Uzgoj riže kod kuće: naučite kako uzgajati rižu


Riža je jedna od najstarijih i najcjenjenijih namirnica na planetu. Na primjer, u Japanu i Indoneziji riža ima svog Boga. Riža zahtijeva tone vode plus vruće, sunčane uvjete da bi urodila plodom. To onemogućava sadnju riže u nekim područjima, ali rižu možete uzgajati i sami kod kuće.

Možete li uzgajati vlastitu rižu?

Iako kažem „na neki način“, uzgoj riže kod kuće definitivno je moguć, ali ako nemate veliko rižino polje sa brave ispred stražnjih vrata, malo je vjerojatno da ćete puno ubrati. To je još uvijek zabavan projekt. Uzgoj riže kod kuće odvija se u kontejneru, pa je potreban samo mali prostor, osim ako ne odlučite poplaviti dvorište. Pročitajte kako biste saznali kako uzgajati rižu kod kuće.

Kako uzgajati rižu

Sadnja riže je jednostavna; izazoviti je da raste kroz žetvu. U idealnom slučaju trebate najmanje 40 neprekidnih dana toplih temperatura iznad 70 F. (21 C.). Oni koji žive na jugu ili u Kaliforniji imat će najbolje sreće, ali i mi ostali možemo se okušati u uzgoju riže u zatvorenom, pod svjetlima ako je potrebno.

Prvo, morate pronaći jedan ili nekoliko plastičnih spremnika bez rupa. Jedan ili nekoliko ovisi o tome koliko minijaturnih pseudo rižinih riža želite stvoriti. Dalje, ili kupite sjeme riže od dobavljača vrtla, ili kupite smeđu rižu dugog zrna u trgovini rasutom hranom ili u vrećici. Organsko uzgojena riža je najbolja i to ne može biti bijela riža, koja je obrađena.

Napunite kantu ili plastičnu posudu s 15 cm prljavštine ili zemlje za lonce. Dodajte vodu do 5 cm iznad razine tla. Dodajte šaku riže dugog zrna u kantu. Riža će potonuti u prljavštinu. Kantu držite na toplom, sunčanom mjestu i noću je premjestite na toplo mjesto.

Njega biljaka riže

Biljke riže od sada ne trebaju previše njege. Održavajte razinu vode na 5 cm ili više iznad prljavštine. Kad su biljke riže visoke 12,5-15 cm, povećajte dubinu vode na 10 cm. Zatim dopustite da se razina vode samostalno spušta tijekom određenog vremenskog razdoblja. U idealnom slučaju, dok ih berete, biljke više ne bi trebale biti u stajaćoj vodi.

Ako sve bude u redu, riža je spremna za berbu u četvrtom mjesecu. Stabljike će od zelene postati zlatne što ukazuje na to da je vrijeme za berbu. Berba riže znači rezanje i sakupljanje metlica pričvršćenih za peteljke. Da biste ubrali rižu, odrežite peteljke i ostavite da se osuše, zamotane u novine, dva do tri tjedna na toplom i suhom mjestu.

Nakon što se stabljike riže osuše, pecite u pećnici s vrlo niskom toplinom (ispod 200 F./93 C.) oko sat vremena, a zatim ručno uklonite ljuske. To je to; sada možete kuhati s vlastitom domaćom smeđom rižom dugog zrna.


Kako uzgajati rižu u kanti

Povezani članci

Kad ljudi zamišljaju uzgoj riže, uglavnom zamišljaju hektare rižinih pljeskavica zalivenih vodom i ne zamišljaju da je ovu osnovnu kulturu moguće uzgajati u vlastitom domu. Međutim, moguće je stvoriti ovo rastuće okruženje u svom dvorištu, na trijemu ili na kuhinjskom stolu pomoću jeftinog, lako dostupnog alata - plastične kante. Stvorite idealno okruženje za uzgoj manjih količina ovog osnovnog usjeva s više vlakana, a istovremeno s malo masnoće.

