Savjeti za uzgoj graha - naučite kako posaditi grah u vrtu


Grah je uobičajeni naziv za sjeme nekoliko rodova porodice Fabaceae, koje se koriste za prehranu ljudi ili životinja. Pročitajte kako biste naučili kako saditi grah u svom vrtu.

Vrste graha

Biljke graha u toploj sezoni uzgajaju se zbog vrlo hranjivih nezrelih mahuna (grah), nezrelih sjemenki (grah) ili zrelih sjemenki (suhi grah). Grah se može svrstati u dvije kategorije: rast tipa determinante, onaj koji raste kao nizak grm ili neodređen, onaj s navikom loze koja zahtijeva potporu, također poznat kao grah.

Zeleni grah ljudima možda je najpoznatiji. Ovi zeleni grah s jestivom mahunom nekad se nazivao grahom 'string', ali današnje sorte uzgajane su tako da im nedostaje žilavih, žilavih vlakana duž šava mahune. Sada se lako "prelome" na dvoje. Neki zeleni grah uopće nije zeleni, već je ljubičast i kad se skuha, postaje zelen. Postoje i voštani grah, koji je jednostavno varijanta graha sa žutim, voštanim mahunama.

Grah Lima ili maslac uzgaja se zbog nezrelog sjemena koje je ljušteno. Ovi grah je ravan i zaobljen vrlo izrazitog okusa. Oni su najosjetljivija vrsta graha.

Hortikulturni grah, koji se obično naziva "ljuskom grahom" (među mnogim drugim raznim imenima), velik je sjemenski grah s jakim mahunama obloženim vlaknima. Sjeme se obično ljušti dok je još relativno mekano, bere se kad je grah potpuno oblikovan, ali ne i isušen. Mogu biti vrste grma ili motki, a mnoge su vrste naslijeđa hortikulturne.

Kravlji grah naziva se i južni grašak, grašak gomilač i grašak bijeli. Oni su zaista grah, a ne grašak i uzgajaju se kao grah suhe ili zelene ljuske. Bubrezi, mornarica i pinto su svi primjeri suhog graška.

Kako saditi grah

Sve vrste graha treba sijati nakon što prođe opasnost od mraza i tlo se zagrije na najmanje 10 C. Posijte sav grah, osim zrna graška, duljine u dvorište i lime 2,5 cm duboko u tešku zemlju ili 4 cm duboku u laganu zemlju. Ostale tri vrste graha treba posaditi pola centimetra (1 cm) duboko u tešku zemlju i centimetar (2,5 cm). duboko u laganom tlu. Pokrijte sjeme pijeskom, tresetom, vermikulitom ili ostarjelim kompostom kako biste spriječili pojavu korica na tlu.

Sadite sjeme grma graha 2-4 inča (5-10 cm) međusobno udaljeno u redove koji su udaljeni 61-91 cm (2-3 metra) i posadite grah poljaka u bilo koji red ili na brežuljke sa sjemenkama od 6-10 inča (15- 25 cm.) U redovima udaljenim 3-4 metra (otprilike 1 metar). Osigurajte potporu i za grah.

Uzgoj graha na šipci daje vam prednost da maksimizirate svoj prostor, a grah raste ravna i lakši je za branje. Biljkama graha tipa bush nije potrebna podrška, potrebna im je malo brige i mogu se brati kad god ste spremni za kuhanje ili zamrzavanje. Oni obično daju i raniji usjev, pa bi uzastopne sadnje mogle biti potrebne za kontinuiranu berbu.

Uzgoju graha, bez obzira na vrstu, nije potrebno dodatno gnojivo, ali potrebno je dosljedno navodnjavanje, posebno tijekom pupanja i nastavljanja postavljanja mahuna. Biljke graha zalijevajte centimetrom vode tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima. Zalijevajte ujutro kako bi se biljke mogle brzo sušiti i izbjeći gljivične bolesti.


Grah: Njega biljaka i sakupljanje sorti

O grahu
Svi grah, osim fava graha hladnog vremena, osjetljiv je na mraz i hladne temperature tla. Sadite svoj glavni usjev kad je tlo toplo i kad prođe sva opasnost od mraza. Iz godine u godinu rotirajte mjesto svojih usjeva graha kako biste obeshrabrili bolesti. Snap grah (koji se ponekad naziva grah mahuna, iako su uzgajivači biljaka razvili sorte bez teške žice) jede se cijeli, u mahuni i ostalo, kad je sjeme iznutra nerazvijeno ili vrlo malo. Grah ljuske jede se svjež nakon što se izvadi iz mahune. Osušeni grah bere se kad se mahune osuše i zahtijeva dulje kuhanje.

Odabir mjesta za uzgoj graha
Odaberite mjesto s punim suncem i dobro dreniranim tlom. Pripremite vrtnu gredicu pomoću vrtne vilice ili freze za otpuštanje tla na dubini od 12 do 15 centimetara, a zatim umiješajte sloj komposta od 2 do 4 inča.

