Vrste kivija za zonu 3: odabir kivija za hladnu klimu


Actinidia deliciosa, kivi, vrsta je kivija koja se može naći u trgovini. Može se uzgajati samo u područjima koja imaju najmanje 225 dana rasta bez mraza s umjerenim zimskim temperaturama - USDA zone 8 i 9. Ako volite okus egzotičnog kivija, ali ne živite u takvim umjerenim zonama, ne bojte se. Postoji oko 80 vrsta Actinidia a nekoliko vrsta su hladno izdržljive vinove loze.

Kivi za hladnu klimu

A. deliciosa porijeklom je iz Južne Kine gdje se smatra nacionalnim voćem. Početkom 1900-ih ova je biljka dovedena na Novi Zeland. Smatralo se da voće (zapravo bobica) ima okus ogrozda, pa se počelo zvati "kineski ogrozd". Tijekom 1950-ih voće se komercijalno uzgajalo i izvozilo, pa je tako za voće stvoren novi naziv - kivi, u odnosu na krznenu, smeđu nacionalnu pticu Novog Zelanda.

Ostale vrste Actinidia porijeklom su iz Japana ili sjeverno do Sibira. Ova hladno otporna vinova loza kivi prikladne su vrste kivija za zonu 3 ili čak zonu 2. Njih se naziva super otpornim sortama. A. kolomikta je najtvrđih i pogodan kao biljka kivija u zoni 3. Dvije druge vrste kivija za zonu 3 su A. argumentta i A. polygama, iako se kaže da je plod potonjeg prilično bljutav.

Najbolja zona biljaka kivija 3

Actinidia kolomikta Actinidia kolomikta, kao što je spomenuto, najhladniji je i može podnijeti najniže do -40 stupnjeva F. (-40 C.), iako biljka možda neće roditi nakon vrlo hladne zime. Za sazrijevanje potrebno je samo oko 130 dana bez mraza. Ponekad se naziva i kivi "Arctic Beauty". Plod je manji od A. argumentta, ali je ukusan.

Vinova loza narast će na najmanje 3 metra duljine, a raširit će se 90 metara. Lišće je dovoljno lijepo da se koristi kao ukrasna biljka s šarenim ružičastim, bijelim i zelenim lišćem.

Kao i kod većine kivija, A. kolomikta daje ili muške ili ženske cvjetove, pa da bi se dobio plod, treba posaditi po jedan. Jedan mužjak može oprašiti između 6 i 9 ženki. Kao što je uobičajeno u prirodi, muške biljke imaju tendenciju da budu šarenije.

Ovaj kivi uspijeva u polusjeni s dobro dreniranim tlom i pH 5,5-7,5. Ne raste prebrzo, pa mu treba vrlo malo obrezivanja. Svako obrezivanje treba obaviti u siječnju i veljači.

Mnoge sorte imaju ruska imena: Aromatnaya je tako nazvana zbog svog aromatičnog voća, Krupnopladnaya ima najveće voće, a Sentayabraskaya kaže da ima vrlo slatko voće.

Actinidia argumentta - Još jedan kivi za hladnu klimu, A. argumentta je vrlo snažna loza, korisnija za probijanje ukrasa nego za voće. To je zato što tijekom hladnih zima uglavnom padne na zemlju, pa ne donosi plod. Može narasti na više od 20 metara (6 m) duljine i 8 stopa (2,4 m.) U širinu. Budući da je loza tako velika, rešetke bi trebale biti izuzetno čvrste.

Loza se može uzgajati na rešetki, a zatim spustiti na zemlju prije prvog mraza. Zatim se pokrije debelim slojem slame, a zatim snijeg prekrije lozu. Na početku proljeća rešetka se vraća uspravno. Ovom se metodom čuvaju vinova loza i cvjetni pupoljci, tako da biljka daje plod. Ako se uzgaja na ovaj način, zimi jako orežite vinove loze. Prorijedite slabe grane i klice vode. Izrežite većinu vegetativnih trsa, a ostatak trske smanjite do kratkih plodnih ostruga.


Uzgajanje voća kivija: najbolje sorte, vodič za sadnju, njega, problem i berba

Craig Taylor

Craig je samodostatni vrtlar koji živi u Aucklandu na Novom Zelandu. Ima šest povrtnjaka, staklenu kućicu od 7 metara i voćnjak od 35 stabala koji pružaju hranu njegovoj obitelji. Sve bez prskanja. Pripremnik je koji voli čudne biljke i eksperimentira s nasljednim biljkama kako bi spasio sjeme.