Potopite jedno pakiranje rižinih sjemenki u posudu napunjenu običnom vodom najmanje 12 sati prije sadnje.

Dno plastične kante napunite 4 do 6 inča višenamjenskog tla. Nalijte sloj obične vode od 4 do 6 inča preko tla. Izvadite sjemenke riže iz posude za namakanje i spustite ih u kantu. Zbog težine sjemena potonuće na dno.

Postavite kantu na područje koje prima sunčeve zrake tijekom dana. Ako kantu držite na otvorenom, premjestite je unutra tijekom hladnijih noći. Riža najbolje uspijeva na temperaturama tla i zraka oko 75 stupnjeva Fahrenheita.

Marljivo pratite razinu vode vodeći računa da voda ne padne ispod 2 inča tijekom ove rane faze rasta. Nakon što stabljike dosegnu visinu od 5 do 6 inča, osigurajte završni sloj vode od 4 inča u kantu.

Ostavite da se voda polako rasipa tijekom ovog posljednjeg razdoblja rasta. Pustite da riža dozrijeva dok voda ne upije ili ne ispari ili dok se boja peteljki ne promijeni iz zelene u zlatnu, što obično traje oko dva tjedna.

Berite rižu rezanjem peteljke neposredno ispod glava. Zamotajte stabljike u novine i ostavite ih da se suše na sunčanom području dva do tri tjedna.

Pecite rižine stabljike u pećnici postavljenoj na 180 do 200 stupnjeva Fahrenheita otprilike jedan sat. Ostavite da se rižine stabljike potpuno ohlade prije nego što lagano trljate glave da puste zrna riže. Isperite jezgru i kuhajte ili čuvajte.


Stvarni razgovor / upozorenje

Neko povrće jednostavno uzgaja više problema nego što vrijedi, bilo zbog štetnika, bolesti, niskog prinosa, temperamenta ili potrebnog prostora za uzgoj. Stoga se nemojte truditi uzgajati ovo povrće, osim ako ne volite izazov. Neke je povrće toliko jeftino kupiti, obično se ne trudimo uzgajati ih (gledamo vas, krumpir i luk) - ali ako želite, evo kako uzgajati krumpir i kako uzgajati i luk.

Kad je riječ o biljkama koje jesu vrijedno je uzgajati se, ovo su naši omiljeni kandidati, za novac koji nas štede i vrhunski ukus koji pružaju. Stoga očistite malo parcele tla u svom dvorištu ili izvucite lonce i rešetke za svoje popločano dvorište, trijem, balkon ili prozorsku dasku. Pogledajte naših 5 savjeta za početnike vrtlare, a zatim odlučite što želite sijati. A ako želite još više stručnih savjeta, provjerite naša pitanja s Ronom Finleyem, koji sada ima MasterClass o vrtu na mreži.

Ron Finley podučava vrtlarenje, 180 dolara na MasterClassu

Članstvo uključuje dvije propusnice kako biste iskustvo mogli podijeliti s prijateljem ili članom obitelji.

Kako uzgajati mrkvu: Stvaranje savršenih uvjeta za sadnju

Lakše je nego što mislite da imate procvjetali povrtnjak. Potrebno je samo malo njegovanja i pravilne pripreme kako bismo vidjeli kako raste. Iako je mrkva usjev koji slabo održava, još uvijek je važno osigurati odgovarajuće uvjete za pravilno klijanje i još mnogo toga. Evo nekoliko područja na koja biste se željeli usredotočiti da biste vidjeli najveći povrat svojih napora.

Obratite pažnju na kvalitetu tla

Uspješan vrt započinje čvrstim temeljima, a visokokvalitetno tlo je od vitalnog značaja. Započnite testiranjem tla. Želite pH točno kako treba - između šest i sedam treba učiniti trik.

Za razliku od voća i povrća, mrkva oprašta i dobro se prilagođava različitim tlima. Međutim, najbolje uspijevaju u lakšem, pjeskovitom tlu. Rahlo tlo ne predstavlja iste izazove kao stjenovita i teža glinasta tla. Loša drenaža i zbijeno tlo mogu naštetiti korijenju mrkve.