Upute za sadnju
Sadite grah za ranu berbu. Sadite sjeme udaljeno 2 do 4 inča i duboko 1 do 1-1 / 2 inča. Sadite suvišno sjeme, a zatim tanke biljke na razmak preporučen na pakiranju sjemena. Stubni grah sporije sazrijeva, ali ima dulji period berbe. Postavite rešetke ili tepee prije sadnje. Sadite sjeme udaljeno 2 do 4 inča i duboko 1 do 1-1 / 2 inča.

Stalna njega
Malčirajte grah graha kako biste zadržali vlagu. Vode biljke tijekom ljeta ako su kiše manje od 1 inča tjedno. Obratite se lokalnom županijskom proširenom uredu za kontrolu uobičajenih štetnika graha, poput meksičkih i japanskih buba.

Kako ubrati grah
Snap grah: mahune bi tijekom berbe morale biti čvrste i svježe sjeme iznutra mora biti nerazvijeno ili vrlo malo. Držite stabljiku jednom rukom, a drugom mahunom kako biste izbjegli trganje grana koje će kasnije proizvesti branje. Izaberite sve mahune kako bi biljke bile produktivne.

Grah ljuska: Odaberite ove sorte kad mahune promijene boju i ako grah iznutra bude potpuno oblikovan, ali ne i osušen. Sjeme treba biti debelo, čvrsto i mlado. Kvaliteta opada ako ih predugo ostavite u pogonu. Po potrebi se mogu držati u hladnjaku nekoliko dana prije kuhanja.

Sušeni grah: Mahune neka se što više osuše u vrtu. Prije nego što zahvati hladno vrijeme ili kada biljke posmeđe i izgube većinu lišća, pokupite sve suhe mahune (ili povucite biljke ako je potrebno više vremena za sušenje) i spremite. Kad se temeljito osuše, mahune će se lako podijeliti, što olakšava uklanjanje sjemena. Suhi grah čuvajte u staklenkama ili limenkama s tijesnim poklopcem na suhom i hladnom mjestu.


Uzgoj različitih vrsta graha

1. Uzgoj crnog graha

Botaničko ime: Phaseolus vulgaris

Poznat i kao grah kornjača, crni grah je svrstan u mahunarke zbog svog izgleda poput tvrde ljuske. Bogate su vlaknima, vitaminima, mineralima i proteinima koji igraju bitnu ulogu u ljudskom zdravlju.

Kako rasti

Crni grah ima dvije sorte, grm (odrediti) i pol (neodređeno). Sorta grma zahtijeva malo više prostora između biljaka i bere se odjednom. Dok grahu poljici treba rešetka ili kolac za potporu i daje veći prinos okomito.

Sadite crni grah kad opasnost od mraza prođe u posude od 12 centimetara postavite posude. Držite ih na mjestu gdje biljke dobivaju najmanje šest sati izravne sunčeve svjetlosti. Koristite plodno, rastresito tlo s pH 6,0-7,0. Prije sadnje dodajte zreli kompost. Održavajte vlažnost tla i vježbajte umjereno zalijevanje.

2. Mahune vanilije

Botaničko ime: Vanilija planifolia

Grah vanilije, porijeklom iz tropskog Meksika, raste na orhideji vanilije i može potrajati 3-5 godina da proizvede grah. Biljkama je potrebno ručno oprašivanje da bi plodno plodile.

Kako rasti

Mahune vanilije najbolje uspijevaju u vlažnim uvjetima na bogatom i vlažnom tlu. Ne mogu podnijeti temperaturu ispod 55 F (12 C) i trebaju im puno topliji uvjeti. Možete ih uzgajati i u posudama na svom balkonu.

3. Grah Lima

Botaničko ime: Phaseolus lunatus

Također poznate kao grah čad, maslac, sijeva i madagaskar, ukusne su velike mahunarke iz Srednje Amerike. Grah je ravan, krupan, bjelkast i bubregastog oblika. Konzumiraju se ljuštene zbog svog ukusnog okusa.

Kako rasti

Lima grah zahtijeva tople i sunčane uvjete. Sjetvu započnite sijati rano u zatvorenom prostoru prije zadnjeg mraza ili na otvorenom kada je temperatura tjedan dana oko ili iznad najmanje 60 F (15 C).

Idealna temperatura za rast je oko 21-28 C. Uzgajajte biljke tamo gdje mogu dobiti sunca tijekom dana.

4. Fava grah

Botaničko ime: Vicia faba

Fava grah poznat je i kao poljski grah, konjski grah i grah. Ovi nježni grah nalazi se unutar mahuna - ravna, velika, svijetlozelene boje s bistrom kožicom koja se uklanja prije konzumiranja. Ako ih uberete rano, možete pojesti i kožu.

