Uzgoj ribiza i ogrozda u standardnom obliku


Standardno bobičasto drveće

U Europi i posljednjih godina u Rusiji sve se češće ribiz i ogrozd ne uzgajaju u grmlju, već u standardnom obliku. A to, sudeći prema odgovorima i nekim osobnim iskustvima, daje značajne prednosti u odnosu na tradicionalni uzgoj.

Sastoje se u olakšavanju njege biljaka i berbi s njih, u povećanju i poboljšanju kvalitete bobica zbog boljeg osvjetljenja; osim toga, bobice dobivaju svojevrsni dekorativni efekt. Istodobno, iz vlastitog iskustva mogu reći da je vrlo jednostavno postići takvu rekonstrukciju bobičastog vrta, a ne trebate ni pribjegavati mukotrpnom cijepljenju. Pretvaranje običnog ribiza u standardni ribiz može se izvršiti na tri načina. U prvom slučaju, za to se koriste jednogodišnje sadnice, uzgojene iz reznica s jednim pupoljcima, kada se ne formira nula izbojaka. U drugom slučaju, prije sadnje obične sadnice, pupoljci se uklanjaju u zoni korijena i na izdanku do visine od oko 40 cm, ostavljajući tek nekoliko vršnih pupova za daljnje stvaranje krošnje.

U trećem slučaju, za dobivanje stabljike koriste se neprozirne cijevi, stavljene na sadnicu na takvu visinu da stabljika treba biti. Istodobno se takva sadnica sadi na stalno mjesto tako da je cijev zakopana u tlo. Želim naglasiti da je za sve tri metode sadnje sadnica, kako bi se izbjeglo njihovo lomljenje ili lomljenje pojedinih grana tijekom jakog rasta ili pod utjecajem vjetra ili voćnih opterećenja, nužno instalirati potporu za stabljiku (vidi sliku ).

Što se tiče ogrozda, najbolje je stvoriti ga u standardnom obliku od krupnoplodnih europskih sorti koje se odlikuju dobrom zimskom čvrstoćom: Varshavsky, Finik, Shanon i druge. Najpouzdanije je postaviti standardnu ​​ogrozd na zaštićena mjesta i mora biti dobro pokrivena zimi. Kada uzgajate ogrozd na vlastitom korijenju sa stabljikom, trebali biste odabrati sorte s jakim, uspravnim izbojcima, a najbolje je u zasađenoj sadnici ostaviti samo jedan najjači i najuspravniji izdanak. Sljedeće godine, kao u slučaju standardnog ribiza, mora se vezati za potporu (vidi sliku) i ukloniti sve bočne grane na predviđenu visinu stabljike, koja je obično 60-100 cm. U sljedećim godinama, Ostavlja se 4-5 grana i čine cijelu krunu. Napominjem da je za bolju dekorativnost preporučljivo oblikovati i standardni ribiz i standardnu ​​ogrozd s kuglastom ili kuglastom krunom.

U slučajevima kada je ljetni stanovnik ili vrtlar dobro upućen u tehnike kalemljenja bobica, pouzdani rezultat može se postići bočnim cijepljenjem ogrozda ispod kore. Izrađuje se pomoću reznice s kosim rezom, temeljca s rezom u obliku slova T u kori i kombiniranjem temeljca i potomka s remenom za cijepljenje. U ovom slučaju, cijepljenje se može provoditi i ljeti tijekom razdoblja protoka sokova, i zimi u zatvorenom prostoru, a u ovom slučaju moguće je cijepiti cijepanjem, kundakom ili bočnim rezom. U onim slučajevima kada je moguće na sok odjednom pouzdano cijepiti nekoliko sorti ogrozda s različitim bojama bobica, bobičasti vrt postaje posebno lijep i atraktivan.

U zaključku napominjem da se nakon uspješne obnove bobičastog vrta prilično zamjetno obnavlja, budući da kruna istodobno dobiva poboljšanu prehranu, opskrbu svjetlošću i vlagom, biljka očito raste i razvija se bolje, rjeđe je pogođena štetnicima i bolestima, a prinosi se povećavaju gotovo jedan i pol puta ...

Anatolij Veselov, vrtlar


Kako napraviti drveće od ribiza i ogrozda?

Kako bi ribiz ili ogrozd mogli rasti u standardnom obliku, poput malog stabla, izumljen je jednostavan način. Prilikom sadnje biljke, jedan od najjačih vertikalno rastućih izbojaka odabire se iz sadnice, ostatak se izreže izravno iz zemlje.

S lijevog izdanka uklanjaju se sve grane do predviđene visine debla, na njega se stavlja cijev od polietilena ili drugog materijala koji ne propušta svjetlost. Donji kraj cijevi zakopan je 10 cm u tlo, a gornji kraj podignut iznad tla na željenu visinu stabljike. Ove biljke mogu se saditi puno bliže od običnog grmlja.

Stabla moraju biti vezana za oslonac (klinovi ili rešetke), to je neophodno kako se ne bi slomila jakim rastom ili pod utjecajem vjetra i voćnih opterećenja. Ako ne koristite cijev za propuštanje svjetlosti, uklonite sve bočne grane na predviđenu visinu stabljike, koja je obično 60-100 cm.

U narednim godinama ostaje 4-5 grana i formira se cijela krošnja. Uklanjaju zadebljale izbojke, kao i grane koje rastu dolje, oštećene i starije od 7-8 godina. Svake godine na dnu grma pojavljuju se izbojci, koji se moraju odmah ukloniti, sprječavajući njihov rast.