Dajte poticaj svom vrtnom tlu mješavina organskih lonaca prije nego što započnete s sadnjom. Redovito zemljište za vrtlarstvo oslanja se na samo nekoliko sastojaka koji njeguju vaše biljke - poput vermikulita, tresetne mahovine ili kompostirane kore drveća - ali to zaista nije dovoljno za zdrav vrt.

Držite oči otvorene za tlo sa sastojcima bogatim hranjivim sastojcima kao što su obrok od algi, gvano šišmiš, kokosov kokosov orah, korisne bakterije i još mnogo toga.

Psst: Back to the Roots na proljeće ’21. Lansira organsku smjesu za lonce. Potražite kod svog lokalca Vrtni centar Walmart!

Savjeti za sadnju i zalijevanje

Mrkva je kul vremenska kultura, pa ćete je htjeti započeti rano u proljeće, ovisno o tome gdje živite. Dobro je pravilo posadite svoju mrkvu kada je temperatura tla oko 50 stupnjeva Fahrenheita (klijat će između 55 i 75 stupnjeva). Možda ćete ih moći posaditi u ranu jesen sve dok nema jakog smrzavanja.

Budući da mrkva ima krhki korijenov sustav, morat ćete potpuno preskočiti presađivanje i započeti sa sjemenkama mrkve. Ali ovdje je stvar: sjemenke mrkve mogu biti izazovno pravilno rukovati i saditi. Traka za sjeme ili kuglice koje sadrže sjemenke mrkve uvelike olakšavaju postupak sadnje.

Razmak je važan i kasnije vas može spasiti od prorjeđivanja - tj. Izvlačenja dodatnih sjemenki kad jednom počnu rasti. Posijte sjeme udaljeno dva do četiri centimetra kako biste im dali dovoljno prostora za rast.

Vaša će mrkva uspjeti na punom suncu, pa imajte to na umu kad odlučujete gdje biste željeli posaditi sjeme. Neka mrkva dobro se snalazi u kontejnerima, što olakšava njezino kretanje ako je potrebno.

Druga je mogućnost isprobati podignuti krevet. Povratak na vrtni krevet uzgojen od korijena savršen je za uzgoj mrkve u vašem povrtnjaku. Izdržljiva tkanina izdržava više sezona rasta, omogućuje korijenju biljaka da dobiju više kisika i poboljšava drenažu.

Neka vaša zemlja bude vlažna za sretnu mrkvu, jer suhi uvjeti mogu utjecati na njihov oblik, boju i okus. Sve manje od centimetra kiše tjedno znači da ćete morati redovito zalijevati ili postaviti sustav za navodnjavanje kako bi bili dovoljno hidratizirani.

Psst: Zaštitite svoju mrkvu od temperature smrzavanja rednim poklopcem. Oni mogu pomoći u održavanju temperature tla tamo gdje su vam potrebne i izolirati vaše biljke od hladnoće. Možete sami napraviti svoje navlake za redove s plastičnim vrećicama.

Upravljanje korovom i štetočinama

Riješiti se korova u bilo kojem vrtu je neophodno, ali još više kada učite kako uzgajati mrkvu. Morali biste izbjeći upotrebu sredstva za uklanjanje korova jer može oštetiti vaše biljke. Pokušajte umjesto toga koristiti malč, ali prije nego što proširite bilo što oko sebe, pustite da se vaše biljke učvrste ili biste mogli spriječiti klijanje.

Često su i štetočine. Leafhoppers, mrkvin živac, nematode i mrkvina hrđa muha mogu nanijeti štetu vašem povrću i proširiti bolest. Dobra vijest je da možete puno učiniti za ublažavanje njihovog učinka u vašem vrtu.

Ostanite na vrhu korova, rotirajte svoje usjeve i koristite zamke kad je to prikladno. Insekticidni sapuni ovdje su dobra opcija za upravljanje štetnicima bez odlaganja više kemikalija u okoliš. Cvjetovi mrkve privlače niz korisnih insekata koji također mogu pomoći, poput bubamara, uništavača brašnastih bubica, sitnih gusarskih kukaca (argh, matey!) I još mnogo toga.