Kivi je jedno od onih egzotičnih plodova koje jedva čekam vidjeti u trgovini, jer ih jako volim. Divni su kao ukusni međuobrok, u desertima, nasjeckani na salsu ili kao preljev za ribu. Povrh toga, mnogi ljudi uzgajaju kivi zbog svih njegovih nevjerojatnih zdravstvenih blagodati.

Kivi je porijeklom iz Kine, gdje postoje zapisi da se uzgaja već u 12. stoljeću. Početkom 20. stoljeća počeo se uzgajati i komercijalno ubirati na Novom Zelandu. Kiwi se napokon uputio u Kaliforniju oko 1960.

Kivi ima više vitamina C od limuna i naranče, a voće je prepuno antioksidansa. Postoje i neki dokazi da može pomoći u spavanju zahvaljujući visokoj razini serotonina. Također postoje izvješća da kivi može pomoći u smanjenju rizika od koronarne bolesti srca zbog visoke razine prehrambenih vlakana.

Ako imate IBS ili druge probleme s crijevima poput zatvora, kivi je vaš prijatelj. Ima visoku razinu folata koji je izvrstan za zdravlje srca, zdravlje crijeva i kože.

Povrh svega, ako živite u pravoj klimi, uzgoj kivija relativno je jednostavan, a prinos je često obilan. Nekad sam kivi kupovao u trgovini, ali sada ga uspješno uzgajam u svom vrtu - i vjerujte mi, svježi kivi je otkriće.


Uvjeti uzgoja

Prije razmnožavanja izdržljivog kivija korisno je postaviti pravu vrstu uzgoja za biljku. Biljke kivija zahtijevaju čvrste sustave potpore jer izrastu u tešku lozu. Velika rešetka ili pokrivač terase dobro će raditi. Izdržljivi kivi također najbolje uspijeva na sunčanim područjima s bogatim, dobro dreniranim tlima. Kompost može poboljšati teksturu i sadržaj hranjivih sastojaka bilo koje vrste tla, posebno pretjerano pjeskovitog ili teškog glinenog tla. Stručnjaci iz Nacionalne udruge za vrtlarstvo preporučuju dodavanje 10 kg. komposta ili stajskog gnoja u tlo dva puta godišnje. Izdržljivi kivi također najbolje uspijeva na tlima s pH između 5 i 6,5. Pametno je testirati tlo pomoću pH traka, a zatim dodati sumpor kako bi tlo bilo po potrebi kiselije.


Sadnja vinove loze kivi

Besprijekorni hardy kivi (Actinidia argumentta) izvrsno se jede i lako se uzgaja! Ova loza bez prskanja, bez štetnika, izvrsna je za pokrivanje zidova, ograda, rešetki ili sjenica, a dobro im ide i u djelomičnoj sjeni do punog sunca.

Voćke trebaju plodno tlo za dobar rast, zato prije sadnje provjerite pH tla. Obratite se lokalnom županijskom uredu za proširenje za informacije o ispitivanju tla na vašem području ili kupite jedan od naših digitalnih brojila za brze i točne rezultate. Biljke kivija uživaju pH tla između 5,0 i 7,5. Dobro im ide čak i na najslabijem tlu - samo ih nemojte saditi tamo gdje se tlo može potopiti.

BILJEŠKA: Ovo je 3. dio u nizu od 9 članaka. Za potpunu pozadinu kako uzgajati vinove loze od kivija, preporučujemo da započnete od početka.

Sadnja

  • Biljkama kivija treba podrška. (Pogledaj ispod.)
  • Loze Hardy Kiwi posadite u polusjeni do punog sunca na dobro dreniranom, plodnom tlu s razinom pH 5,0-7,5.
  • Razmak treba biti 10 '.
  • Izbjegavajte džepove mraza biljke kivija trebaju zaštitu od kasnog mraza.
  • Iskopajte rupu u koju će se smjestiti korijenov sustav i saditi na istoj dubini kao uzgajana u loncu ili rasadniku.
  • Napunite rupu i temeljito zalijejte vodom.
  • Prilikom sadnje i na kraju vegetacijske sezone, prihranite gnojivom Stark® Tre-Pep®. (Ako sadite u jesen, pričekajte da se oplode do proljeća za najbolje rezultate.)
  • U vrijeme sadnje nije potrebno obrezivanje.
  • Za sorte koje se ne oprašuju sami, ne zaboravite saditi barem jednog mužjaka na svakih osam ženskih biljaka.