Za bolju dekorativnost preporučljivo je oblikovati i standardni ribiz i standardnu ​​ogrozd s kuglastom ili kuglastom krunom.

Standardna ogrozd može se dobiti ne samo uzgajanjem iz samokorijenjene sadnice, već i cijepljenjem na zlatni ribiz.

Ako vrtlar posjeduje metode cijepljenja bobica, dobar rezultat može se postići bočnim cijepljenjem ispod kore, koje se može izvesti reznicama s kosim rezom, temeljcem s rezom u obliku slova T u kori i kombiniranjem temeljca i potomka s kalemom za kalemljenje filma.

Kada je moguće na podlogu odjednom posaditi nekoliko sorti ogrozda s različitim bojama bobica, stablo postaje posebno lijepo.


Ribiz i ogrozd (savjeti)

Kako povećati prinos ribiza i ogrozda, pročitajte korisne savjete u ovom članku.

O ribizlu i ogrozdu

Proljetno (travanjsko) podlijevanje grmlja ribizla i ogrozda vrlo toplom (oko 70 ° C) vodom ne samo da će se riješiti buđenja štetnika, već će imati blagotvoran učinak na njihovu vegetacijsku sezonu u cjelini.

Nedavno je uzgoj ribiza, ogrozda i nekih drugih tipičnih žbunastih usjeva u standardnom obliku. Mnogo je prikladnije ubirati s takvih "nepravilnih" grmlja, koje su često više zbog činjenice da grane podignute iznad zemlje dobivaju više svjetlosti.

Grm voćnih grmova možete uzgojiti na najmanje dva načina - uklanjanjem svih pupova na sadnici do željene visine ili stavljanjem neprozirne cijevi (obično gume) odgovarajuće duljine na sadnicu.

Ako je iskopani grm mladice ili ribiza ostao izvan tla dulje od 2-3 sata, čak i prije sadnje mora se namočiti u vodi nekoliko sati (po mogućnosti preko noći), inače neće dobro ukorijeniti.

Za razliku od mnogih drugih biljaka, kod sadnje sadnica ribiza na stalno mjesto nije samo moguće, već je i poželjno zabiti se u zemlju tako da je korijenov vrat nekoliko centimetara (do 10 cm) niži nego prije iskopavanja sadnice - na zakopanom dijelu stabljike u ovom će slučaju izrasti dodatni korijeni.

Nakon sadnje, sadnice ribiza moraju se rezati tako da na vrhu ostanu 3-4 pupa.

Na jugu jesenski datumi sadnje ribiza mogu trajati do početka zime, ali u proljeće je za to manje povoljno vrijeme nego u sjevernijim regijama.

Sadnice ribiza posađene u jesen treba zalijevati mnogo rjeđe od onih posađenih u proljeće.

Obično obilno zalijevanje može istjerati madeže iz zasada ribiza, ogrozda ili malina - ako voda poplavi madež, madež se preseli na drugo mjesto (međutim, nakon nekog vremena može se vratiti).

Redovitim obrezivanjem starih grana, ribiz možda neće smanjiti prinos, čak ni u uvjetima djelomičnog zasjenjivanja.

Prilikom obrezivanja grmlja ribiza, vrlo je nepoželjno koristiti škaricu. Njegove su grane sigurnije, čak i samo da bi se izbile samo rane nastale nakon toga, trebat će ih tretirati drvenim pepelom, sokom kiselice ili drugim prikladnim sredstvima).

Stare grane ribiza smatraju se starijima od četiri godine i starijima, na kojima se broj i veličina bobica smanjuju u odnosu na mlađe, međutim, u nekim se pojedinačnim sortama trogodišnje grane mogu pripisati i starim granama.

Starost grana u ribizu može se odrediti zadebljanjima duž opsega grane (godišnji prstenovi).

Nisu svi alati, uključujući obične motike, pogodni za rahljenje tla i uklanjanje korova oko ribiza, jer su njegovi korijeni preblizu površini zemlje.

Moderne sorte ribiza, koje pripadaju takozvanom "intenzivnom tipu", iscrpljuju opskrbu hranjivim tvarima brže od tradicionalnih, pa ih je potrebno hraniti češće.

Ako je ribiz zahvaćen frotirom, nove grmlje na mjesto uklonjenih ne smije se postavljati prije 5 godina kasnije.

Ribiz, osobito crni ribizl, osjetljiviji je na slanost tla od ostalih usjeva. Ako je grm još uvijek mlad i zdrav, njega je pravilno organizirana, a bobice su i dalje sve manje - razlog, najvjerojatnije, leži upravo u slanosti. Provjerite mineralizaciju vode koja se koristi za navodnjavanje.

Redovito hranjenje ribiza elementima u tragovima kao što su mangan, bakar, bor i cink smanjuje vjerojatnost oštećenja antraknozom i septorijama. Posebno je poželjan u godinama s velikom količinom atmosferskih oborina.

Ako ribiz raste na slanom ili pretjerano oplođenom tlu, vjerojatnost pojave bolesti kao što su pepelnica, antrakoza i frotir naglo se povećava.

Pri odabiru mjesta za ribiz mora imati na umu da ne voli višak gnojiva i soli u tlu, višak klora i vrlo je osjetljiv na deterdžente koji ulaze u tlo, stoga se ne može saditi pored gomila komposta i uličnih umivaonika , s kojih sapunice često lete u svim smjerovima.

Kompost koji će se koristiti za gnojidbu ribiza ne smije se dodavati sa izmetom i ostacima hrane, a poželjno je sva gnojiva ispod njega primijeniti na jesen.