Psst: Razmišljajte o hibridnim sortama mrkve umjesto o nasljedstvu kad kupujete sjeme. Hibridno sjeme često se uzgaja kako bi bilo otpornije na određene bolesti ili štetnike i može malo olakšati održavanje vašeg vrta. Provjeri Povratak na Root’s Organic Veggie Variety Pack za savršenu mješavinu 100% organskog i sjemena uzgojenog u SAD-u.

Berba vaše mrkve

Ovisno o sorti mrkve koju sadite, uglavnom će biti spremne za berbu za dva do tri mjeseca. Ponekad ćete vidjeti kako njihovi vrhovi jarkih boja vire kroz tlo, što je još jedan trag koji su spremni za branje.

Ako ga imate, korijenski su podrumi najbolje mjesto za pohranu ubrane mrkve, ali i vaš hladnjak će raditi. Izrežite vrhove mrkve prije nego što ih spremite, ali nemojte ih bacati u smeće. Sačuvajte ih za hrpu komposta ili eksperimentirajte s njima u kuhinji. Vrhovi mrkve mogu se koristiti za pripremu ljupkog pestoa, za preljev salate i kao aroma u zalihama. Ne zaboravite da možete ukiseliti, a možete i svoju mrkvu!


Kako uzgajati rižu | Vodič za uzgoj riže


Binomno ime: Oryza Sativa
Sorte: japanska riža (Koshihikari), smeđa riža

Riža je, vjeruje većina, jedna od najstarijih namirnica na stolu za večeru. Arheolozi ga mogu pratiti do oko 5000. godine prije Krista, a povjesničari primjećuju da se spominjao u vezi s Kinom, gdje su održavali godišnje ceremonije riže, već oko 2300. pr. Vjeruju da je biljka bila porijeklom iz Indije i Tajlanda. Riža je na Zapad došla putem istraživača, vojnika i trgovaca. Uspijevao je u mnogim podnebljima, ali u drugima nije tako dobro. Budući da biljka zahtijeva puno kiše nedugo nakon što je zasađena u zemlju, praćenu obiljem vrućeg, sunčanog vremena, neke zemlje - poput Engleske - jednostavno nisu izrezane za uzgoj riže. Uzgoj američkog Juga započeo je u Karolinama, iako je Arkansas trenutno najveći proizvođač - imao je puno uspjeha u uzgoju riže, kao i europske zemlje u kojima je klima idealna, poput dijelova Italije i Španjolske.

Mnoge kulture i dalje visoko cijene rižu. U Japanu i Indoneziji ima svog Boga. Kinezi cijeli dan proslave Nove godine posvećuju usjevu. U nekim azijskim kulturama smatra se vezom između Neba i Zemlje. Indija vjeruje da je riža važna za plodnost, a njezina veza s njom rezultirala je dugogodišnjom tradicijom bacanja riže na vjenčanje.

Uzgoj žitarica je jednostavan i zabavan! Kupite sjeme žita iz nasljedstva ovdje i započnite već danas! Ovdje pogledajte naš cjeloviti vodič za uzgoj žitarica. Jeste li znali da većina žitarica može nicati za superhranjivu super-hranjivu hranu? Ovdje isprobajte naše pakete klica s trodnevnim paketom klica nezavisnosti. Dobivate kabinsku groznicu? Jedva čekate da dođete do tog proljetnog vrtlarenja? Odmah uzgajajte u zatvorenom sa kompletnim kompletom za uzgoj mikro zelenila ili paketom sjemena mikro zelenila. Ovaj tjedan na prozorskoj dasci neka bude povrtnjak s hranjivim sastojcima!

Vodič za uzgoj
NAPOMENE U RASTANJU

Uzgoj riže u vrtu s kontejnerima Riža je neobična i zabavna biljka za uzgoj u vašem vrtu ili na vašem trijemu. Tajna uzgoja riže je u tome što morate stvoriti poplavljeni rižin rižić da bi riža uspjela.