Izgradnja sustava potpore

Vinova loza Hardy Kiwi brzo raste, pa izgradite sustav potpore prije ili ubrzo nakon sadnje. Mogu se graditi slično rešetkama od grožđa, ali moraju biti čvršće. Postavite tri stupa promjera 8-10 ', 4-6 "dubine 2'-3' s 8 stopa između stupova. Postavite 3 ’poprečnu ruku na vrh stupova. Razmaknite tri žice kolosijeka 8-12 između poprečnih krakova i jako se protežite, jer će teške, voćem natovarene loze na kraju rasti duž tih žica.

Posadite biljku kivi uz srednji stup. Tijekom prve sezone rasta trenirajte jedno deblo da raste do vrha rešetke. Lagano zavežite lozu i često je provjeravajte kako biste bili sigurni da se ne mota oko kolca. Kad prtljažnik dosegne nekoliko centimetara iznad žice, prerežite ga na 3-6 ”ispod žice. To prisiljava deblo da izraste u strukturno jak oblik Y, čineći dvije glavne grane rasta. Dopustite da dvije istrenirane grane rastu duž srednje žice za trening do kraja vegetacije. Ne dopustite da se grane omotaju oko žice. Uklonite sve naivčine koje rastu iz debla. Pazite da žice koje pričvršćuju prtljažnik za stup ne ograničavaju širenje prtljažnika.

Za Tropski kivi trebali biste slijediti kulturne prakse Hardy Kiwija.


Jeste li ikad razmišljali da uzgajate vlastiti kivi? Dvije su glavne vrste biljaka kivija koje se mogu uzgajati u kućnom vrtu: jedna koja je prikladnija za hladnije krajeve, a druga za toplija područja bez mraza. Naučite kako saditi, uzgajati i ubirati kivi u svom vrtu!

O kiviju

Jeste li znali da ovo ukusno i hranjivim sastojcima voće raste na vinovoj lozi i nije porijeklom s Novog Zelanda?

Zapravo, biljka kivi (Actinidia deliciosa) izvorno potječe iz umjerenih dijelova jugozapadne Kine, a na engleskom je tradicionalno bila poznata kao „kineska ogrozd“. Početkom 20. stoljeća biljka je izvezena u Europu, Sjedinjene Države i Novi Zeland, gdje se danas uzgaja velika većina kivija.

Hardy kivi (A. argumentta), s druge strane, porijeklom je iz sjeverne Kine, Japana i Korejskog poluotoka.

Vrste kivija

Dvije su glavne vrste biljaka kivija koje se mogu uzgajati u kućnim vrtovima: voće kivi (A. deliciosa) i izdržljiv kivi ili kivi (A. argumentta, A. kolomikta). Kivi je vrsta koju većina nas poznaje i proizvodi ono mutno smeđe voće koje je približno veličine izuzetno velikog kokošjeg jajeta. Izdržljivi kivi, s druge strane, daje glatko, zeleno voće veličine grožđa, zbog čega također nosi naziv "kivi". Kaže se da je okus slađi od okusa većeg kivi. Neke vrste izdržljivih kivija, poput A. kolomikta, uzgajaju se uglavnom zbog atraktivnog ružičastog lišća i mirisnih cvjetova.


Glatko voće veličine grožđa biljke tvrdog kivija (aka kivi). Foto Waldenstroem / Getty Images.

Osim razlike u plodovima, biljke se razlikuju i po postojanosti. Kao što mu i samo ime govori, izdržljivi kivi najbolje se snalazi u hladnijim područjima (USDA Hardiness Cones 4 do 7), a sposoban je čak i preživjeti temperature ispod nule, dok bi kivi trebalo uzgajati u regijama u kojima mraz nije rijedak (zone 8 do 9). To je rečeno, voće i cvijeće obje vrste vrlo su osjetljivi na proljetne i jesenske mrazove, pa je ovu biljku najbolje uzgajati u područjima koja imaju vegetacijsku sezonu bez mraza od najmanje 200 dana.