Ogrozd i ribiz sa stabljikom

Izvor VRTNA VILA - Dacha. Vrt

Ogrozd i ribiz sa stabljikom

Ribiz i ogrozd sve se više ne uzgajaju u grmlju, već u standardnom obliku. A to, sudeći prema odgovorima i nekim osobnim iskustvima, daje značajne prednosti u odnosu na tradicionalni uzgoj. Sastoje se u olakšavanju brige o biljkama i berbi s njih, u povećanju i poboljšanju kvalitete bobica zbog bolje osvjetljenosti, osim toga, bobice dobivaju i svojevrsni dekorativni učinak. Da biste postigli takvu rekonstrukciju bobičastog vrta prilično je jednostavno, a ne trebate ni pribjegavati napornim cijepljenjima.
Kako bi ribiz ili ogrozd mogli rasti u standardnom obliku, poput malog stabla, izumljen je jednostavan način. Prilikom sadnje biljke, jedan od najjačih vertikalno rastućih izbojaka odabire se iz sadnice, ostatak se izreže izravno iz zemlje.

S lijevog izdanka uklanjaju se sve grane do predviđene visine debla, na njega se stavlja cijev od polietilena ili drugog materijala koji ne propušta svjetlost. Donji kraj cijevi zakopan je 10 cm u tlo, a gornji kraj podignut iznad tla na željenu visinu stabljike. Ove biljke mogu se saditi puno bliže od običnog grmlja.
Stabla moraju biti vezana za oslonac (klinovi ili rešetke), to je neophodno kako se ne bi slomila jakim rastom ili pod utjecajem vjetra i voćnih opterećenja.

Ako ne koristite cijev za propuštanje svjetlosti, uklonite sve bočne grane do predviđene visine debla, koja je obično 60-100 cm. U sljedećim godinama ostaje 4-5 grana i formira se cijela kruna. Uklanjaju zadebljale izbojke, kao i grane koje rastu dolje, oštećene i starije od 7-8 godina. Svake godine na dnu grma pojavljuju se izbojci, koji se moraju odmah ukloniti, sprječavajući njihov rast.

Pros standardnog oblika ribiza i ogrozda:

Ribiz i ogrozd u standardnom obliku prikladni su za male vrtove, jer biljka zauzima manje prostora. Lakša njega i berba. Bolje osvjetljenje poboljšava kvalitetu i veličinu bobica. Na istom se području može uzgajati više biljaka i postići veći urod. Metoda se često koristi u dekorativne svrhe.

Postoje klimatska ograničenja ove metode.
Istraživanje Istraživačkog instituta za hortikulturu u Sibiru pokazalo je da su oni najpouzdanije zaštićeni od mraza i manje se smrzavaju, što znači da čučevi grmovi dobro prekriveni snijegom donose plodove bolje od visokog grmlja ili drveća ovih usjeva.
U pokusima se prinos crvenog ribiza bez snježnog pokrivača smanjio za 40-50%, crnog - za 40-80%, ogrozda - čak i više. Ove se brojke daju u prosjeku tijekom 20 godina. U hladnoj klimi stabla ribiza i ogrozda moraju biti pokrivena ili savijena da bi ih zima pokrila snijegom, odaberite sorte otporne na mraz.

Rast podzemnog dijela grmlja ribiza u dobrim uvjetima može trajati i 30-40 godina, a kod ogrozda i duže. Istodobno, maksimalna starost zračnih izbojaka je mnogo manja: u crnom ribizu kosturne grane mogu živjeti 6-10 godina (s maksimalnim plodovima 4-5 godina), u crvenom i bijelom ribizu - do 7- 12 godina (s maksimalnim plodovima 5-7 godina), u zlatnom ribizu - do 12-18 godina (s maksimalnim plodovima 6-8 godina). S prirodnim rastom grma, umiruće koštane grane stalno se obnavljaju novim izbojcima koji rastu iz podnožja grma svake godine, a time biljka uvelike produljuje svoj životni vijek. Kada raste u standardnom obliku kao stablo, zbog stalnog uklanjanja novih bazalnih izbojaka, život stabla bit će ograničen gornjim uvjetima. Preporučuje se standardni oblik ogrozda s cijepljenjem na zlatni ribiz. Kultura ogrozda u ovom obliku vrlo je prikladna za branje bobica. Uz to, zbog relativne trajnosti stabljike zlatnog ribiza i cijepljenih skeletnih grana ogrozda, takva su stabla ogrozda i relativno trajnija.

Zato razmislite sami, sami odlučite hoćete li imati ili ne. na njihovoj stranici standardni ogrozd i ribiz :) Sretno!


Kakva biljka može biti, u kojoj je plod mala crna bobica, promjera do 1 cm (vn)

Natalia

Bazga
Ribiz, kupina, vučica nisu jestive.
... Grm je srednje velik, dobro raste, pod težinom ploda grane se lagano savijaju. Bubrezi su srednje veličine. Ljuske koje ih prekrivaju imaju antocijaninsku boju. Listovi su srednje, tamnozeleni i zeleni, s dobro definiranom središnjom žilom. Cvatovi su pojedinačni ili dvostruki, kratki i srednji (u prosjeku 4-10 cvjetova po cvatu), cvjetovi su blago ružičasti. Sorta srednje kasnog sazrijevanja (sredina srpnja). Grmlje obilno i redovito rađa. Plodovi su izvrsni za sve vrste prerade, stoga se široko koriste u proizvodnji sokova i koncentrata. Zimska čvrstoća je velika. Biljke su otporne na američku pepelnicu, relativno otporne na hrđu ribiza i Alternaria.
Bobice (1,1 g) su okrugle, crne, bez sjaja, slatko kisele, dobre arome. Sorta je vrlo rodna, redovito daje plodove i urodom premašuje Green Haze.

