrlo korisne. Promatranje divljih životinja pomoglo je ljudima da se zainteresiraju za ovu biljku i prouče njezina svojstva. Sibirski glog koristi se u medicini i dizajnu krajolika.


Njega gloga

Glog ne zahtijeva posebnu njegu, ali potrebno je ukloniti mrtve, bolesne grane i izrezati ga. Glog dobro izrezati. Ako ga koristite u živoj ogradu, ostavite trećinu izdanka prilikom obrezivanja. Obično se šišanje vrši u proljeće. Podrezivanjem stabla gloga možete dati razne neobične oblike.

Preporučuje se glog gnojiti gnojnicom u proljeće prije cvatnje.


U proljeće, prije cvatnje, preporučuje se gnoj glog

Može se zalijevati jednom mjesečno, ali obilno: za svaku biljku do 15 litara vode, u sušnim razdobljima, zalijevanje se može obaviti nekoliko puta mjesečno.

Uklonite korov i opustite zemlju. U proljeće i jesen, u tu svrhu, zemlja se kopa na bajunet lopate, ako je trebate kopati ljeti, onda pokušajte kopati ne dublje od 11-15 cm.


Sirovine za lijekove

Ako se u kuhanju tradicionalno koriste samo bobice gloga, tada se u receptima tradicionalne medicine koriste ne samo voće, već i cvijeće, pa čak i korijenje biljaka. Smatra se da glog potiče cirkulaciju krvi u venskim žilama mozga, snižava krvni tlak, snižava razinu kolesterola i pomaže tijelu u borbi protiv kroničnog umora i stresa.

Kao i drugi lijekovi, i lijekovi na bazi gloga mogu se koristiti samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Uvarak gloga protiv ateroskleroze... 1 žlica Sjeckane plodove gloga prelijte 1 šalicom kipuće vode i pirjajte na laganoj vatri dok se tekućina ne prepolovi. Uzmite rezultirajuću juhu za 1 žličicu. 3 puta dnevno prije jela 3-4 mjeseca. Ista juha koristi se u liječenju aritmija i angine pektoris.

Infuzija za ublažavanje živčane napetosti. Ulijte 1 žlica. nasjeckanog suhog voća s 1 šalicom kipuće vode i pustite da se kuha na toplom mjestu (na primjer, u nedavno isključenoj pećnici), a zatim procijedite. Uzmite 1-2 žlice. 3-4 puta dnevno prije jela.

Kao što vidite, glog ima mnoge svrhe. Ako ste u svoj vrt zasadili barem jednu biljku, odjednom ćete riješiti nekoliko problema.Pomislite, možda je glog taj koji će postati onaj blistavi dodir koji toliko nedostaje da bi se dovršila slika vašeg vrta.


Visina grma je 5 m. Ova vrsta gloga je izdržljiva i otporna na hladno vrijeme.... Pogodno za uzgoj u predgrađu i središnjoj Rusiji. Ima jarko crvene bobice i žuto meso. Dobro se ukorjenjuje na stjenovitim i glinovitim područjima. Čine lijepe živice.

To je grm ili stablo koje doseže 6 m duljine. Bodlice su rijetke, ali duge - 4 cm. Od kasnog proljeća do sredine ljeta sibirski glog ima bijele cvjetove. Plodovi su joj svijetlocrveni i okrugli.... Od trenutka kad navrši 7 godina, donosi plod koji možete jesti


Gledaj video: NARODE SPREMAJTE ZALIHE HRANE! - Naučnici Zabrinuti - Dolazi Nam Večna Zima?


Prethodni Članak

Kohlrabi: uzgoj u vrtu, sorte

Sljedeći Članak

Je li Ruellia invazivna: Savjeti kako se riješiti meksičkih petunija