Skupite sve svoje čiste plastične kante i prazne plastične kante za sapun za pranje rublja za rad. Ne želite koristiti nijedan spremnik koji ima rupe na dnu koji bi ispuštali vodu.

Kupite smeđu rižu dugog zrna iz veletrgovaca u trgovini ili u vrećici. Organski uzgojena riža reproducirat će se bolje od neke smeđe riže dugog zrna, ali čini se da većina vrsta ima neke žitarice koje niču. Vaš je cilj pronaći smeđu rižu dugog zrna koja je što bliža netaknutoj strojevima i kemikalijama. Bijela riža neće raditi jer je obrađena. Ili možete kupiti paket svog omiljenog sjemena riže u odjeći za vrtlarenje.

Napunite svoje kante otprilike 6 "prljavštine ili zemlje za lonce. Dodajte vodu dok ne bude približno 2" iznad razine tla i bacite malu šaku ribe iz dućana kupljene dugozrnate riže u kantu u koju će potonuti tako da leže na njoj. vrh prljavštine pod vodom.

ODRŽAVANJE
Riža voli toplu klimu, čuvajte kantu na sunčanom području i noću je prema potrebi premjestite na toplo mjesto. Držite razinu vode na oko 2 centimetra iznad prljavštine dok riža ne ojača.

Kada su vaše biljke do oko 5 - 5 centimetara, povećajte razinu vode na oko 4 inča duboko. Nakon toga pustite da se razina vode u kanti polako spušta tijekom određenog vremenskog razdoblja. Do trenutka kada budete spremni za berbu, biljke će vam trebati gotovo suho od stajaće vode.

Riža je zrela negdje u svom četvrtom mjesecu ako postoje uvjeti. Stabljike će se iz zelene pretvoriti u zlatnu boju kad budu spremne. Za berbu odrežite stabljike i pustite da se osuše na toplom mjestu, zamotane u novine 2-3 tjedna.

Rižu pecite na vrlo laganoj vatri (ispod 200) oko sat vremena, a zatim ručno uklonite ljuske. Sada ste spremni za kuhanje s vlastitom smeđom rižom dugog zrna.

Sjeme nasljedstva izbor je vrtlara za uštedu sjemena iz godine u godinu. Naučiti štedjeti sjeme lako je i zabavno s ovim knjigama. Prije berbe razmislite od kojih sorti biste mogli sačuvati sjeme, tako da vaša berba uključuje biljke odabrane za štednju sjemena. Svakako provjerite naša najnovija pakiranja sjemena koja su sada dostupna od Heirloom Organics. Super Food Garden je najhranjiviji vrt koji možete sagraditi, a sve što vam treba nalazi se ovdje u jednom pakiranju. Genesis Garden vrlo je popularna kolekcija Biblijskog vrta. Vrt triju sestara bio je prvi primjer sadnje suputnika u indijanskoj kulturi. Pogledajte svu našu potpuno novu ponudu pakiranja sjemena u našoj trgovini.


Razmjena sjemena južne izloženosti

Iako se čini čudno doba godine za čitanje o uzgoju riže, zapravo je stvarno dobro vrijeme za početak planiranja za sljedeću sezonu. Riža je dugogodišnja kultura i priprema ove jeseni zaista može koristiti vašoj žetvi riže.

Postoji i nekoliko zabluda o uzgoju riže zbog kojih je manje popularna nego što bi možda trebala biti.

Prvo je da riža zahtijeva poplave. Poplava je zapravo samo metoda suzbijanja korova. Riža se dobro snalazi u vodi, dok druge biljke poput korova to ne čine. Međutim, može se uzgajati sa samo centimetar navodnjavanja ili kiše tjedno. Međutim, ako slučajno imate vlažno područje na svom imanju, željeli biste staviti u proizvodnju riža, mogao bi biti vaš odgovor.