Vrlo samoplodna, plodna, sadrži vitamin C, otporna na grinje i antraknozu, ali na nju može utjecati pepelnica.
Crni biser

Nasljednica
Uz zonirane posljednjih godina, pojavile su se i distribuiraju brojne nove sorte domaće i strane selekcije.
Za križanje odabiru se uglavnom sorte ribiza s velikim bobicama - žetva u ovom slučaju ispada obilnija i lakše ju je sakupljati.
Plodovi trešnje su i crni (pulpa je zelena ili zelenkastožuta) i crvena (sa žutom pulpom)

Tefea

/ Ako „s jednom kosti“ - to nisu bobice. Bobica je plod vrste ribiza s mnogo sitnih sjemenki u sebi. S kosti - koštunicom.

Valengou

Aronija-aronija - pa na prvi odgovor ...

Marina Voronko

Borovnice. dobro, možda i kupina. vučja jagoda (što nije bobica).

Bobice su omiljena hrana u bilo kojem trenutku na stolu. Slatka ugodna aroma bobica mami na sebe. Evo imena bobica od kojih će se sliniti, ali neka imena bobica ćete čuti tek prvi put.

Na popisu ćete naići na nevjerojatna imena bobica koja su zapravo bobice. Možda ste zbunjeni, ali neka imena voća nisu bobice. Tanka crta koja razdvaja ovo voće klasifikacija je definirana u botanici.

U ovom članku, "jestivo šumsko voće", predlažemo detaljnije upoznavanje bobica. I u ovom članku možete se upoznati s Popisom imena voća sa fotografijama. U ovom članku već se možete upoznati s tim što su voće i vrste voća.

Kako se pojam bobice razumije u botanici? Bobice su plodovi s unutarnjim mesom, jestivom korom, perikarpom, proizvedeni iz jednog jajnika. Drugim riječima, to je jedna plodnica pulpe koja raste u sočnom plodu, a ne postoji prepreka između sjemena i pulpe kojom se ovo sjeme hrani.

Neprofesionalno razumijevanje bobica: Svo malo sočno, obojeno voće s pulpom je bobičasto voće.

Popis bobica.

Ispravne bobice: Odgovaraju botaničkoj definiciji bobica. Stoga su prave bobice.

Žutika: Plodovi žutike sitne su bobice crvene ili tamnoplave boje. Žutika je dugo i usko voće. Od njih se prave džemovi i likeri. Bogate su vitaminom C.

Stariji: Imaju antioksidativna svojstva koja smanjuju razinu kolesterola, poboljšavaju vid, jačaju imunološki sustav i uklanjaju srčane probleme, kašalj, prehladu, gripu, bakterijske i virusne infekcije, tonzilitis. Također se dodaje sladoledu i mnogim drugim proizvodima: koktelima, džemovima, praktičnoj hrani, muffinima i sirupima.

Grožđe: Grožđe sadrži vitamine A, C i B6. Sadrže i kalij, kalcij, magnezij i folnu kiselinu.

Orlovi nokti: Bogate su kalcijem, magnezijem, kalijem, vitaminom C i kvercetinom (kiselinom koja se bori protiv slobodnih radikala). Orlovi nokti se stoljećima koriste u kineskoj tradicionalnoj medicini. Postoje neke otrovne vrste medonoša. Stoga je medonožu bolje kupiti u trgovini nego je čupati u prirodi. O soku od medonoše možete pročitati ovdje.

Viburnum crvenkasta: Ove se bobice mogu jesti sirove ili prerađene. Nakon što su otkinute sa stabla, brzo se kvare i mogu se čuvati samo 3 dana u hladnjaku ili ih treba zamrznuti, konzervirati ili osušiti. Svi dijelovi biljke koriste se u medicini.

Crveni ribiz: To su male okrugle crvene ili bijele bobice od kojih se prave džemovi, pite i salate. Sadrže puno vitamina C, željeza, kalija i prehrambenih vlakana.

Ogrozd: To su male, okrugle, prugaste bobice. Nezreli plodovi su zelene boje, dok su zreli plodovi ružičaste do žute boje.

Mahonija božikovina (grožđe oregon): Izgledaju poput grožđa i plave su ili ljubičaste boje. Izgledaju kao da su prekriveni prahom. U prirodi su poznati kao protuupalni i antibakterijski agensi.

Morski bučak: Ove bobice naranče približno su veličine grožđa. Obiluju antioksidansima i vitaminima koji vam mogu pomoći u mršavljenju i odbiti demenciju.

Podofil: Podophilus raste samoniklo, uglavnom u šumi. Većina podofila ne donosi plod i ima samo jedan list. Oni koji donose plod imaju 2 lista i samo jedan cvijet koji se potom pretvara u plod. U fazi pupanja plodovi su zeleni, žilavi i otrovni. Međutim, postupno postaje žuta i omekšava, a ukusa je zrela.

Rajčica: Uobičajeno je povrće-voće u ljudskoj prehrani i botanički je svrstano u bobice. Rajčica je najčešće voće na vrtnim parcelama.

Ribizla: To su crvene, zelene, žute ili crne bobice. Sušili su se i koristili kao grožđice.

Crni ribiz: Ovo su popularne aromatične bobice koje su izgledom slične crvenom ribizlu. Od njih radim džemove, pite, sladoled, kolače itd. Crni ribiz sadrži vitamin C. Bobice također sadrže kalij, fosfor, željezo i vitamin B5.