Bilješka: Ako razmišljate o uzgoju kivija u svom vrtu, znajte da su i muška i ženska biljka potrebne za proizvodnju voća. Muška biljka daje cvijeće, dok ženska daje i cvijeće i plodove. (Međutim, navodno postoji jedna samoplodna sorta izdržljivog kivija nazvana ‘Issai’, ako imate prostora samo za jednu biljku!)


Hardy Kiwi

Svi znamo mutne kuglice smeđe kože, zelenog mesa koje u trgovini vidimo kao kivi (Actinidia deliciosa). Oni mogu rasti u USDA zonama od 7 do 9. Široko prilagođena verzija naziva se izdržljivi kivi (A. argumentta i drugi). Ova loza može preživjeti u USDA zonama 3. To je voće veličine grožđa, nejasne ljuske koje raste u grozdovima. Oba kivija su rasprostranjena vinova loza. Poput grožđa, oni se mogu intenzivno rezati i orezivati ​​kako bi se zadržale u granicama ili uzgajali na strukturi za kombinaciju sjene i proizvodnje voća. Mislim da je kivi najbolje jesti sirov u vrtu, ali mnogi ga miješaju u voćnim salatama i prave sjajne deserte.

Kako koristiti u Foodscapingu

GVeslani kivi odveslajte na snažnu rešetkastu žičanu ogradu i snažno ih orežite kako biste ih zadržali u granicama. Mogu rasti na malim mjestima, primjerice uz rub vrta, zgrade ili ograde. Kivi također može pokriti sjenice, pergole i druge građevine koje pružaju hlad i voće.

Atraktivne sorte

Gotovo svi kiviji trebaju zasebne muške i ženske vinove loze za proizvodnju voća. Neke mutne sorte kivija za domaću proizvodnju uključuju ‘Hayward’, ‘Elmwood’ i ‘Blake’. Neki dobri izdržljivi kiviji uključuju ‘Anna’ i ‘Issai’. ‘Issai’ je samorodan i proizvodi manji kivi od ostalih izdržljivih vrsta. 'Ken's Red (A. purpurea) je izdržljiv kivi crvene boje kože. "Arktička ljepota" (A. kolomitka) je vrlo hladno izdržljiv. Mužjak ove loze ima atraktivne ružičaste, bijele i zelene listove.

Dobri drugovi

Poput grožđa, kivi obično najbolje uspijeva sam, gdje možete lako orezati i ubrati. Na sunčanu stranu zrelih biljaka možete zasaditi grmlje, cvijeće i povrće nižeg uzgoja, kao što su potencija, pčelinji melem i tikvice, kako biste popunili nekada rijetka dna biljaka.

Uzgajajte izdržljive vinove loze kivi u proljeće, nakon što prođe sva opasnost od mraza, na punom suncu na dobro dreniranom, kompostiranom tlu. Uzgajajte izdržljive muške i ženske vinove loze ne veće od 50 metara za oprašivanje. Jedna muška loza može oprašiti do 6 ženki. Svemirske biljke udaljene 8 do 15 metara.

Kiviji mogu živjeti i do 50 godina, pa im napravite jaku ogradu ili konstrukciju za penjanje. Trenirajte vinove loze uz ogradu i u orezi krajem zime kako biste uklonili mrtve, bolesne, slomljene grane i sve grane koje su plodile prošle godine. Obrežite jednogodišnje grane na ženskim biljkama na 8 do 12 pupova. Tu će se stvoriti vaše voće. Obrežite muške biljke ljeti nakon cvatnje kako biste potaknuli novi rast. Kivi započinje s plodom u roku od 3 godine, ali nekim lozama može trebati više vremena da se utvrde. Oplodite u proljeće organskom biljnom hranom. Kivi ima malo štetnika. Zaštitite plodove koji sazrijevaju od ptica i vjeverica mrežom.

Berete kivi krajem ljeta ili u jesen prije mraza nakon što se povećaju, ali su i dalje čvrsti. Pustite ih da omekšaju u zatvorenom, a ako su slatki kad ih kušate, uberite cijeli urod. Ako im dopustite da previše omekšaju na vinovoj lozi, one mogu istrunuti.

Izdvojeno iz knjige Foodscaping (CSP, 2015)


Gledaj video: Cooluli Mini Fridge Video Unboxing and Review!


Prethodni Članak

Kohlrabi: uzgoj u vrtu, sorte

Sljedeći Članak

Je li Ruellia invazivna: Savjeti kako se riješiti meksičkih petunija