Druga zabluda je da se riža može uzgajati samo u doista toplim područjima. Zapravo postoje sorte riže koje se mogu uzgajati i sjevernije do Vermonta. SESE ima sorte koje su najprikladnije za južne i srednjeatlantske regije.

Napokon, riža se često vidi kao usjev za velike poljoprivrednike, a ne nužno i za vrtlare u vrtu, ali ne trebaju vam velika polja ili strojevi da biste dobili lijep urod riže. Uzgajati i obrađivati ​​ručnim alatom savršeno je jednostavno. Jedina posebna oprema koja vam treba je sredstvo za uklanjanje riže i na raspolaganju su vam različiti modeli kućnih mjerila.

Odabir i priprema parcele

Bez obzira odlučite li poplaviti rižu ili je samo navodnjavati, voda je vjerojatno najveća briga pri odabiru parcele. Pazite da je to područje koje možete opustiti zbog potreba za navodnjavanjem.

Riža se najbolje snalazi i u plodnom tlu bogatom dušikom. Kompost je savršeno gnojivo za rižu, pa ako odaberete zemljište ove jeseni, možete dodati oko 1 lb po četvornom metru komposta i dok ga ne ugradite. Ove jeseni također možete uzgojiti pokrovni usjev poput heljde. U proljeće će mrtva heljda djelovati kao malč i kroz nju možete posaditi rižu. Malč će vam pomoći zadržati vlagu i spriječiti korov.

Riža se može saditi na dva načina ili izravno sijati ili presađivati. Za presađivanje sjemena treba započeti 6-8 tjedana prije željenog datuma sadnje.

Izravno uspite sjeme ili presadite rižu u redove udaljene 9-12 centimetara s biljkama udaljene oko 6 centimetara u redu. Riža se ne uzgaja uvijek u redovima, međutim pokazalo se da ova metoda povećava prinose jer riža ima dovoljno prostora i hranjivih sastojaka i može se lako uzgajati.

Riža se ne snalazi dobro s pritiskom korova, pazite da dobro održava korov. Malim zasadima riže obično ne smetaju štetnici ni bolesti, iako će se ptice hraniti rižom dok sazrijeva, pa možete odabrati mrežu.

Rižu treba brati nakon što je suha i smeđa. Postoje dvije metode za berbu. Možete izrezati cijelu biljku što je moguće bliže zemlji ili izrezati samo glavu sjemena. Što god odabrali, treba imati na umu da će ostavljanje slame na terenu dodati hranjive sastojke i održati vaše tlo zdravim za sljedeću godinu.

Jednom sakupljena riža treba se mlatiti i vinuti u nju. Postoje strojevi napravljeni posebno za vršidbu, ali u osnovi samo pokušavate razbiti drugi biljni materijal bez zrna riže. Uobičajena metoda je stavljanje riže u kantu od 5 litara i razbijanje svrdlom s nastavkom za miješanje boje.

Nakon vršidbe rižu treba vinuti. Taj se postupak može obaviti ispred ventilatora tako što se riža ulije u posudu i omogući ventilatoru da otpuhne lakši biljni materijal dok zrna padaju ravno u posudu. To će trebati ponoviti nekoliko puta prije nego što sav materijal nestane.

Za razliku od pšenice, riža se također mora očistiti od ljuske jer se vjerojatno neće odlijepiti tijekom postupka vršidbe. Riža se može oljuštiti trljanjem između ruku, ali to je naporan i neugodan proces. Ako uživate u uzgoju riže, vjerojatno vrijedi uložiti u kućni čistač.

Napokon možete uživati ​​u riži! Baš kao što vam druge kulture koje uzgajate sami mogu omogućiti razgranavanje na više sorti i okusa od one ili dvije ponuđene u trgovini.


Gledaj video: EVO KAKO SE UZGAJA POVRĆE NA MALIM POVRŠINAMA


Prethodni Članak

Fraxinella

Sljedeći Članak

Fiziološko uvijanje lista u rajčici: razlozi za fiziološko uvijanje lista na rajčici