Šipak: To su crvene ovalne bobice, poznate i kao divlje ruže. Oni su sjemenkasti plod ruže. Bobice su bogate vitaminom C.

Drupes: Imaju žilavu ​​kožu i unutra samo jedno sjeme. Nazivaju ih još i koštičavim voćem.

Aronija: Postoje dvije vrste aronije, aronija i crveni planinski jasen. Ljubičasta aronija hibrid je gore navedenih bobica. Od bobica se izrađuju sokovi, džemovi itd. Također se koriste kao sredstvo za aromatiziranje i bojenje. Bobice su bogate vitaminom C i antioksidantima.

Asai: Ove male okrugle crne bobice najveća su komercijalna kultura u Brazilu. Rade sokove, koktele i razna druga pića. Ove su bobice poznate po svojim antioksidativnim svojstvima.

Trešnja s Barbadosa (acerola, trešnja acerola, Malpighia gola): Ova je bobica porijeklom iz Zapadne Indije i Srednje Amerike. Sok od ovih bobica također je popularan u Zapadnoj Indiji, kao i sok od naranče u Americi. Sadržaj vitamina C u ovoj bobici gotovo je 65 puta veći nego u naranči!

Dereza obična (Goji bobice): Izvana su bobice slične sušenim i smežuranim. Zovu ih i vučje bobice. Obično se pripremaju prije konzumacije. Od njih se priprema biljni čaj, vino, rižina voda, goji sok itd. Sadrže 11 esencijalnih i 22 prehrambena minerala u tragovima, 18 aminokiselina, 6 esencijalnih vitamina, ugljikohidrata, bjelančevina, masti, prehrambenih vlakana itd.

Irga kanadska: Bobice imaju velike sjemenke s očvrslom korom. Zrele bobice su crvene ili ljubičaste boje. Uglavnom ih jedu ptice. Bobice su slatke.

Kanadska arogancija: Ovo su sezonske bobice s košticom, plavo-crne boje. Hrana su za ptice i životinje.

Okvir voćke: Zimsko voće zrelo postaje crveno ili narančasto. Iako je voće jestivo, rijetko se koristi u hrani. Međutim, s užitkom ih jedu divlje ptice i životinje koje ih jedu tijekom cijele zime.

Dragun: Ne smatraju se bobicama, ali zapravo su prema botaničkoj klasifikaciji. Kaki je crvene ili narančaste boje. Sadrži glukozu i proteine. Kaki se koristi medicinski.

Ptičja trešnja iz Virginije: Nezrele crvene bobice imaju kiselkast, trpak okus. Zrele bobice tamne su boje i okusa nisu baš trpke. Bobice se koriste za proizvodnju želea, konzervi i sirupa. Za očuvanje trebaju puno šećera ili zaslađivača.

Emleria: Bobice su ovalno zelene i žilave u vrijeme sazrijevanja te naknadno postaju crvenkaste, dok su zrele bobice crne i ljubičaste boje.

Supraspitalne bobice (lažne bobice): Razvijaju se iz donjeg jajnika, za razliku od pravih bobica koje se razvijaju iz gornjeg jajnika.

Lingonberry: Lingonberry proizvodi džem, sok, sirup, kompot, umak itd. Lingonberry je bogat vitaminima C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijem, kalcijem, magnezijem i fosforom.

Vrana: Ove suhe crne bobice izgledom i okusom vrlo su slične borovnicama. Koriste se kao prirodna boja za hranu. Indijanci ih koriste za liječenje bolnih očiju. Imaju malo vitamina, a puno vode.

Brusnica: Bobice su bijele kad nisu zrele, a crvene kad sazriju. Rade sok, umak, vina itd. Jesti velike količine brusnica vrlo je korisno za zdravlje. Bobice sadrže visoku razinu vitamina C, vlakana, mineralnih soli i mangana.

Medvjeđa bobica: Bobice su smeđecrvene boje. Bobice imaju mnoga ljekovita svojstva. Biljni čaj od medvjetke koristi se u liječenju nefritisa.

Borovnica: Bobice su tamnoplave ili ljubičaste boje. Koriste se u džemovima, pireima, sokovima, pitama i muffinima. Sadrže visoku razinu antioksidansa i mogu pomoći u sprečavanju razvoja mnogih bolesti. Na primjer, bolesti želuca, srca, distrofija.

Bobice smreke: Zelene su kad bobice još nisu sazrele i ljubičasto-crne su.

Složeno voće: To je voće nalik na bobičasto voće. Međutim, ne razvijaju se iz jedne jajnice poput pravih bobica. Mnogo jajnika iz jednog ili više cvjetova kombinira se u jedan, čineći plod sličan bobičastom voću.

Boysen Berry: Ove su bobice bordo boje, sjajne velike sočne bobice hibrid su između malina, kupina i bobica logana. Dodaju se pitama i pitama.

Voskovnik: Rodno mjesto bobica je Kina. Bobice su tamnocrvene boje. Ove se bobice mogu jesti ili koristiti za pripremu džemova, kiselih krastavaca, vina i sokova.

Kupina: Ova je bobica najčešća u Velikoj Britaniji. To su male, tamne, ljubičaste bobice koje su glavni sastojak džemova i pita. Bobice sadrže puno vitamina C.

Kupina siva: Pripadaju obitelji kupina i slađi su od kupina. Nezrele bobice su tamnocrvene, dok su zrele bobice tamnoljubičaste. Međutim, zapanjujuća je značajka da muške i ženske biljke rastu odvojeno.