Kako rasti

Fava grah je kul kultura u sezoni. Sjeme se sije krajem ljeta ili početkom jeseni za kasnojesensku berbu ili tijekom zime u toplim predjelima za proljetnu kolekciju. Fava grah uzgajajte na punom suncu do polusjene. Otporni su na oko 21 F (-6 C).

5. Grah bubrega

Botaničko ime: Phaseolus vulgaris

Grah bubrezi porijeklom su iz Srednje Amerike i Meksika. Neophodan su izvor biljnih bjelančevina. Ovi hranjivi grah kuha se u raznim jelima širom svijeta.

Kako rasti

Sjeme posijajte nakon posljednjeg mraza na područje s punom sunčevom svjetlošću u dobro drenirano tlo. Imajte na umu da grah ne voli vlažno tlo. Slijedite umjereni raspored zalijevanja.

6. Grah Mung

Botaničko ime: Vigna radiata

Podrijetlom iz Indije, mung grah je mali zeleni grah iz obitelji mahunarki. Imaju pomalo slatkast okus i jedu se u juhama, salatama, dalsima i receptima za miješanje. Također, ovi visoko hranjivi grah važan je izvor esencijalnih vitamina i minerala.

Kako rasti

Uzgajati u dobro dreniranom tlu s pH 6,2-7,2. Sjeme posijajte kad se tlo dovoljno zagrije. Hranite s dodatkom malo dušika kao što je 5-10-10.

7. Dvorišni grah

Botaničko ime: Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis

Član mahunarke Fabaceae, grah šparoga prilično je lako uzgajati. Podrijetlom su iz južne Azije, a najbolje uspijevaju u toplim podnebljima. Listove možete jesti svježe i možete kuhati mlade mahune i grah.

Kako rasti

Sadite sjeme duboko 3/4 inča i koristite rešetke za potporu - berite kad mahune dosegnu 12-16 inča duljine.


Vrijeme berbe i metoda kuhanja

Dinstati grah i vrtno svježu rajčicu.

Većina vrsta graha može se jesti u tri faze rasta, međutim, razvijene su različite sorte za različite namjene. Na primjer, neke sorte graha ljuske mogu imati žilave, žilave mahune čak i kad su nezrele.

  • Boranija: Zeleni (nezreli) grah koji se jede mahuna i sve, dok je mahuna nezrela i nježna, a sjemenke graha iznutra još su malene. Mogu se jesti sirove, ali najčešće se kuhaju na pari ili kuhaju. Ovo je najčešća vrsta graha koji se uzgaja u kućnim vrtovima. Neki ljudi nazivaju ugriz grahom grahom mahunarkama, jer su stare sorte imale žilavu ​​uzicu koja je prolazila duž mahune i koju je tijekom pripreme trebalo ukloniti.
  • Grah ljuske: Ponekad nazvan hortikulturnim grahom, ovaj se grah uklanja iz mahuna i jede kad je potpuno oblikovan, ali još uvijek mekan i vlažan. Primjerice, Edamame je soja koja se jede kao grah. Grah školjke najčešće se kuha na pari ili kuha.
  • Suhi grah: Nazvan i poljskim grahom, ostavlja se na biljci da sazrije u potpunosti, sve dok se mahune i grah iznutra ne osuše. Grah zahtijeva dugo vrijeme kuhanja da bi omekšao i učinio jestivim. Primjer su grah i pinto grah.


Uzgoj i briga o grahu

Grahu je potrebno stalno vlažno tlo za optimalan rast. Pobrinite se da svaki tjedan dobiju oko 1 inč vode. Mokri uvjeti ili slabo drenirano tlo mogu uzrokovati hrđu, truljenje korijena ili sivu plijesan. Obavezno držite vrt bez korova koji se može natjecati s mladim grahom graha. Budite oprezni prilikom povlačenja i kultiviranja kako ne biste oštetili korijenje biljaka graha. Mlade biljke prije cvatnje prihranite gnojivom od 34-0-0 ili 15,5-0-0.

Pripazite na uobičajene štetnike poput lisnih uši, meksičkih grahovih zlatica, pauka i lisnatih listova. Insekti i nepravilna njega mogu uzrokovati deformirane mahune. Odaberite sorte graha otporne na uobičajeni virus mozaika, jer za to nema liječenja, a zaražene biljke moraju biti uništene.

Iako je grah povrće s toplim vremenskim uvjetima, vruće temperature iznad 90 stupnjeva mogu uzrokovati pad cvijeća i spriječiti da se mahune graha stisnu. Ovaj problem obično se rješava kada se temperature ohlade.


Gledaj video: Sadnja i razmnožavanje lavande


Prethodni Članak

Njega sobnih biljaka Hosta: Kako uzgajati Hostu u zatvorenom

Sljedeći Članak

Informacije o Sofori