Irga: To su crvene bobice, zrele crne i plave. Veličine su slične borovnicama. Prave džemove, kifle itd.

Irga šiljasta: To su slatke bobice od kojih se prave kolači i džemovi.

Irga joha-lisnata: Ova je bobica porijeklom iz Kanade i izgledom je vrlo slična borovnicama. Bobice su bogate vitaminom C, manganom, magnezijem, željezom, kalcijem, kalijem, bakrom i karotenom.

jagoda: To je najpopularnije voće na svijetu. Od jagoda se izrađuju razna kulinarska jela, džemovi, sladoledi, umaci, pite, kolači, mliječni napici itd. Jagode sadrže visok sadržaj vitamina C, mangana i folne kiseline.

Loganberry: To su rubin crvene, slatke, sočne bobice. Koriste se u sokovima. Bobice sadrže vitamin C, kalcij, željezo, kalij, vlakna i ugljikohidrate.

Maline: To su male crvene bobice koje dozrijevaju ljeti ili u jesen. Od njih se prave džemovi, želei, pita i sladoled. Sadrže puno vitamina C, mangana, vitamina K i magnezija.

Mirisna malina: Bobice su crvene. To je voće toliko krhko da se može polomiti kad ga pokupite.

Malina ljubičasta: To su crvene ili narančaste bobice. Suprotno svom imenu, zbog svoje trpkosti nisu pogodni za proizvodnju vina.

Močvarna jagoda: Zrele bobice ugodnog su okusa i boje od žute do narančastocrvene. Prave džemove, slatkiše, marmeladu i vina. Indijanci ove bobice jedu sa sušenim crvenim kavijarom, pa otuda i engleski naziv Salmonberries.

Dud: Ove su bobice crvene, ljubičaste i crne. Od bobica se prave pite, kolači, likeri i džemovi.

Marionberry (marion bobice): To je hibrid. Tamnije su od kupina i koriste se za izradu pita, kolača, sladoleda i želea.

Olallieberries: Ove se bobice nalaze uglavnom u Kaliforniji. Obiluju vitaminom C i vlaknima koja pomažu u smanjenju rizika od raka.

Youngberry Large: Slatka crvenkasta crna bobica, hibrid kupine / crnog ribiza. Dozrijevaju 2 tjedna ranije od kupine. Bobice su bogate vitaminima A, C i B1, kalcijem, celulozom.

Otrovne bobice: Ove bobice odgovaraju botaničkom opisu bobica, a neke izgledaju poput bobica. To su otrovne bobice koje se ne smiju jesti.

Wolfberry (vučja bašta): Bobice ove biljke imaju mirisni miris i otrovne su. Dolaze iz Euroazije, sjeverne Afrike i Australije.

Voronet: Bobice rastu na cvjetajućim zeljastim biljkama koje pripadaju obitelji ljutić... Otrovne bobice sadrže kardiogeni toksin. Ti toksini utječu na tkivo srčanog mišića, što dovodi do zastoja srca i smrti.

Obična vrana: Ove velike bobice bijele su boje i imaju crni trag koji podsjeća na oko. Bobice su vrlo otrovne. Na engleskom se bobice zovu Doll's Eyes Berries.

Lakonos(fitolaka): Ove tamnoljubičaste bobice su otrovne za ljude, ali ptice ih jedu. Dvije vrste ove biljke rastu u Rusiji.

Đurđevak: Ova je biljka potpuno otrovna zbog sadržaja konvalatoksina. U Rusiji je rasprostranjen u europskom dijelu, planinskom Krimu, Transbaikaliji, Priamurju, Primorju, Sahalinu i Kurilima.

Ligustrum (kalina): Bobice ove biljke su otrovne i imaju crnu boju. Jedna vrsta raste na jugu Rusije. Cvjetovi ove biljke su ljubičaste boje.

Lažni noćurak (Jeruzalemska trešnja): Yati bobice su otrovne, često se brkaju s rajčicama. Poput mnogih preseljenih biljaka i plodova u Australiju, i False Nightshade tamo je postao agresivan korov.

Bobice božikovine: Ova crvena bobica koristi se kao ukrasna. Ako se progutaju, mogu izazvati povraćanje i proljev.

Bobice tise: Ove crvene ili plave bobice sadrže otrovne sjemenke. Ako trebate preživjeti, konzumirajte ove bobice bez sjemenki.

Takav ogroman izbor bobica omogućuje vam uživanje u njima u dovoljnoj mjeri. Međutim, budite oprezni kada ste u prirodi i želite ubrati bobicu za koju ne znate da visi na grmlju i biljkama, to može biti vrlo otrovna bobica. Dakle, popis bobica je gotov, dodajte imena bobica koja nisu navedena u komentarima!

RIBIS zlatni, ujedno je i zlatni ribiz, došao nam je iz Sjeverne Amerike, gdje bez ljudske intervencije raste na ogromnom području od sjeverozapada SAD-a do Meksika. Postoji i vrsta koja mu je vrlo slična - mirisni ribiz.

Zlatni ribiz doveden je u Rusiju početkom 18. stoljeća. Postupno je stekao popularnost kao nepretenciozan ukrasni grm i podloga za uzgoj ogrozda u standardnom obliku. S vremenom su se cijenile i jestive bobice zlatnog ribiza.

Ova vrsta ima apsolutno fantastičnu prilagodljivost: sada se uzgaja kao ukrasni grm i bobičasto voće u raznim zemljišnim i klimatskim uvjetima: u Engleskoj, Češkoj, baltičkim državama, na Sjevernom Kavkazu, u Srednjoj Aziji, Rusiji i Bjelorusiji.

Bobice zlatnog ribiza imaju dugu osušenu čašu i mogu biti, ovisno o sorti, crvene, narančaste, žute, smeđe, crne. Veličina - od srednje ribizle do srednje ogrozda. Okus voća može se činiti neobičnim za osobu koja je odrasla na crnom ribizu, ali nije lišen i ugodnosti. Bobice imaju gustu kožicu, prenosive su, bez karakterističnog mirisa, nisu previše kisele. Od njih možete raditi kompote, konzerve i džemove. Vitamina C u zlatnom ribizu ima 3-4 puta manje nego u crnom ribizu. No, plodovi sadrže puno vitamina A (karoten), ispred ovog pokazatelja čak i marelice i paprika. Uz sve svoje prednosti, bobice zlatnog ribiza vjerojatno neće moći istisnuti crni ribiz iz naše svakodnevice, ali su dobre kao dodatak njemu.

Veliki, svijetli, zlatno-žuti cvjetovi imaju snažnu ugodnu aromu, primjetnu izdaleka i privlače pčele. Zbog kasnog (krajem svibnja) cvjetanja, mrazevi rijetko oštećuju ovu biljku.

Zlatni ribiz je moćan grm (visine oko 2,5 m).Kao što je već spomenuto, otporan je na sve zamislive i nezamislive nedaće: vrućinu, prašinu, dim, sušu, mraz, štetnike i bolesti. U surovim zimama biljke se mogu lagano smrznuti, ali se lako oporavljaju. Mali listovi s tri režnja bez mirisa nalikuju ogrozdu, a bobice su više poput blago nezrelih ogrozda nego ribiza. Ta je sličnost dovela do zabluda o njegovoj hibridnoj prirodi. Pupoljci s mladim lišćem zlatnog ribiza sadrže spoj cijanovodične kiseline i vrlo su otrovni! U jesen lisne pločice postaju šarolike - na zelenoj podlozi pojavljuju se crvene i žute mrlje.

Yoshta je hibrid crnog ribiza i ogrozda. Biljka sliči na ribiz.

Naziv je skraćenica od njemačkih riječi "crni ribiz" (yohannisbeere) i "ogrozd" (stachelbeere) - uzgajivači su uzeli 2 slova od prve riječi, 3 slova od druge i dobili naziv nove vrtne kulture yo- sta.

Bobice se skupljaju u male grozdove, tamne, slabe arome i okusa poput ogrozda. Veličina mala poput ogrozda ili vrlo velikog ribiza. Razmnožavaju se reznicama i naslagama, bolesti za to vrijeme nisu bile oštećene i uopće nisu boljele.

Po svom ukusu, yoshta ne izgleda poput ogrozda ili crnog ribiza, okusne kvalitete ove bobice potpuno su različite. Bobice Yoshta crne su i velike su veličine. Sam grm doseže duljinu do 2 metra i ima obilne izbojke, na grmu nema bodlji. Prinos jošte dobar je uz pravilnu njegu i obilno zalijevanje, a također se može povećati ako uz grm jošte posadite barem jedan grm ogrozda i veliki crni ribiz, tada će se prinos povećati. Yoshta praktički ne treba obrezivanje (tek nakon zime treba odrezati suhe i smrznute grane), voli vlagu i obilno zalijevanje, posebno tijekom ploda, razmnožava se reznicama, osim toga, yoshta ima prilično visoku otpornost na bolesti, štetnike i uzima korijen relativno lako na novom mjestu.

Yoshta počinje rađati rano, u 2. godini nakon sadnje. Već sredinom travnja, jošta rastvara svoje lišće i počinje cvjetati, kada se pupoljci još uvijek bude na drugim usjevima, na primjer, na stablu jabuke. Cvjetovi su veliki, svijetli, mnogo veći od cvjetova ribiza. Grm veličanstveno cvjeta i jako je dotjeran za vrijeme cvatnje. Yoshta je prekrasna rana medonosna biljka, koju oprašuju pčele, bumbare. Yoshta se od ogrozda razlikuje potpunim odsustvom trnja i većom otpornošću na mraz. Crni ribiz je 1,5-2 puta veći od voća. Plodi godišnje, do 10 kg bobica iz grma.

Plodnih grozdova ima u izobilju, ali kratkih, po 3-5 bobica. Plodovi su vrlo čvrsto pričvršćeni za peteljku i često se odvajaju od pulpe. Bobice promjera do 20 mm i težine do 3,5 grama, sočne, slatko-kisele, ugodne arome, prvo zelene, zatim crvene, tamnocrvene, ljubičaste i gotovo crne. Koža im je glatka, gusta, vrlo izdržljiva, s ljubičastim voštanim cvatom. Po sadržaju vitamina C, bobice jošte su 4 puta veće od crnog ribiza, sadrže elemente u tragovima, biološki aktivne tvari, vitamine P, B, imaju ljekovita svojstva - normaliziraju krvni tlak, poboljšavaju probavu. Pogodno za konzerviranje. Ako se bobice jošte, nakon postizanja pune zrelosti, ostave na granama 7-10 dana da sazriju, postaju ukusnije.

Voćne su tvorbe mnogo trajnije od ribiza - žive do 7 godina, nalaze se na obodu cijelog grma, na 2-8-godišnjim izbojcima, ponekad čak i blizu korijena, gotovo na tlu. U 7-8. Godini nakon sadnje izbojci stare: lišće i plodovi na njima postaju manji, sami izbojci počinju davati slabe izrasline i postupno odumiru. Budući da se biljka neprestano obnavlja, brzo zamjenjuju snažni (do 1,6 m visoki) mladi izbojci koji izdašno rađaju.

Ako se bočne grane 2-3-godišnjih izbojaka odrežu na visini od 0,5-1 m iznad tla, tada će jošta dobiti standardni oblik i izgledat će poput malog stabla s raširenom krunom. S takvom formacijom lakše je brinuti se za biljku, lakše je malčirati, ukloniti korov.

Treba imati na umu da je uzgoj Jošte u standard oblik uzrokuje smanjenje prinosa. Osim toga, ovaj se oblik mora održavati godišnjim obrezivanjem, jer će u protivnom snažni mladi izbojci početi brzo nicati iz podnožja debla i stablo će se na kraju pretvoriti u veliki grm s genetski karakterističnim rasprostranjenim oblikom krošnje.

Joshta se može uspješno koristiti kao standardna zaliha za sve ribizle i ogrozd. Prije se za takve bolesti koristio zlatni ribiz, ali jošta ga znatno nadmašuje: lakše se razmnožava, daje snažnije bole, razlikuje se u otpornosti na mraz, izdržljivosti i vitalnosti.

Vrlo ukrasna mala standardna stabla u obliku kuglice s raznobojnim bobicama - bijelim, crvenim, crnim ribizlom, zelenim, crvenim, žutim, ružičastim, crnim ogrozdima. I sve je to prošarano na jednom moćnom deblu. Za takva se stabla lako brine i ukrasit će bilo koji kut vrta. Posebno je elegantan lanac takvih biljaka, zasađenih 2-3 metra uz stazu, u kombinaciji s penjačicama ili klematisima.

Korijenov sustav jošte je vlaknast, jako razgranat, smješten u površinskom sloju tla, ne daje rast korijena. Biljka je nezahtjevna za tla, otporna na sušu, u nazočnosti snježnog pokrivača slojem do 0,5 m, može podnijeti mraz do -32 ° C bez smrzavanja. Kultura je otporna na bubrežne grinje, lisne uši, nije pod utjecajem virusnih i gljivičnih bolesti, iako je u proljeće blago nagrizaju bubrežeri.

Briga za yoshtu ne razlikuje se od brige za ribiz, ali prilikom sadnje kopa se veća rupa i prostor za svaki grm mora biti dodijeljen najmanje tri metra u krug. Ako je yoshta pravilno posađena, briga za nju vrlo je jednostavna - dovoljno je ukloniti 7-8-godišnje izbojke koji daju zdrobljene bobice, malčirati tlo slojem debljine do 20 cm duž izbočenja grma (malčiranje materijali - trava, slama) - za sprečavanje klijanja korova i očuvanje vlage. Malčiranje grmlja vrlo je važan dio poljoprivredne tehnologije, jer ako je korijenje blizu površine tla, tlo u deblima ne smije se kopati ili koroviti. Malčiranje značajno povećava prinos i kvalitetu bobica, malč truli s vremenom, njeguje korijenov sustav i štiti ga od smrzavanja u jakim zimama s malo snijega.

Yoshtu je najbolje razmnožavati reznicama. Ovom metodom stopa preživljavanja je do 95%. Sadnja se provodi u jesen, krajem listopada - početkom studenog, možete je saditi u proljeće, ali tada će izbojci sporije rasti. Reznice duljine 15-17 cm izrezuju se iz dobro uvezanih izbojaka. Sadi se tako da gornji pupoljak bude 1,5 cm iznad razine tla; iz sigurnosnih razloga možete dio reznice ostaviti s dva pupa, donji 1,5 cm iznad površine tla. Prilikom sadnje preporučljivo je postaviti grmlje prema shemi 3x3m. Da bi prinos bio maksimalan, a bobice visokokvalitetne, biljke moraju imati prostora za rast. Iako je yoshta vrlo nepretenciozna biljka, prilikom odabira mjesta za sadnju, trebali biste uzeti u obzir da ona voli mokra, dobro osvijetljena područja. Prije sadnje u zemlju morate dodati 10-12 kg humusa po stopi za svaki 1 m2 površine predviđene za sadnju. Yoshta i sadnice dobro se razmnožavaju. Da biste to učinili, trebate iskopati rupe 0,7 x 0,7 m, u svaku dodati 1 kantu humusa pomiješanog sa zemljom, zalijevati sadnicu (1 kantu vode po grmu) nakon sadnje. Svi radovi s reznicama i sadnicama trebaju se obavljati vrlo pažljivo, jer yoshta (posebno u gornjem dijelu reznica ili sadnica) ima duge krhke pupove, moraju se zaštititi od prekida.

Bolesti ogrozda i ribiza (virusni frotir, sferoteka, antrakoza, hrđa, pjegavost) jošta to ne utječe.

Nedostaci jošte uključuju mokro odvajanje bobica, posebno ako se beru u velikim količinama, nakon čega slijedi transport. Ali lako ga je zaobići - dovoljno je prilikom berbe bobice odmah pobrati u grozdovima i odvojiti ih od peteljki neposredno prije obrade ili konzumacije.

Općenito, naši su vrtovi obogaćeni još jednom vrijednom bobičastom biljkom, sada je na uzgoju dobrih oblika i sorti.


Gledaj video: RIBIZLA CRNA I CRVENA - orezivanje ili proređivanje


Prethodni Članak

Kohlrabi: uzgoj u vrtu, sorte

Sljedeći Članak

Je li Ruellia invazivna: Savjeti kako se riješiti meksičkih petunija